Lai ķirbis Būtu Liels Un Garšīgs

Satura rādītājs:

Video: Lai ķirbis Būtu Liels Un Garšīgs

Video: Lai ķirbis Būtu Liels Un Garšīgs
Video: Lapsa virtuvē- HELOVĪNI 2024, Maijs
Lai ķirbis Būtu Liels Un Garšīgs
Lai ķirbis Būtu Liels Un Garšīgs
Anonim
Lai ķirbis būtu liels un garšīgs
Lai ķirbis būtu liels un garšīgs

Es gribētu, lai ķirbis būtu gan liels, gan garšīgs. Kā panākt šo līdzsvaru? Ir noslēpumi, kas palīdz sasniegt šos mērķus vienlaikus, neapdraudot nevienu no tiem

Ķirbis uz siltas spalvu gultas

Ir pienācis laiks sākt domāt par labas ķirbju ražas novākšanu nākamgad šoruden. Triks ir tāds, ka vidējā joslā ķirbim var nebūt pietiekami daudz siltuma, lai pilnībā atklātu tā garšas īpašības. Un mēs viņai sagatavosim siltu vietu, kur oranžās puses skaistums būs silts un mājīgs.

Dažreiz ķirbim tiek piešķirta vieta uz komposta kaudzes, lai nesētu aukstā zemē. Bet tas nav labākais risinājums, jo organiskās struktūras bieži tiek novietotas samērā ēnainā stūrī. Šeit jūsu dāma kļūs par lielu redzi acīm, bet viņas garša nebūs atbilstoša patīkamā salduma mērs. Ķirbim vairāk patīk saulaina vieta - šādos apstākļos tas labāk uzkrāj cukuru. Tāpēc viņai ir ieteicams sakārtot īpašu "spalvu gultu" atklātā saules gaismā. Un līdz ar rudens iestāšanos pat nogriez lielas lapas, kas aizēno augļus no skropstām.

Lai "aizklātu" spalvu gultu ķirbim, dārza daļā, kur plānots "izmitināt" jūsu mīluli, viņi izraka seklu tranšeju un ievieto tajā organiskās vielas: augu atliekas, kas pārklājas ar sadalītu kūtsmēslu. Šo maisījumu ieteicams pārklāt ar plēvi un neaizmirstiet laistīt. Nākamajā gadā šeit tiek stādīti stādi (vasaras sākumā) vai sēšana tiek veikta tieši uz šīm gultām (pavasara beigās). Izmantojot šo metodi, vasarā varat iztikt bez barošanas.

Es sēžu augstu - es labi augu

"Klasiskās" komposta receptes vietā jūs varat sakārtot siltas augstās dobes, kurās papildus augsnei būs dārzeņu galotnes un lapas, sasmalcināta miza un zāģu skaidas. Papildiniet ar zemes slāni, kas sajaukts ar pelniem. Šāda “dīvāna” augstumam vajadzētu būt aptuveni 30–40 cm. Ziemai to var papildus pārklāt ar neaustu audumu.

Ja par to nav parūpējies iepriekš, stādot ķirbi, jāņem vērā, ka tas labāk augs brīvi barojošās augsnēs. Irdenas augsnes, kas ir smagas vai mitras.

Kā pabarot ķirbi?

Apstrāde parastās gultās tiek veikta vasarā, izmantojot sarežģītu minerālmēslu un kūtsmēslu infūziju. Audzēšanas laikā nevajadzētu pārāk aizrauties ar organiskajām vielām, jo skropstas no tā labi stiepjas un zaļumi aug bagātīgi, taču šāda attīstība kaitē augļu procesam. Bet, kad lapas kļūst dzeltenas, tas bieži norāda, ka ir pienācis laiks mēslot zemi zem auga. Neaizmirstiet arī pelnu barošanu.

Maiga ražas novākšana

Pirms sala ierašanās jums jānoņem ķirbis no dārza. Ārēji tas rada iespaidu par stipru, sacietējušu, bet, ja āda sasalst, iekšpusē var sākties pūšanas procesi. Tāpēc tas rūpīgi jāsavāc no gultām, nesaskrāpējot augļa virsmu. Kātiņš nav savīts un skropstas netiek norautas, bet apgrieztas ar asu nazi apmēram 5 cm augstumā.

Lai ķirbis būtu vēl garšīgāks

Pieredzējuši dārznieki un pavāri neiesaka nekavējoties izmantot ķirbi ēdiena gatavošanai. Pēc mēneša vai divu gulēšanas tas kļūs daudz garšīgāks. Bet, lai to panāktu, tas jāuzglabā atbilstošos apstākļos. Jums nevajadzētu atstāt ķirbi aukstumā. Optimālā uzglabāšanas temperatūra ir + 10 … + 17? С robežās. Ražas masa tiek atstāta pagrabā, kas paredzēts mājlopu un mājputnu nobarošanai.

Vēl viens smalkums ir tas, ka, pirmkārt, labāk ir ēst lielākus augļus. Mazākas kopijas tiks uzglabātas ilgāk. Tiem, kas gatavojas saglabāt sēklas sēšanai, tās rūpīgi jāizžāvē un jāglabā sausā, siltā vietā.

Ieteicams: