2024 Autors: Gavin MacAdam | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 13:43
Protams, katrs vasaras iedzīvotājs no pirmā acu uzmetiena atšķirs saldos dārzeņu piparus, kas ir pildīti, izmantoti salātiem, ielikti borščā un zupās, no rūgti pikanta, kas kalpo kā pikanta garšviela dažādiem ēdieniem. Iedomājieties nepieredzējušu dārznieku pārsteigumu, kad pēc sēklu stādīšanas un saldo piparu novākšanas tā garšo rūgta nekā rūgta! Kā notika šāds brīnums?
Burvju ziedputekšņi
Lai saprastu šo parādību, jums būs jāatceras botānikas nodarbības. Pipari pieder fakultatīviem pašapputes veicējiem, un to ziedi spēj apputeksnēt ne tikai ar saviem, bet arī ar svešiem ziedputekšņiem. Lielaugļu - saldajos - paprikos piestelis atrodas putekšņu līmenī. Šī zieda struktūra noved pie pašapputes. Un asajos pīlelis paceļas virs putekšņiem. Tas vairāk veicina savstarpēju apputeksnēšanos. Ja šīs divas sugas stāda uz zemes gabala tuvu viena otrai, augi, visticamāk, tiks apputeksnēti, un saldās šķirnes augļos parādīsies sīkaugļu radinieka rūgtums.
Citi svarīgi piparu audzēšanas nosacījumi
Kas vēl jāzina, lai audzētu apskaužamu piparu ražu? Pirmkārt, ir svarīgi neaizmirst, ka tie ir ārkārtīgi prasīgi pret siltumu, jo tas uz mūsu dārziem migrēja no tropiskajiem platuma grādiem. Optimāli apstākļi augu attīstībai ir dienas temperatūra + 21 … + 27 ° С, nakts temperatūra - + 16 … + 17 ° С. Temperatūras svārstībām gan termometra līmeņa pazemināšanās, gan paaugstināšanas virzienā ir kaitīga ietekme. Tātad pie + 13 ° C papriku augšana apstājas, savukārt pie + 30 ° C un mitruma svārstībām olnīca nokrīt.
Pipariem ir daudz citu vāju vietu, kurām dārznieka uzmanība jāpievērš:
• siltumu mīlošie pipari mirst temperatūrā 0 … –5 ° С, tomēr auga aukstumizturību var palielināt, sacietējot sēklas un stādus;
• augi ir ārkārtīgi jutīgi pret gaismas trūkumu, tāpēc augļi kļūst mazāki, un saldo dārzeņu šķirnēs parādās rūgtums;
• paprika ir prasīga laistīšanai un gaisa mitrumam, īpaši ziedēšanas un olnīcu veidošanās laikā - zems līmenis samazina ražu, kā arī negatīvi ietekmē augļa lielumu.
Kā visu aprēķināt
Lai iegūtu agru ražu, sēklas sēj februāra beigās - marta sākumā, jo stādīšanas laikā podos audzētiem stādiem jābūt vismaz 65 dienu veciem, un augu vecumam, kas iegūts, neizmantojot podus, jābūt 50–55 dienām.
Sējot siltumnīcās zem standarta siltumnīcas rāmja, lai audzētu stādus bez novākšanas, ņem 25-30 g sēklu, ar pick-40-50 g.
Pirms sēšanas sēklas kalibrē un šķiro pēc īpatnējā svara 5% sāls šķīdumā. Peldošās sēklas tiek izmestas, un pilnvērtīgās žāvē un sagatavo sēšanai.
Sēklu dīgšanai siltumu mīlošajiem pipariem ir nepieciešama gaisa temperatūra virs augsnes slāņa + 25 … + 27 ° С. Šādos apstākļos stādi tiek parādīti pusotras nedēļas laikā. Kad šī vērtība ir + 15 … + 17 ° С līmenī, šis periods var ilgt mēnesi. Lai palielinātu sēklu izturību pret aukstumu, pietūkušās sēklas tiek sasaldētas 2-3 dienas aptuveni 0 ° C temperatūrā. To var izdarīt ledusskapī vai apglabājot sniegā. Šādas sēklas, salīdzinot ar necietinātām sēklām, pat ar nelabvēlīgām laikapstākļu izmaiņām ļauj novākt nedēļu vai divas agrāk un ražot par 10-15% vairāk produktu.
Sēklas stāda siltumnīcā rindās, atstājot apmēram 5-7 cm ejas. Sēklas ir pārklātas ar barojošu augsni, kuras biezums ir aptuveni 1 cm, un tās tiek silti apūdeņotas. Lai izveidotu optimālu mikroklimatu, siltumnīca ir slēgta. Ieteicams netālu izlikt peļu ēsmu, lai grauzēji neiznīcinātu sēklas un stādus.
Ieteicams:
Kā Audzēt Lielos Piparus?
Šķiet, ka daudzi dārznieki valstī noteikti stāda vienu vai divas dobes vai pat vairāk saldo papriku. Šis dārzeņu ražas veids ir viens no mīļākajiem Krievijā. Var droši teikt, ka sapņojot par bulgāru piparu stādīšanu un audzēšanu, vasaras iedzīvotāji sirdī lolo vēl vienu sapni - ka pipari ir lieli. Bet ne visiem tas izdodas. Kā dārza gabalā audzēt lielos piparus?
Kā Pareizi Uzglabāt Saldos Kartupeļus
Saldie kartupeļi, kas pazīstami kā saldie kartupeļi, mums joprojām ir eksotisks sakņu dārzenis. Neskatoties uz to, tas arvien biežāk parādās veikalu plauktos, un arvien vairāk cilvēku raksta par šī unikālā dārzeņa priekšrocībām. Un tāpēc mēs beidzot nolemjam to iegādāties, taču uzreiz saskaramies ar jautājumu, kā to pareizi uzglabāt. Tomēr mums vēl ir maza pieredze termofīlo saldo kartupeļu uzglabāšanā
Kā Audzēt Saldos Tomātus
Tomātu šķirnes vai hibrīda ar raksturīgu saldu garšu izvēle un sēšana ir tikai puse no panākumiem. Lai tomāts nebūtu skābs, jums jāievēro daži aprūpes noteikumi. Ir svarīgi zināt, kādā augsnē stādīt stādus, cik blīvi novietot augus dobēs, ar kādu mēslojumu barot un citas aprūpes nianses
Zieda Vietā Uz Loga Mēs Audzēsim Rūgtos Piparus
Vēsturiski cilvēki mīl mēreni pikantus ēdienus, to pašu kečupu, adžiku, mārrutkus. Turklāt daudziem cilvēkiem garšo asie pipari, īpaši kodums ar svaigi vārītu boršču
Mēs Audzējam Karstos Piparus Uz Palodzes
Cik patīkami ir aukstā ziemas vakarā iekārtoties virtuvē pie šķīvja karsta aromātiska boršča! Un, ja šim borščam pievienosiet rudzu grauzdiņus un nelielu karstu piparu gaismu, tad tā būs tikai pasaka! Bet hipermārketos ziemā neatkarīgi no tā, cik daudz es nopirku, pipari ir bez garšas, vairāk kā zāle, tāpēc pēdējos gados es pats esmu audzējis piparus. Starp citu, ar pašreizējo milzīgo šķirņu izvēli ar daudzkrāsainiem dažādu formu augļiem pipari būs ne tikai galda papildinājums, bet arī lielisks rotājums
