Cūkgaļu Sēņu Audzēšana Mājās

Satura rādītājs:

Video: Cūkgaļu Sēņu Audzēšana Mājās

Video: Cūkgaļu Sēņu Audzēšana Mājās
Video: Tā dzīvojam. Šitaki sēņu audzetājs - Imants Urpens (05.10.2019.) 2024, Maijs
Cūkgaļu Sēņu Audzēšana Mājās
Cūkgaļu Sēņu Audzēšana Mājās
Anonim
Cūkgaļu sēņu audzēšana mājās
Cūkgaļu sēņu audzēšana mājās

Nav nepieciešams doties uz mežu pēc baltumiem, tos var audzēt jūsu vietnē. Apsveriet divas reprodukcijas metodes: no vāciņiem un micēlija. Sīkāka informācija par to, kā patstāvīgi iegūt stādāmo materiālu, stādīšanu, kopšanu un padomus iesācējiem

Aug no micēlija

Šo metodi izmanto, ja nav dabisko sēņu. Izmantojot internetu, micēlija atrašana nav grūta. Jums būs nepieciešams arī komposts un augoši 8-10 gadus veci koki. Stādīšanas pasākumus vislabāk plānot no maija līdz septembrim.

Netālu no izvēlētā koka (skujkoku vai lapu koku) noņemiet augšējo slāni aplī (10-20 cm). Kailās zonas diametram jābūt 1-1,5 metriem, koks atrodas vidū. Izveidotajā aplī ielieciet kompostu (1-2 cm) un uzlieciet uz tā micēliju. Ieteicams ievērot "dambretes rakstu" ar intervālu 25-30 cm. Tagad mēs pārklājam stādīšanu ar augsnes slāni, ko mēs izraka un bagātīgi laistīja. Izmantojiet lejkannu, lai nenoskalotu augsni. Vienam kokam pietiks ar 3-4 spaiņiem ūdens.

Nākamais solis ir patversme, kas saglabās mitrumu zemē. Jūs varat izmantot salmus, vecas nokritušas lapas vai zāles spraudeņus. Slānis ir izgatavots pietiekami biezs (20-30 cm). Aprūpe sastāv no regulāras laistīšanas un mitruma uzturēšanas stādītā micēlija līmenī, kas nav zemāks par 50%. Lai uzlabotu dīgtspēju, apūdeņošanai ieteicams periodiski lietot Baikal EM-1 vai jebkādas mikrobioloģiskas piedevas, lai uzlabotu auglību.

Rudens beigās būs nepieciešama izolācija. Platība ar micēliju ir klāta ar sūnām, salmiem, egļu zariem. Rādiusam jābūt lielākam par nosēšanās zonu (2 m). Pavasarī "plīvurs" tiek noņemts. Pirmās sēnes parādās gadu pēc micēlija stādīšanas. Vienā vietā augļi ilgst 3-4 gadus. Šo laiku var pagarināt līdz 7 gadiem, ja laiku pa laikam laistāt zemi ar micēlija šķīdumu. Kā to iegūt, lasiet tālāk.

Audzē no svaigām cepurēm

Laba sēkla būs no nobriedušām sēnēm. Tāpēc dodieties uz mežu un meklējiet baltas cepures ar lielām un atvērtām cepurēm diametrā (10-20 cm). Pārtraukumā cauruļveida mīkstumam vajadzētu būt nedaudz zaļgani nokrāsai. Jūsu gadījumā ir piemēroti arī kukaiņu kāpuri un tārpu sēnes. Vietnē, tāpat kā pirmajā metodē, jūs stādīsit pie lapkoku vai skujkoku koka.

Sēklu sagatavošana

Ņem 5-10 sēnes, kas paredzētas sēšanai, ievieto spainī un pārklāj ar ūdeni. Pēc dienas tās kļūs izmērcētas, un jums vienkārši vajadzēs mīcīt sēnes ar rokām vienā spainī ar rokām līdz gludai. Pēc filtrēšanas caur sietu jūs iegūsit šķīdumu ar sporām un atdalītiem sēņu audiem.

Sēšana

Netālu no izvēlētā koka vieta tiek sagatavota tāpat kā iepriekšējā gadījumā. Stādīšana tiks veikta ar laistīšanu. Tikai ne visā sagatavotajā teritorijā, bet tieši uz koka atvērtajām saknēm. Šķīdumam ar sporām vajadzētu būt pietiekamam 1 kv. metrs izrādījās 2 litri.

Pēc šādas "sēšanas" izklājiet sēņu audus, kas palika pēc filtrēšanas, uz saknēm un blakus esošās zemes. Tagad atliek stādīšanu pārklāt ar noņemtu augsni un ūdeni. Zemei jābūt labi piesātinātai ar mitrumu, tāpēc vismaz 5 spaiņi ūdens nonāks pie viena koka. Laistot, nenomazgājiet augšējo slāni, tāpēc izmantojiet laistīšanas kannu ar smalku smidzinātāju. Tagad pārklājiet ar augu materiālu, lai saglabātu mitrumu. Aprūpe ir tāda pati kā stādot micēliju ar regulāru laistīšanu. Ziemai patversme tiek izveidota tikai pirmajā gadā pēc stādīšanas.

Gadā, ja micēlijs ir dzimis, jūs novāksit pirmo ražu. Viena koka platība dos līdz 5 kg baltu koku. Intervāls no stādīšanas līdz ražas novākšanai ir tieši viens gads, tāpēc paturiet prātā, ka, ja vāciņi tika stādīti rudenī, tad ražu vajadzētu sagaidīt tikai nākamā gada rudenī. Viens micēlijs nesīs augļus 3-4 gadus. Lai pagarinātu augšanu, būs nepieciešams stādīt 2-3 gadu laikā.

Padomi iesācēju sēņu audzētājiem

Stādīšanas pasākumus dienvidu reģionos vislabāk var veikt maijā-jūnija sākumā, mērenā klimata vidējā zonā, augustā-septembra sākumā. Vācot "stādāmās" sēnes, mēģiniet tās atrast zem tiem pašiem kokiem, pie kuriem plānojat stādīt. Ja jūsu vietnē ir egle vai bērzs, tad jūs meklējat mežā zem šādām sugām.

Cepures mērcēšanai vajadzētu notikt ne vēlāk kā 10 stundas pēc sēnes sagriešanas. Ūdenim ar vāciņiem varat pievienot nedaudz alkohola (10 l - 3 ēd.k. / l) vai granulētu cukuru (10 l: 50 g). Micēlijs labāk iesakņojas, ja augsni pirms stādīšanas izlej ar miecēšanas šķīdumu: uzvāra 80–100 g melnās tējas litrā verdoša ūdens. Jūs varat pagatavot ozola mizas novārījumu: 3 litriem - 100 g. Vienam kokam tiek patērēti 2-3 litri sauļošanās ūdens.

Nav ieteicams micēliju likt septembra beigās, jo micēlija izdzīvošanas varbūtība ir pārāk zema. Atkarībā no jūsu reģiona jums jāaprēķina intervāls no sēšanas līdz salnām 1, 5 mēnešus. Karstā laikā laistīšana ir nepieciešama katru nedēļu, 3-4 spaiņi uz platību ar sēnēm.

Ieteicams: