2024 Autors: Gavin MacAdam | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 13:43
Pepino, saldais gurķis vai melones bumbieris (latīņu Solanum muricatum) Ir mūžzaļais Solanaceae dzimtas krūms. Pepino tiek uzskatīta par Dienvidamerikas dzimteni. Mūsdienās augu plaši audzē Čīlē, Jaunzēlandē un Peru. Pēc krāsas un aromāta pepino augļi vienlaikus atgādina gurķi, meloni un ķirbi. Krievijā pepino audzē ārkārtīgi reti, galvenokārt personīgajos mājsaimniecības gabalos apsildāmās siltumnīcās un mājās.
Kultūras raksturojums
Pepino jeb melones bumbieris ir daudzgadīgs augs, kas ir spēcīgi zarojošs līdz 1,5 m augsts krūms, kas atsvaidzināts. Sakņu sistēma ir spēcīga, šķiedraina, pateicoties kurai augi bez problēmām panes transplantāciju, saknes tiek atjaunotas un turpina aktīvi attīstīties. Pepino kāti ir plāni, bez prievītes pie balsta, tie guļ uz zemes un pēc tam iesakņojas. Ar augstu gaisa un augsnes mitrumu augi spēj veidot gaisa saknes. Lapas ir tumši zaļas, veselas, ar viļņotu virsmu.
Ziedi ir ceriņi, gaiši violeti, balti vai balti ar zilganām svītrām, savākti racemozes ziedkopās pa 10-20 gabaliņiem. Augļi ir ogas, tie var būt iegareni, apgriezti bumbierveida, noapaļoti vai saplacināti, sver līdz 750 g. Nogatavojušies augļi ir krēmīgi dzelteni, dzelteni vai dzelteni oranži ar ceriņu plankumiem un svītrām vai bez tiem. Augļa āda ir gluda, ļoti stingra, spīdīga, viegli atdalāma no mīkstuma. Mīkstums ir sulīgs, aromātisks, maigs, ar saldu garšu. Labvēlīgos augšanas apstākļos augļiem ir melones garša un smarža, nelabvēlīgos apstākļos - gurķu garša un smarža.
Augšanas apstākļi
Pepino ir termofīls augs, kas labi attīstās reģionos ar mēreni siltu klimatu. Melones bumbieris nevar izturēt siltumu. Temperatūra virs 30 ° C negatīvi ietekmē augu augšanu, un zemā temperatūra negatīvi ietekmē jaunās olnīcas. Optimālā gaisa temperatūra ir 20-25 ° C. Pat nelielas salnas ietekmē lapas, ziedus un jaunās olnīcas, bet augļi un lignified stublāji var izturēt īslaicīgas salnas līdz -3C.
Pepino ir neitrāls dienas augs, jo normāls augļu veidošanās tiek novērota gan īsās, gan garās dienās. Kultūra dod priekšroku labi samitrinātām, nosusinātām, neitrālām augsnēm ar dziļu laukaugu slāni. Augsnes ar augstu slāpekļa saturu nav piemērotas, jo augi veido lieko veģetatīvo masu, kaitējot augļiem. Sāls, skābās un mitrās augsnes kultūra nepieņem, uz tām pepino ietekmē dažāda rakstura puve.
Pavairošana un stādīšana
Pepino pavairo ar sēklām un pabērniem. Sēklas stādījumu kastēs sēj janvāra beigās. Ir svarīgi nodrošināt stādus ar pienācīgu aprūpi un papildu apgaismojumu. Šajā gadījumā pirmie augļi iepriecinās savus īpašniekus jūlija sākumā. Optimālā dīgtspējas temperatūra ir 28 ° C. Līdz ar stādu parādīšanos temperatūra tiek samazināta līdz 18 ° C un pēc tam paaugstināta par 5 ° C. Stādi aug ļoti lēni un praktiski neizstiepjas. Stādu niršana tiek veikta 2-3 īsto lapu fāzē. Stādi tiek padziļināti līdz dīgļlapām.
Pepino pavairošana, ko veic pabērni, ir arī diezgan efektīvs veids. Jūs varat savākt pabērnus no viena mēneša stādiem. Patēvi sakņojas stādu kastēs, pēc tam tos pārstāda atsevišķos podos un audzē 45 dienas, un tikai pēc tam pārstāda uz pastāvīgu vietu. Starp citu, pepino dod 100% sakņu, un neizmantojot augšanas stimulatorus. Jāatzīmē, ka pabērni sakņojas kūdrā vislabākajā veidā bez ēnojuma, pirmās saknes parādās pēc 3-4 dienām, masveida sakņošanās notiek 10-12 dienu laikā.
Rūpes
Kopumā rūpes par melones bumbieri ir līdzīgas rūpes par tomātiem. Tas sastāv no regulāras laistīšanas, ravēšanas un barošanas. Nevajadzētu pieļaut augsnes aizsērēšanu stumbra tuvumā, pretējā gadījumā tas var izraisīt sakņu puvi. Pāris nedēļas pēc stādu stādīšanas zemē augi tiek piesieti pie balsta un sāk veidoties. Pepino veido 2-3 stublājus, sistemātiski noņemot pabērnus. Aizauguši pabērni tiek nogriezti ar griezēju. Mēslošana ar minerālmēsliem arī nav aizliegta.
