2024 Autors: Gavin MacAdam | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 13:43
Kopš vasaras vidus daudzi no mums dodas "klusās" medībās. Kādam, iespējams, izdevās izbaudīt gardus sēņu ēdienus un izsmelt daudz sagatavju. Tomēr daži cilvēki domā par dažu sēņu ārstnieciskajām īpašībām. Galu galā viņi var ne tikai apmierināt izsalkumu, bet arī dziedēt
Protams, ir vērts uzreiz izdarīt atrunu, ka mēs neuzskatīsim mikroskopiskās sēnes, kas pasaulei deva brīnumlīdzekli - penicilīnu. Viņi ir pelnījuši atsevišķu diskusiju. Bet makromicetu ārstnieciskās īpašības - lielas sēnes bieži tiek aizmirstas. Mēs centīsimies to labot.
Šo meža pusaugu, daļēji dzīvnieku ārstnieciskās īpašības ir zināmas kopš seniem laikiem. Senais romiešu ārsts un zinātnieks Dioskorīds mūsu ēras pirmajā gadsimtā paziņoja par lapegles sēnītes spēju palīdzēt ārstēt kuņģa un zarnu trakta slimības. Zinošākās sēņu medicīnā bija ķīnieši (īpaši Tibetā) un japāņi. Dažas labvēlīgās sēnes viņi joprojām audzē mākslīgos apstākļos.
Ar lepnumu var atzīmēt, ka, salīdzinot ar citām valstīm un kontinentiem, Krievijā ir daudz vairāk sēņu šķirņu, ieskaitot to ārstniecības līdzekļus. Mūsu tautieši sāka tos aktīvi pētīt viduslaikos. Tātad 17. gadsimta otrajā pusē traktātā "Dziednieks" tika stāstīts par sēni "Jūdas auss", kas aug uz kokiem Tālajos Austrumos un Kaukāzā. Saskaņā ar seniem pētījumiem šī sēne ir palīdzējusi tikt galā ar dažām rīkles slimībām.
Pirms vairāk nekā trīs simtiem gadu bija zināmas cūkgaļas sēnes derīgās īpašības. Tās ekstrakts palīdzēja izārstēt apsaldējumus. Daži pētnieki uzskata, ka šīs cēlās sēnes sistemātisks patēriņš var izslēgt noteiktu kuņģa -zarnu trakta slimību attīstību.
Gadu gaitā tradicionālā medicīna izmēģinājumu un kļūdu rezultātā ir izveidojusi savu ārstniecisko sēņu sarakstu. Piemēram, tajā ienāca parasta veselka. Ja jūs to izžāvējat un no tā sagatavojat alkoholisko tinktūru, tad jūs varat ātri dziedēt brūces. Zināmās zāles no veselkas podagrai un reimatismam. To bieži sauc par "zemes eļļu" - tā ir ziede, kas izgatavota no jauno sēņu iekšējās gļotādas, kamēr tās vēl atrodas "olu" stadijā.
Urālos ir sava veida "zemes eļļas" analogs - ziede no sēnes - tuvs raundaļveida sarkozomas radinieks. Tas izskatās kā brūna bļoda (5 līdz 10 cm diametrā), kas piepildīta ar želatīna masu, ko izmanto kā ziedi. Sēne vasaras sākumā jāmeklē meža augsnē.
Tautas medicīnā diezgan zināms - čaga - melni, nevienmērīgi izaugumi uz bērza. Šīs sēnītes uzlējumi uzlabo redzi, sirds darbību, nervu sistēmu un pat var palīdzēt ar onkoloģiju. Tomēr nevajadzētu dzert čagas uzlējumus dizentērijas un caurejas gadījumā, kā arī bērniem un grūtniecēm, kuru ķermeņa šūnas aktīvi dalās, jo čaga var bloķēt vairāku šūnu dzīvībai svarīgo darbību.
Starp noderīgajiem sēnītes-koksnes parazītiem izšķir arī apmales sēnītes. Viņam patīk apmesties uz kritušiem lapu un skuju kokiem. Tās uzlējumiem ir viegla caureju veicinoša iedarbība un tie ir noderīgi aizcietējumiem.
Amanita, neskatoties uz ne īpaši glaimojošo reputāciju, tiek plaši izmantota tautas medicīnā. Nav brīnums, ka savvaļas dzīvnieki viņu mīl. Piemēram, brieži un aļņi ar tās palīdzību atbrīvojas no helmintiem. Amanita var palīdzēt cilvēkam tikai tad, ja to lieto ārēji - nekādā gadījumā to nedrīkst lietot iekšēji! Amanita uzlējumi pret reimatismu ir ļoti slaveni.
Skaista lapegles sēne ar spilgti zeltaini dzeltenu cepurīti ir bagāta ar B2, B6 vitamīniem, ēteriskajām eļļām, taukskābēm, lecitīnu (kas novērš holesterīna nogulsnēšanos). No podagras un galvassāpēm ieteicams ēst ēdienus no tā.
Lietusmēteļi un lielgalvji ir labi ar savām antibakteriālajām īpašībām, kurām piemīt baltais, nenogatavojušais kodols. Viņa ir arī sterila. Laukā to var uzlikt uz brūces, nevis plāksteri. Šo metodi bieži izmanto pieredzējuši tūristi, ģeologi un biologi. Nobriedušas lielgalves un sīpolu sporas, kā arī lapegles sūkļus raksturo hemostatiskas īpašības. Asinis no brūces pārstāj plūst pēc dažām minūtēm, ja tās pārkaisa ar pulveri no šo sēņu sporām.
Iepriekš minētais ir tikai neliela daļa no ārstniecisko sēņu saraksta, kas ir diezgan liels. Tomēr, neskatoties uz visu slavēšanu sēnēm, nevajadzētu aizmirst par medicīnisko padomu nozīmi. Bez tā labāk neļaut pašārstēšanos. Visbiežāk sēnēm, tāpat kā augiem medicīnā, var būt kontrindikācijas, un tās nebūs noderīgas visiem.
Ieteicams:
Sēņu Sēšana
Sēņu sēšana ir viens no ģimenes augiem, ko sauc par kāpostiem vai krustziežu dzimtas augiem, latīņu valodā šī auga nosaukums skanēs šādi: Camelina sativa (L.) Crantz-Burnett. Kas attiecas uz pašas kamelīnu dzimtas nosaukumu, latīņu valodā tas būs šāds:
Sēņu Novākšana
Īpaši jāuzmanās no sēņu novākšanas. Zelta likums ir savākt un patērēt tikai tās sēnes, kuras jūs zināt un par kurām nav šaubu
Cūkgaļu Sēņu Audzēšana Mājās
Nav nepieciešams doties uz mežu pēc baltumiem, tos var audzēt jūsu vietnē. Apsveriet divas reprodukcijas metodes: no vāciņiem un micēlija. Sīkāka informācija par to, kā patstāvīgi iegūt stādāmo materiālu, stādīšanu, kopšanu un padomus iesācējiem
Sēņu Audzēšanas Māksla
Sēnes ir ļoti garšīgs un veselīgs produkts. Uzturvērtības ziņā tie ir līdzīgi gaļai, jo satur lielu daudzumu olbaltumvielu, ogļhidrātus, mikroelementus un aminoskābes. Visbiežāk ēdiena gatavošanā izmanto sēnes un austeru sēnes. Izrādās, ka nav jāiet uz lielveikalu, lai pagatavotu gardus sēņu ēdienus. Daudzi diezgan veiksmīgi audzē sēnes un iegūst labu ražu, kas principā var dot finansiālu labumu. Nodarbība nav grūta, pietiek
Koki Ir Enerģijas Dziednieki
Ne visi zina, ka apkārt esošie koki spēj dziedēt. Koku enerģija ir diezgan spēcīga un, saskaroties, mazina stresu, nogurumu un tai ir terapeitiska iedarbība. Parunāsim par to, kā izvēlēties koku un vadīt kontaktu sesiju