2024 Autors: Gavin MacAdam | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 13:43
Foto: Le Do / Rusmediabank.ru
Vai jūs domājat, ka zilie ziedi, kas aug šeit un tur, ir nezāles? Jums nav taisnība! Tas ir cigoriņi, veselīgs, garšīgs, diētisks augs!
Cigoriņi ir ļoti garšīgs un veselīgs dzēriens, kas garšo pēc kafijas, bet tam nav tik tonizējošu īpašību. Tiek uzskatīts, ka cigoriņi ir nezāļu augs, kam ir ziedi, kas izskatās kā grozi, zilā krāsā. Augs ir daudzgadīgs, bet savvaļas šķirnēm kultivēta auga dzīves ilgums ir aptuveni divi, retāk trīs gadi. Tam ir gara cilmes sakne, kas dziļi iesūcas augsnē. Aug līdz 90 centimetriem augstumā. Stublājs ir sazarots zaļš, augs spēcīgi aug dažādos virzienos. Ziedi ir biseksuāli, vientuļi. Augļi ir sēklas. Ziedēšana sākas vasaras vidū un rudens sākumā.
Cigoriņi ir diētisks un ļoti noderīgs augs. Audzēto šķirni audzē dārzos un augļu dārzos labi apgaismotās saulainās vietās. Bišu apputeksnētie šie kukaiņi ļoti ciena cigoriņus un no šī auga ražo ciklisku medu, kas nezaudē ārstnieciskās īpašības, ir tāds pats efekts kā svaigām vai kaltētām saknēm. Augs ir ļoti nepretenciozs, neprasa īpašu uzmanību. Viņam nav nepieciešama pastāvīga laistīšana un īpaša veida augsne. Kur jūs to stādīsit, tas tur augs. Ja vien būtu saulains un silts. Ir vairāki sēklu veidi, daži tiek izmantoti kā dārzeņi, citi kā kofeīna aizstājējs, jums vienkārši jāizžāvē un jāapcep sakne.
Sējiet sēklas pavasara beigās (ja ir stabils silts laiks) vai vasaras sākumā. Tie tiek stādīti rindās, apmēram 1-2 cm dziļumā, un attālumam starp rindām jābūt vismaz pusmetram. Augu nepieciešams minimāli laistīt, bet jums joprojām ir jāzāļo gultas.
Cigoriņu novākšana sākas rudenī, pusotru līdz divus gadus pēc stādīšanas. Saknes būs noderīgas, ja augu esat iestādījis padziļinājumā. Kā jau rakstīju iepriekš, sakne ir jāizžāvē un jācep, sakne jācep, lai noņemtu rūgtumu. Rakot sakni, jums ir nepieciešams nedaudz rakt no visām pusēm un uzmanīgi pavilkt, tad tas pilnībā iznāks, nevis sabojāts. Lapas var iet uz salātiem. Rūpnīca ir bez atkritumiem, viss nonāks biznesā. Cigoriņus izmanto arī alkoholisko dzērienu pagatavošanā, kā arī konditorejas izstrādājumos.
Cigoriņus plaši izmanto medicīnā. Tas ir parakstīts cilvēkiem ar aptaukošanos kā diētisks produkts, kā arī pacientiem ar cukura diabētu. Tas ir parakstīts cilvēkiem ar aknu darbības traucējumiem un dzelti. Tas būs noderīgi pacientiem ar hipertensiju, cilvēkiem, kuri cieš no vājuma, spēka zuduma. Ir arī kontrindikācijas - jūs nevarat lietot cigoriņus cilvēkiem, kuriem ir nosliece uz alerģijām, ar žultsakmeņu slimību, ar varikozām vēnām. Ar astmu, bronhītu un hemoroīdiem tas ir kategoriski kontrindicēts.
Preparātiem, kuru pamatā ir cigoriņi, ir pretiekaisuma, nomierinoša, savelkoša, diurētiska un choleretic iedarbība. Samazina nervu spriedzi un cukura līmeni asinīs, uzlabo sirds un asinsvadu sistēmas darbību.
Cigoriņu sastāvā ietilpst C, E, B vitamīni, kā arī minerālsāļi, inulīns, fruktoze, pektīns, miecvielas un mikroelementi.
Pagatavojot garšaugu un ievadot to apmēram 20-30 minūtes, jūs varat atbrīvoties no kuņģa slimībām.
Sakni sasmalcina, pārlej ar verdošu ūdeni un vāra uz lēnas uguns 20 minūtes, ļauj atdzist, izkāš un paņem 2-3 ēdamkarotes 20 minūtes pirms ēšanas. Tas palīdzēs mazināt aizcietējumus.
Svaigi spiesta sula no cigoriņu lapām paaugstinās hemoglobīnu, tikai atšķaidiet sulu ar pienu.
Nepieciešams atbrīvot bērnu no tārpiem? Sakni sasmalcina uz rīves, pievieno cukuru, ļauj nostāvēties 5-10 minūtes, dod 1-2 tējkarotes naktī, pirms gulētiešanas.
Varu padalīties arī ar cigoriņu biezeņa recepti, ko pēc tam izmanto kāpostu zupas gatavošanā. Ir nepieciešams izskalot dzinumus un lapas zem auksta ūdens. Iet caur gaļas mašīnā, sāli un pievienojiet augu eļļu. Viss. Gatavo maisījumu nosūta uz kāpostu zupu. Labu apetīti!
Ieteicams:
Cigoriņi
Cigoriņi (lat. Cichorium) - Asteraceae dzimtas divgadīgo un daudzgadīgo lakstaugu ģints. Ģints ietver divpadsmit sugas, no kurām tiek audzētas tikai divas - lapu cigoriņi (vai Vitluf) un parastie cigoriņi. Izplatīšana Dabiskais areāls - Eiropa, Āzija un Ziemeļāfrika, dažas savvaļas sugas sastopamas Dienvidamerikā, Austrālijā un Jaunzēlandē.
Kā Nezāles Pārvērst Palīgos?
Daudzi dārznieki ir pārliecināti, ka viņu dārza galvenais ienaidnieks ir nezāle. Un viņi nežēlīgi cīnās ar āķi vai blēdību. No agra pavasara līdz vēlam rudenim vasaras iedzīvotāji ir tikai aizņemti, stāvot saliekti, nelokāmi un lidojot, lidojot, lidojot pa zemes gabaliem … Bet patiesībā nezāles var pārvērst … par saviem sabiedrotajiem, ja zināt pareizi. pieeja tiem
Vai Nezāles Var Jums Noderēt?
Gandrīz katrs vasaras iedzīvotājs uzskata, ka nezāles ir viņa vissliktākie ienaidnieki. Patiesībā daži no tiem var būt ļoti noderīgi. Piemēram, no pienenēm var pagatavot brīnišķīgus ievārījumus, oksalis ir piemērots pievienošanai zupām un salātiem, planšetes palīdzēs ātri sadzīt brūces, bet diezgan garlaicīga kviešu zāle palīdzēs izārstēt mājdzīvniekus. Tāpēc neuzskatiet nezāles par tikai kaitīgiem augiem - ņemiet no tām maksimumu
Fikusam Nav Garšas, Vai Vīģei Nav Garšas
Bezgaršīgs fikuss vai bezgaršīga vīģe (lat. Ficus insipida) - mūžzaļais Ficus ģints augs, ko botāniķi ierindo kā zīdkoka ģimene (lat. Mraceae) … Šī suga ir slavena ar savām spēcīgajām saknēm, mīksto koku un iekšējo mizu, no kuras Amerikas pamatiedzīvotāji gatavoja papīru pirms Eiropas koloniālistu ierašanās.
Salātu Cigoriņi Ir Zaļi Gan Ziemā, Gan Vasarā
Tiem, kas pavasarī sēja cigoriņus, ir jāizseko, cik ātri augs auga augustā. Ja attīstība ir vāja, tas norāda uz labvēlīgu uzturvielu trūkumu augsnē un nepieciešamību barot. Turklāt slikta izaugsme var būt signāls par aprūpes kļūdām
