2024 Autors: Gavin MacAdam | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 13:43
Nav iespējams vienaldzīgi paiet garām pīlādžiem. Viņas slaidais viduklis ir ietīts ažūra zaļā tērpā. Spilgti oranži sarkani ābolu-ogu pērlīšu puduri ir apburošāki nekā dimanti. Krievijā senos laikos kalnu pelni bija miera un laimes simbols ģimenē, un tās zari un ogu ķekari tika izlikti mājā, starp logu rāmjiem, aizsargājot māju no dažādiem ļaunajiem gariem
Rowan kā dzejnieku mūza
Marinai Cvetajevai ir īpašas attiecības ar kalnu pelniem. Sarkanā pīlādža suka simbolizē jaunas dzīves dzimšanu. Pasaulē ienāca jūtīgā un drebošā dzejnieka dvēsele. Un, lai gan liktenis un pīlādža birste ir rūgta, vēlme tos “grauzt” nebeidzas.
Dažreiz pīlādži ir saistīti ar sieviešu skumjām, vientulību, kad jūs tik ļoti vēlaties nokļūt šajā krastā, tuvāk varenajam un stiprajam ozolam, lai kā liana savītu savu spēcīgo stumbru un paslēptos tā ēnā lapotne no visām raizēm un raizēm. Bet dzīvības upe skrien vienaldzīgajos ūdeņos, neļauj pīlādžiem pārkāpt pie ozola.
Ūdens dezinfekcija
Mūsu senči nebaidījās no slāpēm, ja pa ceļam nebija avotu ar tīru ūdeni. Svarīga bija tikai sarkanā pīlādža klātbūtne šajā teritorijā, un mūsu klimatiskajās zonās tā ir regulāra. Tas jo īpaši attiecās uz medniekiem, kuriem bija jāizmanto ūdens no dīķiem, purviem un pat no lietus peļķēm.
Lai nekļūtu par patogēnu mikrobu upuri, cilvēks traukā ar ūdeni pievienoja pīlādža zariņu ar lapām un ogām, ja tādas bija. Pēc pāris stundām šo ūdeni varēja dzert bez bailēm.
Šī kalnu pelnu maģiskā spēja ir saistīta ar sorbīnskābes klātbūtni tajā, kurai ir augsta pretmikrobu iedarbība, kas kavē augšanu un iznīcina bīstamos mikrobus, pelējumu un parazitārās sēnītes, bet tajā pašā laikā tā nav toksiska cilvēkiem. Patiesībā sorbīnskābi 19. gadsimta vidū pirmo reizi ieguva vācu ķīmiķis Hofmans no pīlādžu ogu sulas, un tā tika nosaukta viņas vārdā. Patiešām, latīņu valodā vārds "kalnu pelni" izklausās kā "Sorbus".
Dārzeņu uzglabāšana
Pateicoties tai pašai sorbīnskābei un pektīnu klātbūtnei, kalnu pelni ne tikai dezinficē ūdeni, bet arī ir lielisks dārzeņu un pārtikas konservants. Zemniekiem, raudzējot kāpostus un ābolus koka mucās, saturam jāpievieno pīlādža zari, lai kāposti un āboli tiktu saglabāti ilgi un kvalitatīvi.
Sasmalcinātas pīlādža lapas pārlej kartupeļiem, burkāniem, lai tos varētu ilgāk uzglabāt pagrabos vai mājās. Bet bietes ieteicams apkaisīt ar sasmalcinātām viburnum lapām. Protams, pīlādžu lapas nav panaceja dārzeņu uzglabāšanai. Neviena lapa neglābs tos no bojājumiem, ja ļaunprātīgi sagatavosiet dārzeņus ilgstošai uzglabāšanai, tas ir, tos neizžāvējiet, nešķirojiet veselus īpatņus uzglabāšanai, bez redzamiem bojājumiem un puves. Bet tēma par dārzeņu sagatavošanu ilgstošai uzglabāšanai ir atsevišķa neatkarīga tēma. Šeit mēs runājam tikai par to, ka pīlādžu lapas uzlabos uzglabāšanas apstākļus.
Ēdienu gatavošanas aplikācijas
No kalnu pelniem iegūst želeju, kas ir pārsteidzoša pēc krāsas un garšas. Jūs varat gatavot ievārījumu, kartupeļu biezeni, ievārījumu; gatavot sukādes, kozinaki; lai pagatavotu sulu, augļu dzērienu, alkoholiskos liķierus un tinktūras.
Pīlādžu ogas var žāvēt, žāvēt, marinēt gan patstāvīgi, gan kopā ar citiem dārzeņiem, ogām un augļiem.
Sarkanā pīlādža ieguvumi veselībai
Jūs varat uzskaitīt kalnu pelnu noderīgās sastāvdaļas ilgu laiku. Tas satur vitamīnus un mikroelementus, kas nepieciešami cilvēka ķermenim, kā arī organiskās skābes un ēteriskās eļļas. Bagātīgais bioloģiski aktīvo vielu saturs nosaka plašu kalnu pelnu pielietojumu klāstu ķermeņa dziedināšanai.
Rowan normalizē gremošanas procesu, jo tajā esošie pektīni novērš pārmērīgu ogļhidrātu fermentāciju zarnās, tādējādi kavējot gāzu veidošanos tajā. Palielina kuņģa sulas skābumu.
Viegli pagatavojama pīlādžu ogu infūzija sievietēm ļaus vieglāk izturēt kritiskās dienas ar smagām menstruācijām. Lai paaugstinātu hemoglobīna līmeni, lai uzlabotu vispārējo ķermeņa stāvokli, dienas laikā varat izdzert puslitru šīs infūzijas. To pagatavot ir vienkārši: pīlādžu ogas aplej ar verdošu ūdeni (0,5 litri 2 ēdamkarotēm ogu, svaigu vai sausu). Kad verdošais ūdens atdziest, jūs varat sākt dzert buljonu.
Pīlādžu ogas palīdzēs mazināt stresu, tikt galā ar aizkaitināmību, atbrīvoties no bezmiega - kopumā tās stiprinās nervu sistēmu mūsu drudžainajā laikmetā.
Kalnu pelnu sula aktīvi cīnās ar holesterīnu, uzlabo vielmaiņu organismā, tādējādi stiprinot imūnsistēmu, novēršot ļaundabīgu audzēju veidošanos.
Kontrindicēts pīlādži cilvēkiem ar paaugstinātu skābumu, ar paaugstinātu asins recēšanu, insultu vai sirdslēkmi pārdzīvojušiem, ar išēmisku sirds slimību.
Ieteicams:
Didimohlena Tika Saīsināta
Didimohlena tika saīsināta pieder pie Driopteris dzimtas augu skaita. Latīņu valodā šī auga nosaukums ir: Didymochlaena truncatula. Kas attiecas uz pašu ģimeni, latīņu valodā tās nosaukums būs: Dryopteridae. Audzēšanas iezīmju apraksts Lai labvēlīgi audzētu šo augu, būs nepieciešams nodrošināt didimoholēnu ar saīsinātu daļējas nokrāsas gaismas režīmu, taču ēna ir arī pieņemama.
Plūškoka Pīlādzis
Plūškoka pīlādzis ir viens no Rosaceae dzimtas augiem, latīņu valodā šī auga nosaukums skanēs šādi: Sorbus sambucifolia (Cham. et Schlecht). M. Rems. Kas attiecas uz pašas plūškoka dzimtas nosaukumu, latīņu valodā tas būs šāds: Rosacea Juss.
Krievs Tika Atjaunots
Jaunais krievs (lat. Sempervivum ruthenicum) - zālaugu daudzgadīgs augs ar gaļīgām lapām, kas pieder pie ģints Atjaunots (lat. Semervivum) no ģimenes Crassula (lat. Crassulaceae) … Šī suga atšķiras no citām ģints sugām ar dzeltenām ziedu ziedlapiņām, savukārt lielākās daļas Molodilo ģints sugu ziedlapiņas ir nokrāsotas rozā-sarkanīgi toņos.
Rudbekija Tika Sadalīta
Rudbeckia izgriezta (lat. Rudbeckia laciniata) - ziedēšanas kultūra; Asteraceae dzimtas Rudbeckia ģints pārstāvis. Dzimtene ir Ziemeļamerika. Tipiski dabiskie biotopi ir upju krasti un vieglie meža ieži. Augšanas procesā tas veido blīvus biezokņus, kas spēj izspiest tuvumā esošos īpatņus.
Vakara Primroze Ar Sarkanu Kātu
Sarkanstieņa naktssvece (lat. Oenothera rubricaulis) - Enotera ģints pārstāvis, kas pieder Kipras ģimenei. Dabā tas ir sastopams gandrīz visās Eiropas valstīs, Krievijas Federācijas teritorijā un daudzās Āzijas valstīs. Tipiski biotopi ir ceļmalas, ezeru un upju krasti, dzelzceļa uzbērumi.
