Kāpēc Redīsi Ir Zelta Vērti?

2024 Autors: Gavin MacAdam | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 13:43

Jūnija sākumā pikantiem cienītājiem vēl ir iespēja iesēt ziemas redīsus un no jauna iesēt vasaras sākuma šķirnes. Šis dārzenis ir ļoti veselīgs un labi saglabājas. Saskaņā ar sengrieķu mitoloģiju, Olympus Apollo iedzīvotājs redīsu labvēlīgo īpašību dēļ to novērtēja par visu zeltu. Un ne velti, jo tas ir bagāts ar vitamīniem, aminoskābēm, ēteriskajām eļļām un mikroelementiem. To ēd gan neapstrādātu kā daļu no salātu un uzkodu receptēm, gan zupās, borščā, ko izmanto kodināšanai. Vai man vajadzētu šaubīties, vai sēt šo brīnišķīgo dārzeņu vai nē?

Redīsu iezīmes

Melnie redīsi tiek uzskatīti par īpaši vērtīgiem dārzeņiem. Šķirnēm ar gaiši zaļu sakņu dārzeņu ir salda garša. Bet tas nemazina daudzas balto redīsu priekšrocības. Pēc redīsu izskata jūs nevarat teikt, ka šis dārzenis pieder kāpostu ģimenei. Tāpēc ne daudzi cilvēki zina, ka papildus sakņaugiem agrīnās virsotnes tiek izmantotas arī dažādu vitamīnu ēdienu pagatavošanā.

Redīsu agrotehnoloģija daudzējādā ziņā ir līdzīga redīsu kopšanai. Lieliski priekšteči vietnē būs kartupeļi un tomāti, gurķi un pākšaugi, galda saknes - burkāni un bietes.

Šī kultūra ir izturīga pret nelielu negatīvu temperatūru. Tās sēklas dīgst pie + 1 … + 2 ° С, un nemirst pat tad, ja termometra stabiņš nokrītas līdz -3 ° С. Tajā pašā laikā šis izturīgais augs izvirza paaugstinātas prasības augsnes sastāvam un auglībai. Zem tā labāk ņemt smilšmālu ar neitrālu skābumu, rudenī labi garšot ar mēslojumu. Redīsi mīl mitrumu, tāpēc augsnei jābūt mitrumu patērējošai. Labāk ir izvēlēties pietiekami apgaismotu zonu. Redīsu sēšana vasarā

Gultas ir sakārtotas 4 rindās, attālums starp vagām ir atstāts apmēram 30 cm. Vēlīnām šķirnēm atstarpei starp rindām jābūt vismaz 45 cm. Sēklu stādīšanas dziļums zemē ir 1, 5-2 cm. sēšanu veic ar ligzdošanas metodi, 4 sēklas katra ar intervālu 15 cm. Vidēji 10 kvadrātkilometri. platība patērēja apmēram 4 g sēklu. Vasaras sējas laikā gultas nepieciešams mulčēt.

Rutku kopšana dobēs

Izšķīlušies blīvie dzinumi ir jāizretina. To sāk, kad redīsi ir dīgļlapu lapu fāzē. Tā rezultātā katrā ligzdā vajadzētu palikt vienam no augstākajiem un spēcīgākajiem augiem.

Augošo redīsu kopšanas pasākumi ir tādi paši kā redīsiem: dobju atslābināšana un augsnes mitrināšana, ravēšana no nezālēm un mēslošana ar minerālmēsliem. Pirmo mēslošanu sāk, kad augam ir vismaz 2 īstās lapas. Līdz tam laikam būs lietderīgi uzklāt slāpekļa mēslojuma ūdens šķīdumu. Mēslošanu ieteicams atkārtot vēl divas reizes ar 2 nedēļu intervālu. Šim nolūkam tiek izmantoti slāpekļa un potaša mēslošanas līdzekļi, superfosfāts. Devu aprēķina, pamatojoties uz augsnes individuālajām īpašībām vietā. Nabadzīgās un noplicinātās zemēs tās tiek uzņemtas par 25% vairāk nekā auglīgās augsnēs.

Redīsu barošanai nav vēlams ņemt organisko mēslojumu. No tā cieš ne tikai sakņaugu kvalitāte, bet arī kvalitātes saglabāšana.

Mēslošanas līdzekļi tiek uzklāti uz gultām sausā vai šķidrā stāvoklī. Optimālā stratēģija ir apvienot augšējo mērci ar laistīšanu. Ja tiek lietots sausais mēslojums, tas tiek uzklāts uz mitras zemes.

Redīsi cieš no kaitēkļiem, kas raksturīgi daudziem kāpostu dzimtas augiem. Tāpēc ir jāaizsargā dobes no kāpostu lapu vaboles, viļņainām blusu vabolēm, kodēm, kāpostu laputīm, gliemežiem. Jums vajadzētu arī atturēties no redīsu stādīšanas tajos apgabalos, kur iepriekš auga kāposti, rāceņu redīsi, lai samazinātu inficēšanās iespējamību ar kāpostu ķīli, melno kāju, kāpostu mozaīku.

Ražas novākšana sākas pirms salnām. Redīsus ieteicams savākt labi sausā dienā. Tie ir novietoti uzglabāšanai bez galotnēm - to nav ieteicams nogriezt, daudz labāk to noņemt, pagriežot.

Optimālais uzglabāšanas veids ir kastēs ar smiltīm aptuveni + 1 ° C temperatūrā vēdināmos pagrabos. Sakņu dārzeņi tiek uzglabāti ledusskapī īsāku laiku.