2024 Autors: Gavin MacAdam | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 13:43
Zaļais borščs ir viens no populārākajiem un gardākajiem pavasara ēdieniem. Un viena no šī ēdiena galvenajām sastāvdaļām un tā galvenais "izcēlums" ir skābenes. Lai ko teiktu, bet aizstājot šo sastāvdaļu ar citu, šo pirmo ēdienu būs grūti nosaukt par zaļo boršču. Tāpēc tavs mazdārziņš ar lielām gaļīgām skābenes lapām būs ļoti noderīgs pavasara pusdienu galdam
Skābenes ir neticami garšīgas un ļoti veselīgas
Ja skābenes jūsu dārzā apmetas pirmo reizi, paturiet prātā, ka tā ir daudzgadīga kultūra, tāpēc sagaidiet, ka izmantosiet šo zemes gabalu apstādījumiem 3-4 gadus. Ja plānojat turpināt skābenes audzēšanu, jums tas būs jāsēj vēlreiz citā vietā - iepriekšējā stādīšanas gultā stādījumi tiek retināti.
Vai skābenes izmanto tikai borščam? Protams, nē! Tas tikai lūdz salātus un mērces. Un ar skābenēm jūs iegūstat ļoti garšīgus konditorejas izstrādājumus, tas ir lieliski piemērots pīrāgu, uzpūšu un kutaba pildīšanai.
Papildus lieliskajai garšai skābenes ir slavenas ar citām priekšrocībām. Kādreiz tā tika uzskatīta par indīgu nezāļu, bet šodien zināms, ka tā ir bagāta ar organiskām skābēm, vitamīniem un cilvēka organismam noderīgiem mikroelementiem: kālija un dzelzs sāļiem.
Audzēšanas nosacījumi
Skābenes pieder pie aukstumizturīgām kultūrām. Optimālā temperatūra tam ir + 15 … + 18 ° С, bet tā turpinās augt + 1 ° С. Turklāt tika konstatēts, ka augs pacieš gaisa temperatūras pazemināšanos līdz -7 ° C. Kultūra ir ēnas izturīga, tāpēc labi attīstās dārza koku un krūmu mežģīņu ēnā. Skābenes ir mitrumu mīlošs augs, bet nepatīk liekais mitrums, kā arī mitrāji.
Skābenes augsne ir piemērota smilšmāla, augstas kvalitātes mēslošanai: šim nolūkam 1 kvadrātmetrs. izveidojiet vismaz 10 kg kūtsmēslu vai humusa. Skābenes labi aug skābās augsnēs. Lieliskas vietas stādīšanai būs tās, kurās pagājušajā sezonā tika novietoti kartupeļi vai kāposti.
Skābeņu sēšanas datumi
Skābenes var sēt trīs periodos:
• agrā pavasarī;
• vasara;
• rudenī pirms ziemas.
Labākā izvēle ir sēt sēklas jūlijā-augustā. Izmantojot šo metodi, zāle labi iesakņosies rudenī, un pēc pārziemošanas tā dos vislabāko ražu, izkliedējoties ar spēcīgu sulīgu lapu rozeti. Bagātīgu ražu var novākt vismaz divas reizes vienā sezonā. Pirmais lapu griezums tiek novākts maijā.
Divas citas metodes provocē liela ziedu stublāju veidošanos, kas izraisa zaļās masas ražas samazināšanos. Ar ziemas kultūrām raža sākas jūnija otrajā pusē, bet agrā pavasara - vasaras vidū.
Skābenes audzēšana
Lai stimulētu stādus, sēšanu ieteicams veikt ar mitrām sēklām. Sēšanas ātrums ir aptuveni 7 g uz 1 kvadrātmetru. Skābenes ir ērtāk kopt dārza gultā apmēram metru platumā. Uz tā tiek izgatavotas rindas apmēram 20 cm attālumā viena no otras ar caurumiem, kuru dziļums nepārsniedz 2 cm.
Skābenes dzinumi uz zemes kļūst redzami apmēram pēc 2 nedēļām no sēklu sēšanas dienas. Ja tie ir sabiezināti, tie ir jāatšķaida tā, lai rindā starp rozetēm paliktu vismaz 5 cm.
Augkopība sastāv no regulāras augsnes atslābināšanas un nezāļu ravēšanas. Gatavus zaļumus sagriež vismaz 3 cm augstumā no zemes - tas saglabās gan pumpuru, gan jaunās lapas. Labāk to darīt rīta stundās, bet pēc tam, kad rasa ir izkususi. Šī gudrība ļauj ilgāk saglabāt svaigus zaļumus. Ražu var ēst uzreiz, bet arī sagatavošanās darbus ziemai gatavo no skābenēm, kuras aukstajā sezonā izmanto dažādu pārsēju gatavošanai.
Atkārtotā kultūra būs gatava griešanai apmēram pēc 3 nedēļām. Šķidra mēslošana ar slāpekļa-kālija mēslojumu palīdzēs veidot jaunu zaļumu partiju.
Ieteicams:
Smidzinātājs Vasaras Mītnei: Kuru Labāk Izvēlēties?
Lai iegūtu pienācīgu un kvalitatīvu ražu, vasaras iemītniekiem ir smagi jāstrādā: jāar dārzeņu dārzs, jāstāda nepieciešamie dārzeņi un augļi un, protams, visu laiku droši jāaizsargā no visdažādākajām slimībām un kaitēkļiem. Un bez izsmidzināšanas neiztikt! Un, lai šie izsmidzinājumi būtu pēc iespējas efektīvāki un vienveidīgāki, nekaitēs laba smidzinātāja iegūšana! Kurai smidzinātāja versijai būtu jādod priekšroka starp plašo modeļu klāstu, nevis katrai
Skābenes Skābenes
Skābenes skābenes (lat. Rumex acetosa) - griķu dzimtas lielās skābenes ģints pārstāvis. Citi nosaukumi ir parastās skābenes, oksalis, salātu skābenes, skābs, skābs. Dabā tas ir sastopams gandrīz visur. Dod priekšroku mērenam klimatam. Tipiski biotopi ir lauki, pļavas, meža malas, kalnu nogāzes.
Kā Un Kad Ir Labāk Pārstādīt Plūmes?
Koku pārstādīšana ir nepieciešama un svarīga procedūra. Ļoti bieži šim nolūkam ir nepieciešams pārveidot piepilsētas teritoriju un pārvietot stādījumus, lai atbrīvotu vietu būvniecības procesam
Kad Sēt Stādus. Aprēķina Formula
Jautājums par stādu stādīšanas sākšanu ir aktuāls visiem dārzniekiem. Pat kompetenti dārzeņu audzētāji izvēlas dažādus datumus un katru gadu improvizē. Protams, jūs nevarat mīklaini sevi ar stādiem un iegādāties gatavu. Homebrew priekšrocības - jūs iegūstat tieši to šķirni, kas jums nepieciešama, agrus augļus un bagātīgu ražu. Apsveriet visus faktorus, kas ietekmē sēšanas sākumu, uzziniet, kā lietot formulu
Kļūst Labāk Un Zaudē Svaru Valstī
Daudzi vasaras iedzīvotāji bezjēdzīgi apmeklē dārgas fitnesa telpas, sporta kompleksus, lai uzlabotu savu fizisko stāvokli un veselību, ja viņiem ir vasarnīca. Galu galā laika pavadīšana uz tā var lieliski aizstāt stundu darbu pie simulatoriem. Turklāt vasarnīca un videi draudzīgas kultūras klātbūtne uz tās bez ķīmiskiem apputeksnētājiem un nitrātiem veicina vasaras un vasaras diētas saglabāšanu, kas laika gaitā palīdzēs samazināt svaru
