2024 Autors: Gavin MacAdam | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 13:43
Barbadosas ķirsis (lat. Malpighia glabra) - augļu raža no Malpighian ģimenes, kas savā botāniskajā klasifikācijā ir ļoti tālu no parastā ķirša.
Apraksts
Barbadosas ķirsis ir mūžzaļš koksnes augs, kas var izaugt līdz sešiem metriem augsts. Tiesa, kultivēto koku augstums ļoti reti pārsniedz pusotru metru.
Barbadosas ķirša augļiem ir mazas, nedaudz saplacinātas vai noapaļotas ogas, kuru diametrs sasniedz divarpus centimetrus. Visi no tiem ir krāsoti spilgti sarkanos toņos, un to iekšpusē ir slēgti cietie kauli. Ogas ir sulīgas, bet tajā pašā laikā diezgan skābas.
Kur aug
Barbadosas ķirsis aug galvenokārt Dienvidamerikas tropiskajā zonā. Tajā pašā laikā mūsdienu pētniekiem ir arī informācija, ka tās īstā dzimtene ir Antiļas (un arī Barbadosas sala). Iespējams, ka abi viedokļi ir ticami.
Mūsdienās šo kultūru aktīvi audzē visā pasaulē, precīzāk, visās valstīs, kur klimats tai ir labvēlīgs. To var atrast Jamaikā, Bermudu salās, ASV dienvidos, Centrālamerikā, Bahamu salās, Filipīnās, Puertoriko un Kubā. Un ne tik sen Barbadosas ķiršu sāka kult Ganā un Austrālijā.
Pieteikums
Barbadosas ķiršu ogas var ēst gan svaigas, gan žāvētas - pat žāvētos augļos C vitamīna daudzums praktiski nemainās. Bet šīs ogas nav ieteicams pakļaut termiskai apstrādei. Bet tie būs lielisks papildinājums visu veidu augļu salātiem un lielisks pamats augļu ievārījumu pagatavošanai (tajos ir daudz pektīna).
Barbadosas ķirši pamatoti tiek uzskatīti par vienu no C vitamīna satura rekordistiem - apelsīnos tas ir simtreiz mazāk nekā šajās miniatūrās ogās! Tas ir, organisma ikdienas nepieciešamību pēc šī vitamīna var pilnībā nosegt tikai viena vai divas ogas! Turklāt tiem ir spēcīga antiskorbutiska iedarbība.
Šo sulīgo ogu sistemātiska izmantošana palīdz stiprināt imūnsistēmu un stimulēt kolagēna ražošanas procesus līdz vecumam, kas ir svarīgi ādai. Un tajos esošais kālijs veicina agrīnu tūskas likvidēšanu, izvada no organisma lieko šķidrumu un labvēlīgi ietekmē visas sirds un asinsvadu sistēmas darbību.
Barbadosas ķirsis arī palīdz papildināt kalcija trūkumu organismā, jo tas ir lielisks profilaktisks līdzeklis pret osteoporozi un vairākām citām muskuļu un skeleta sistēmas slimībām. Un dzelzs tā sastāvā palīdz organismam pareizi veikt asinsrades funkciju.
Ogu miza ir bagāta ar antocianīniem, kuriem piemīt spēcīgas antioksidanta īpašības. Šīs vielas lielā mērā veicina vairāku sirds un asinsvadu slimību un diabēta profilaksi, turklāt tām piemīt izteiktas pretiekaisuma īpašības un aizsargā nervu šūnas no nāves, palīdzot cilvēkam saglabāt lielisku atmiņu un garīgo skaidrību līdz sirmam vecumam. Antocianīni arī palīdz regulēt cukura līmeni asinīs.
Barbadosas ķirsis arī lepojas ar spēju nodrošināt tonizējošu, atjaunojošu un antioksidantu iedarbību. Tas ir ideāls palīgs, strādājot bīstamās nozarēs, kā arī saaukstēšanās laikā un ar nervu vai fizisku izsīkumu! Starp citu, pat Brūsam Lī patika ēst šīs brīnišķīgās ogas!
Kontrindikācijas
Cilvēkiem ar paaugstinātu kuņģa sulas skābumu no Barbadosas ķiršu lietošanas joprojām ir labāk. Un tiem, kas cieš no divpadsmitpirkstu zarnas čūlas vai kuņģa, šīs ogas parasti ir kategoriski kontrindicētas, jo tās satur patiesi neticamu daudzumu organisko skābju. Tā paša iemesla dēļ nav vēlams mieloties ar Barbadosas ķiršiem un aptaukošanās cilvēkiem - kairinot kuņģa sienas, organiskās skābes izraisa smagu bada sajūtu. Nav sāpīgi ierobežot šo augļu lietošanu un hroniskas plaušu slimības.
Ieteicams:
Ķirsis
© Maksims Kostenko / Rusmediabank.ru Nosaukums latīņu valodā: Cerasus Ģimene: Rosaceae Pozīcijas: Augļu un ogu kultūras Ķirsis (lat. Cerasus) - populāra ogu kultūra; krūms vai koks, kas pieder Rosaceae ģimenei. Aizkaukāzija un dažas Āzijas valstis tiek uzskatītas par ķiršu dzimteni.
Putnu ķirsis
Putnu ķirsis (latīņu Prunus) - ogu kultūra; zemi koki, retāk rozā dzimtas plūmju ģints krūmi. Dabā putnu ķirsis aug krūmos, mežos, upju un mežu izcirtumu krastos Eiropā, Āzijā, Ziemeļāfrikā un Kaukāzā. Pašlaik putnu ķirsis ir naturalizēts visur mērenajā joslā.
Barbadosas Kokvilnas Augs
Barbadosas kokvilnas augs (latīņu Gossypium barbadense) - mazs Malvaceae dzimtas (latīņu Malvaceae) kokvilnas (latīņu Gossypium) krūmu koks. Šī suga ir audzēta, lai iegūtu īpaši garas šķiedras, kuru garums pārsniedz 34 milimetrus, lai uzlabotu audu kvalitāti.
Putnu ķirsis, ķirsis Vai Cerapadus?
No aprīļa līdz maijam un dažos reģionos arī jūnijā mājas dārzus un meža malas rotā ziedoši krūmi un putnu ķiršu koki. Tas ir ilggadējs cilvēka pavadonis un šo ilgu laiku putnu ķirsis ir izpelnījies mīlestību un cieņu, pateicoties daudzajām un daudzajām noderīgajām īpašībām
Ak, ķirsis, ķirsis, Vasaras ķirsis
Galu galā vasaras ķirši ir daudz veselīgāki cilvēku veselībai, tāpēc parunāsim par tiem, ziemas ķiršus atstājot dzejnieku un dziedātāju ziņā. Kārdinoši satricina viņu tumšās mucas ar gardiem ķiršiem uz gariem kātiem, it kā ķircinot: "Nāc, sasniedz mūs!"
