Vīnogu Izvēle Ziemeļu Reģioniem

2024 Autors: Gavin MacAdam | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 13:43

Burtiski pirms pusgadsimta ziemeļu reģionu vīnogu diapazonā bija īpatņi ar nestabilām īpašībām. Viņiem vajadzēja: obligātu pajumti ziemā, masīvu ķīmisku apstrādi pret kaitēkļiem un slimībām. Audzētāji saskārās ar uzdevumu palielināt izturību pret nelabvēlīgiem faktoriem, uzlabot produktu komerciālo kvalitāti. Kādas metodes ir palīdzējušas atrisināt šīs problēmas?

Vīnogu sadalīšana grupās

Atkarībā no bioloģiskajām īpašībām, jaunu paraugu iegūšanas metodēm šķirnes iedala 3 grupās:

1. Populācijas. Vietējās šķirnes vecās vīnogas, kas audzētas dabiskās atlases ceļā. Dzīves procesā viņi spēja pielāgoties šī klimata apstākļiem. Raža veiksmīgi novākta.

2. Kloni. Veģetatīvi pavairoti varianti ar noteiktām īpašībām (izturība pret slimībām, nogatavošanās periods, augļu lielums).

3. Hibrīdi. Intervarietāla dažādu paraugu mākslīga šķērsošana savā starpā. Jaunais augs absorbē visas vecāku labākās īpašības vai pārspēj tās noteiktās īpašībās.

Pēdējo virzienu visbiežāk izmanto selekcionāri.

Metodes pamati

Lai iegūtu jaunus augus ar izturīgām iezīmēm, tiek izmantota hibridizācija:

• starpsienas;

• atkārtots;

• tālu;

• komplekss.

Sākuma materiāls ir dažādas izcelsmes šķirnes ar uzlabotām kvalitātes īpašībām. Šķērsošana ietver veidlapas, kurās dominē jaunajai šķirnei vēlamās īpašības. Tajā pašā laikā negatīvās pazīmes tiek samazinātas līdz minimumam. Vairākos posmos tiek veikta sarežģīta pakāpeniska apputeksnēšana, lai jaunais hibrīds nonāktu pie konkrētā ideāla.

Kvalitatīvās īpašības

Galda vīnogām ir izpildītas šādas prasības:

1. Gudrs izskats, ķekaru blīvums.

2. Viendimensiju liels izmērs, ogu krāsa, vienlaicīgi nogatavojas viena zara ietvaros, viss krūms.

3. Bez sēklām vai neliels skaits viegli atdalāmu sēklu.

4. Plāna āda, sulīga mīkstuma mīkstums.

5. Patīkams aromāts, garša, optimāla cukura un skābju līdzsvara attiecība (cukurs ir lielāks par 16 g / 100 cc, skābe ir no 4 līdz 8 g).

6. Augsta vitamīnu, mikroelementu, aminoskābju pieejamība, lai nodrošinātu ražas vērtību.

7. Laba transportējamība. Izturība pret atdalīšanu no zariem, sasmalcināšanas pakāpe. Uzglabāšanas periodi.

8. Salizturība -25 … 27 grādu robežās. Izturība pret galvenajām slimībām (miltrasa, pelēkā puve, oīdijs, filoksera) nav mazāka par 3,5 ballēm.

Uzskaitītie kvalitātes rādītāji garantē stabilu, augstu ražu.

Stādu tests

Sēklas iegūst, apputeksnējot, kuras pēc tam sēj eksperimentālajā laukā. 3 gadu laikā pirms ziedēšanas materiāls tiek izmests ar ārējām pazīmēm, izmantojot speciāli izstrādātu paņēmienu.

Stādiem tiek pārbaudīta izturība pret slimībām, radot mākslīgu infekcijas fonu. Aukstajā sezonā atstājiet bez pajumtes, pārbaudot ziemas izturību. Slikti attīstīti augi tiek izmesti. Sākoties augļu periodam, ogu raža papildus tiek novērtēta 3 gadu testēšanai.

Visos posmos salīdzināšanai tiek ņemts atsauces paraugs. Analīzei izmanto vismaz 100 vienas grupas stādus. Rezultāts ir visizturīgākās, spēcīgākās un produktīvākās ražotnes, kas pieejamas ražošanai.

Daudzpusība

Dabā nav universālu šķirņu. Savulaik šo faktu atzīmēja I. V. Mičurins. Viņš iebilda

“Mūsu vietējie novērtējumi par jauno šķirņu priekšrocībām neatkarīgi no tā, cik tie ir pilnīgi un objektīvi, ne tikai nevar attiekties uz veselām platībām, bet pat vienā apgabalā jāierobežo līdz salīdzinoši nelielām platībām ar aptuveni viendabīgu klimatu, reljefu un augsni. Universāls piemērotība visām apdzīvoto vietu šķirnēm daudzgadīgo augļaugu nevar būt. To attīstība papildus klimatiskajiem apstākļiem ir atkarīga no augsnes sastāva un zemes dzīļu slāņiem, kā arī no zemes dzīļu attāluma. Tad liela nozīme ir konkrētajā apgabalā valdošajiem vējiem … Visi šie un daudzi citi apstākļi var palielināt vai samazināt augļaugu šķirņu cieņu tik ļoti, ka viena un tā pati šķirne vienā dārzā kļūs par pirmšķirīgu. rentabilitātes ziņā citā dārzā tajā pašā teritorijā tas būs tālu no rentabla."

Stādiem ir vislabākā pielāgošanās vietas apstākļiem. Veģetatīvais materiāls, kas audzēts citā klimatiskajā zonā, mainoties klimatam, var uzvesties neparedzami.

Pērkot vīnogas vidējai joslai, mēģiniet ņemt laika pārbaudītas zonētās šķirnes. Jums nevajadzētu vajāt reklamētos jaunumus. Dažreiz vecs, pārbaudīts paraugs parāda labākas īpašības salīdzinājumā ar mūsdienu "šedevru".