2024 Autors: Gavin MacAdam | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 13:43
Tik pazīstams burkāns. Šķiet, ka par viņu nav nekā jauna, ko teikt. Bet, kā saka, atkārtošanās ir mācīšanās māte. Pat ja rakstā neatradīsit sev neko jaunu, vēlreiz pārliecinieties, ka tā audzēšanas process uz jūsu gultām ir visuzticamākais un uzticamākais, un jūs varat droši atpūsties "uz lauriem", precīzāk, uz bieziem un sulīgas burkānu virsotnes
Daudzgadīgs
Īpašības vārds "daudzgadīgs" kaut kā neskan blakus vārdam burkāns, jo mēs esam pieraduši to pavasarī sēt un rudenī nolikt miskastēs. Bet to dara tikai dārznieki, kuri izmanto veikala sēklas. Tie, kas daudz zina par dārzkopību, burkānus audzē kā divgadīgu augu. Tad otrajā pastāvēšanas gadā burkāns atbrīvos ziedu kātu ar divdzimumu ziedu lietussargu. Tieši zieda formas dēļ burkāni pieder lietussargu ģimenei.
Sausiem augļiem ar nosaukumu "divsēklas" ēterisko eļļu satura dēļ ir īpaša smarža. Mēs vācam sēklas un sējam dobes nākamā gada agrā pavasarī. Jūs varat tos sēt pirms ziemas, bet apgabalos ar mazu sniegu pastāv sēklu sasalšanas risks.
Sēšanas metodes
Dārznieka fantāzija ir neizsmeļama. Apnicis retināt diedzēto burkānu rindas, viņš nāca klajā ar daudz ekonomiskākām stādīšanas iespējām:
* Ziemas vakaros, kad uz ielas gaudo sniegs, un televīzijā 357. reizi rāda raidījumu "Izbaudi savu vannu", nenogurstošais dārzeņu audzētājs audzē klosteri, paņem tualetes papīra ruļļu un uzmanīgi pielīmē uz papīra sīkas sēkliņas vajadzīgajā intervālā. Pavasarī atliek tikai salikt papīra sloksnes sagatavotajās mitrās rievās.
* Kam ziemā ir citas lietas, ko darīt, rīkojieties šādi. Viņi uzvāra šķidru cietes želeju, ielej to tējkannā alus pagatavošanai, ielej tur sēklas, samaisa un izlej rievas caur tējkannas snīpi, pēc tam tās kārtīgi izlejot ar ūdeni.
Tā kā sēklas ilgstoši (divas līdz trīs nedēļas) caurdurt augsni ar dīgstiem, lai ātrāk dīgtu, daži eksperti iesaka sēklas iepriekš apstrādāt. Bet man personīgi šādas procedūras šķiet laikietilpīgas un nevajadzīgas. Pat jūnijā sējot, burkāniem ir laiks nogatavoties līdz septembrim, un vasarā, lai sagatavotu pārtiku valstī, jūs varat lēnām tajā rakt, izmantojot jaunas lapas.
Augsne burkāniem
Ja vēlaties garas, vienmērīgas saknes, augsnei gultnē jābūt brīvai un apaugļotai. Māla augsnē sakņu kultūrai ir jābūt ļoti virtuozai, lai izietu ceļu. Šādu precizējumu rezultātā ierastās formas vietā dārznieks izrok visādus, pārtikai nederīgus monstrus, kaut vai tāpēc, ka tos nevar ekonomiski iztīrīt. Bet jūs varat piedalīties kādā brīnišķīgā izstādē.
Burkāniem vislabāk piemēroti auglīgi smilšmāli, gaiši smilšmāls. Rokot gultas rudenī, augsnē tiek ievadīts humuss. Kūtsmēslu iestrādāšana pavasarī ir kontrindicēta. Tas noved pie sakņu kultūras sazarošanās, tas ir, briesmoņu audzēšanas. Ja augsne ir skāba (pH mazāka par 5, 5), pievienojiet kaļķi, jo burkāniem nepatīk ļoti skāba augsne.
Burkānu augšanas vietu gadu no gada labāk mainīt. Labākie priekšteči tam ir gurķi, kāposti, tomāti, tas ir, apaugļotas augsnes. Bet pupiņas, pētersīļi un pagājušā gada stādīšanas vieta jau ir izsmēluši nepieciešamo mikroelementu komplektu un uzkrājušos kaitēkļus. Tātad, dodieties prom no viņiem.
Burkānu kopšana
Burkāni nebaidās ne tikai no sasalšanas, bet arī no sausuma. Tas nenozīmē, ka sausā sezonā to nevajag laistīt.
Ja stādi ir izauguši blīvi, tie ir nežēlīgi jāizretina, lai gan žēl to darīt. Bet žēlums šajā gadījumā atgriezīsies ar mazām un greizām sakņu kultūrām. Spēcīgai augšanai sakņu kultūrai ir nepieciešama brīva vieta, tad raža būs gan kvantitatīva, gan kvalitatīva. Sākumā nezāles ir jālikvidē, vēlāk tās vairs neparādīsies, aizaugušie burkāni paši viņus neielaidīs savā teritorijā.
Pāris reizes sezonā burkānus var nedaudz pabarot ar urīnvielu, superfosfātu, kālija sāli.
Papildus cilvēkiem lietussargu, burkānu muša un bālā pļavu kodes mīl mieloties ar burkāniem. Turklāt to var ietekmēt slimības: sausa un melna puve, pulverveida un pūkains miltrasa, fomoze un lapu putekļi. Dārznieka ienaidnieki neguļ, piesaistot jūsu uzmanību un spēku.
Ieteicams:
Fusarium Burkānu Puve
Burkānu Fusarium puve ir ļoti kaitīga slimība: tās patogēns uzbrūk stādītajiem sēklas augiem, dzinumiem un saknēm, provocējot to strauju vīšanu. Šī kaite var izpausties gan sausas, gan mitras puves veidā. Kas attiecas uz ražas zudumu apjomu, tas ir atkarīgs no fuzārija parādīšanās laika. Ja slimība augošos burkānus skāra pietiekami agri (aptuveni vasaras vidū), tad tā bieži mirst, un ar vēlu bojājumu (aptuveni rudens sākumā) tā samazinās
Burkānu Ražas Saglabāšana Ziemā
Dārzniekam ir vairāki uzdevumi burkānu ražas saglabāšanā. Svarīgi, lai burkāni ziemas laikā nenovīst, nesapūst, nedīgst, nezaudē savas īpašības, vitamīnus un garšu. Šie ir padomi, kas palīdzēs jums izpildīt visus izaicinošos uzdevumus, kas atrodas jūsu priekšā
Sulīgu Burkānu Audzēšana
Ir patīkami no dārza sasmalcināt sulīgus burkānus. Ja jūs izveidojat augam labvēlīgus apstākļus, Burkāns aug plakans, apaļš, piesātināts ar vitamīniem. Iekost šādu skaistumu, un pārtraukumā parādīsies dzintara krāsas sulas piliens
Burkānu Audzēšanas Nosacījumi
Vairākus tūkstošus gadu burkāni ir viens no populārākajiem dārznieku audzētajiem dārzeņiem daudzās pasaules valstīs. Līdz 16. gadsimtam burkāni tika uzskatīti par cienījamu ēdienu un delikatesi Kārļa Lielā galmā. Tikai XVII gadsimta sākumā Eiropas iedzīvotāji sāka kultivēt kultūru visur. Tajā pašā laikā Francijā un Vācijā burkāni ar medu bija obligāts Jaungada ēdiens. Krievijā darbojās vēl vairākas paražas, piemēram, 9. gadsimtā krivičiem tika izlikti burkāni
Burkānu Gatavošanas Receptes
Kāda vasarnīcu raža ir pilnīga, ja šis dārzenis nav plaši izplatīts Krievijā? Burkāni ir ne tikai ārkārtīgi noderīgi gan pieaugušajiem, gan bērniem, tos var izmantot daudzu gardu ēdienu pagatavošanai, sākot no zupām, kurās obligāti pievienoti burkāni un sīpoli, līdz saldajiem burkānu desertiem. Tagad mēs jūs iepazīstināsim ar dažiem garšīgākajiem un veselīgākajiem ēdieniem un to receptēm
