Mēs Sadīgstam Kviešus Un Iekļaujam Tos ēdienkartē

Satura rādītājs:

Video: Mēs Sadīgstam Kviešus Un Iekļaujam Tos ēdienkartē

Video: Mēs Sadīgstam Kviešus Un Iekļaujam Tos ēdienkartē
Video: Šogad vienlaicīgi nogatavojušies mieži, rudzi un kvieši 2024, Maijs
Mēs Sadīgstam Kviešus Un Iekļaujam Tos ēdienkartē
Mēs Sadīgstam Kviešus Un Iekļaujam Tos ēdienkartē
Anonim
Mēs sadīgstam kviešus un iekļaujam tos ēdienkartē
Mēs sadīgstam kviešus un iekļaujam tos ēdienkartē

Pareiza uzturs mūsdienās ir aktuāls un populārs, "dzīvā pārtika" ir modes virsotnē. Kviešu zāle palīdz uzturā uzturēt vitamīnu un minerālvielu līdzsvaru, dod enerģiju, saglabā jaunību un stimulē zarnas. Informācija par pirkšanas, dīgtspējas, uzglabāšanas noteikumiem. Mēs piedāvājam receptes diētai un lietošanai medicīniskiem nolūkiem

Kur iegūt graudus?

Jūs varat iegādāties kviešus dīgšanai lielveikalos, aptiekās, veselīgas pārtikas veikalos un diabēta produktos. Pasūtot tiešsaistē bez problēmām. Pērkot lauku apvidos, pārliecinieties, ka graudi nav apstrādāti ar ķimikālijām. Šāds materiāls, iemērcot, veido plēvi uz ūdens, neuzdīgst divu dienu laikā.

Dīgšanas noteikumi

Kvieši nav kaprīzi un ātri aug, tāpēc neņemiet daudz graudu uzreiz. Aprēķiniet tā, lai jums būtu laiks ēst gatavo produktu 3 dienu laikā. Pieņemsim, ka paņēmāt pusi glāzes sēklu, sakārtojat tās, noņemot miziņas, nenogatavojušās, sabojātas un salauztas. Noskalojiet, noņemiet uznirstošos gadījumus.

Attēls
Attēls

Piepildiet ar filtrētu ūdeni un atstājiet bez vāka 6-10 stundas. Nosusiniet, vēlreiz izskalojiet, ievietojiet jebkurā traukā / traukā plānā kārtā (1 cm). Virsū liek marli vai audumu. Pievienojiet ūdeni, lai tas vienkārši pārklātu kviešu slāni, un samitriniet drānu. Atstājiet siltā telpā un pārliecinieties, ka tā neizžūst. Ieteicams skalot divas reizes dienā. Kad stādi ir sasnieguši vajadzīgo tilpumu (2-3 mm), tos var izmantot. Pirms ēšanas rūpīgi izskalojiet tekošā ūdenī.

Uzglabāšanas metodes

Dīgļu graudi strauji aug, ja jūs nevēlaties ēst zaļo masu, tad jums ir nepieciešams palēnināt augšanu, pazeminot temperatūru. Lai to izdarītu, noteciniet atlikušo ūdeni, pārlejiet stikla burkā un pārklājiet ar papīru. Uzglabāt ledusskapī bez kvalitātes zuduma līdz 3 dienām. Trauki, kas sagatavoti, izmantojot asnus - diena +10.

Kā ēst kviešu dīgļus

Ja jūs tikko sākat ar dzīvo pārtiku, sāciet ar nelielām porcijām. Ķermenim ir jāpielāgojas jaunajam produktam un tas jāpieņem, tāpēc veltiet laiku un rūpīgi sakošļājiet maltītes laikā.

Attēls
Attēls

Pirmās divas dienas ēdiet tējkaroti vienlaikus. 3.-4. dienā patērē vienu un to pašu porciju divas reizes dienā. Ja negatīvas reakcijas nenotiek, tad jūsu ķermenim patika stādi. Tagad ēdiet un uzlabojiet savu veselību.

Atcerieties, ka svaigi stādi būs visizdevīgākie. Centieties izvairīties no termiskās apstrādes. Eksperti iesaka lietot produktu tukšā dūšā no rīta, pirms brokastīm 15 minūšu pārtraukuma. Ja jūsu mērķis ir zaudēt svaru, tad kviešu zāli var aizstāt ar brokastīm.

Kviešu zāles receptes katrai dienai

Veselīgas brokastis. Ielieciet šķīvī 100 g augļu (ogu), 2 ēdamkarotes / l dīgļu, nedaudz kanēļa, medu, ja vēlaties, piepildiet ar kefīru.

Dārzeņu salāti. Vienai porcijai pietiek tomātu sagriezt kubiciņos, sloksnēs - pusi saldo piparu, pusi sīpolu. Pievienojiet savus iecienītākos zaļumus (koriandru, pētersīļus, lovage, dilles utt.), Dažus riekstus. Jūs varat garšot ar olīveļļu.

Deserts ar kāpostiem … Apelsīnu samaļ ar miziņu, šai masai pievieno kviešus, rozīnes, sasmalcinātus žāvētus aprikozes (dateles, žāvētas plūmes), priežu riekstus, medu. Jūs varat ņemt jebkuru augli: banānu, persiku, aprikozi utt.

Auzu pārslas ar kāpostiem. Auzu pārslu pārlej ar verdošu ūdeni / pienu. Ļaujiet tai vārīties 5 minūtes zem vāka. Tad pēc vēlēšanās var nedaudz sālīt, saldināt un likt kāpostus, žāvētus augļus, riekstus.

Pankūkas ar diedzētiem kviešiem. Vidēja izmēra cukini sarīvētajai masai pievieno 100 g asnu, olu, šķipsniņu žāvēta ingvera un tējkaroti ķimeņu. Cep cepeškrāsnī un apcep pannā.

Attēls
Attēls

Pielietojums medicīnā

Kompreses, eļļa, zāļu uzlējumi, kompreses, ziedes locītavām, ārstnieciskās vannas tiek sagatavotas, pamatojoties uz sadīgušiem kviešiem. Iekļauts uzturā ar augstu holesterīna līmeni, lēnu vielmaiņu, aptaukošanos. Ieteicams stabilizēt galveno orgānu darbu, ja rodas problēmas ar asinsrites, nervu, limfātisko un elpošanas sistēmu. Tas ir paredzēts, lai palielinātu imunitāti, novērstu aterosklerozi un novērstu onkoloģijas attīstību.

Asni ir īpaši noderīgi, lai uzlabotu zarnu mikrofloru, ar nestabilu nieru un aknu darbību, kā arī iekaisuma procesu klātbūtni. Izmanto baldness ārstēšanai, polipu rezorbcijai, fibroīdiem, labdabīgiem veidojumiem, fibroids, wen.

Dīgļu eļļa ir populāra kosmetologu vidū. Tas ir iekļauts atjaunojošās maskās, pievienojot dzeltenumu un raugu. Eļļa mazina iekaisumu, atjauno, attīra. Palīdz atbrīvoties no celulīta, veicina ekzēmas, hemoroīdu, pūtītes, dermatīta ārstēšanu. Ginekoloģijā tos izārstē no vaginīta, dzemdes kakla erozijas, kā arī ārstē mastopātiju.

Ieteicams: