2024 Autors: Gavin MacAdam | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 13:43
Corlan (lat. Nefēlija hypoleucum) - augļu raža, kas pieder Sapindovye ģimenei, kas ir rambutāna tuvākais radinieks.
Apraksts
Korlanu augļiem ir divdesmit līdz trīsdesmit apaļu vai ovālu kauliņu gabali, kas savācas kopās. Gatavi augļi vienmēr ir sarkani, un to iekšpusē ir želatīna un neticami garšīga mīkstums. Katra augļa centrā ir akmens, kas ir mēreni indīgs, ja nav termiskās apstrādes.
Kur aug
Korlana dzimtene ir Dienvidaustrumāzija. Pašlaik to audzē Indonēzijā, Austrālijā, Kambodžā, Indijā, vairākās Āfrikas valstīs un Filipīnās. Un Taizemē praktiski pastāvēja korāna kults.
Visas šo augļu ražotājvalstis veic eksportu uz citām valstīm, īpaši uz austrumiem.
Pieteikums
Lai mielotos ar korlanu, uzmanīgi ar nazi no tā jānoņem miza. Iegūto mīkstumu var patērēt gan svaigu, gan pārstrādātu. Diezgan bieži to pievieno saldējumam vai dažādiem salātiem. Turklāt tagad ir milzīgs recepšu skaits dzērienu, ievārījumu un kompotu pagatavošanai no korāna. Un šos sulīgos augļus var uzglabāt ļoti īsu laiku - ne vairāk kā septiņas dienas.
Corlan augļi sniedz milzīgu labumu veselībai, un to diezgan iespaidīgais olbaltumvielu daudzums arī padara tos neticami barojošus. Šis auglis ir ļoti bagāts ar dzelzi, fosforu, kalciju un C vitamīnu. Šī "bagātība" padara to par īstu atradumu asins, muskuļu un skeleta sistēmas slimību, muskuļu distrofijas un anēmijas ārstēšanai. Tas jo īpaši attiecas uz Dienvidaustrumāzijas iedzīvotājiem, kuri ir slaveni ar diezgan zemo dzīves līmeni un augstu iedzīvotāju blīvumu.
Ja jūs katru dienu patērējat tikai piecas korāna ogas, varat ievērojami samazināt onkoloģijas risku. Šie brīnišķīgie augļi ir slaveni arī ar izteiktām pretmikrobu un prettārpu īpašībām. Un ar sirds slimībām tie noteikti palīdzēs pazemināt asinsspiedienu.
Mangāna satura ziņā šie augļi ir iekļauti augos TOP-10: šis mikroelements lieliski koordinē vitamīnu metabolismu, aizsargā šūnu membrānas no destruktīvas iznīcināšanas ar bīstamiem brīvajiem radikāļiem, aktīvi piedalās asinsrades procesos, uzlabo insulīna iedarbību. un veic vairākas vienlīdz svarīgas funkcijas. Parasti mangāna nepieciešamība strauji palielinās pārāk augsta psihoemocionālā stresa periodos.
Corlan ir ļoti noderīgs arī spēka zaudēšanas, anēmijas, dažādu vairogdziedzera slimību, nervu traucējumu un neirozes, kā arī diabēta un saaukstēšanās gadījumā (gan pirms, gan pēc).
Un korlanā esošā nikotīnskābe sniegs nenovērtējamus ieguvumus nervu sistēmai, palīdzot normalizēt "šūpošanās" nervus.
Corlan sēklas tiek izmantotas eļļas ražošanai, ko plaši izmanto ziepju un smaržu rūpniecībā.
Kontrindikācijas
Izmantojot korlanu, ir svarīgi neaizmirst par tā sēklu mēreno toksicitāti bez termiskās apstrādes. Šiem augļiem nav īpašu kontrindikāciju, tomēr individuāla neiecietība vai alerģiskas reakcijas iespēja, lietojot to, joprojām pastāv.
Audzēšana un kopšana
Corlan vislabāk augs subtropu vai tropu klimatā labi mitrinātās augsnēs. Normālai augšanai un pilnvērtīgai augļu veidošanai ir nepieciešami vismaz 2500 mm nokrišņu gadā - ja to nav, šai kultūrai nepieciešama papildu laistīšana. Korāna augļi sākas piecu vai sešu gadu vecumā, un tā ražas maksimums tiek novērots piecpadsmitajā vai divdesmitajā dzīves gadā.
