Baklažāns

Satura rādītājs:

Video: Baklažāns

Video: Baklažāns
Video: Лучший рецепт баклажан - БОМБА ! 2024, Marts
Baklažāns
Baklažāns
Anonim
Image
Image
Baklažāns
Baklažāns

© serezniy / Rusmediabank.ru

Nosaukums latīņu valodā: Solanum melongena

Ģimene: Naktssargs

Kategorijas: Dārzeņu kultūras

Baklažāni vai badrijan (Solanum melongena) Ir populārs dārzenis, pieder pie Solanum ģints.

Vēsture

Baklažānu dzimtene ir Indija, no kurienes tas tika nogādāts Ķīnā. Ķīnieši baklažānus audzē vēl 500 gadus pirms mūsu ēras.

vispārējās īpašības

Baklažāni ir daudzgadīgs augs. Tam ir augsts kāts, diezgan lielas lapas, purpursarkani ziedi un apaļi vai bumbierveida augļi - violeti, balti, zaļi vai svītraini.

Baklažāniem ļoti patīk siltums, tāpēc tas ir izplatīts Krievijas dienvidos, kā arī Ukrainā, Moldovā un Vidusāzijā.

Populārākās šķirnes ir sezonas vidū, jo īpaši Almaz, Universal, Bataysky, Begemot, Bernard, Donetsk. Visas uzskaitītās šķirnes ir sezonas vidū.

Aprūpes noteikumi

Temperatūra … Labvēlīgākā temperatūra augu attīstībai un augšanai ir 22-28 ° C. Jau tad, kad temperatūra nokrītas līdz 20 ° C, apaugļošanās, augļu novecošanās un attīstība palēninās. Ja temperatūra pazeminās vēl par pieciem grādiem, lapas sāks nokrist un augs pārstās augt. Ja zemā temperatūra turpinās, augs vienkārši mirs.

Mitrums … Baklažāni ir prasīgi ne tikai temperatūras, bet arī mitruma ziņā. Mitruma samazināšanās rezultāts ir ziedu, olnīcu krišana un augļu augšanas apturēšana. Mitruma trūkums ir īpaši negatīvs augļu laikā.

Augsne … Baklažāni labi aug ļoti auglīgās, strukturālās augsnēs. Nepiemērotas augsnes ir aukstas, smagas augsnes un gruntsūdeņu tuvumā esošas augsnes.

Sēdekļu izvēle … Vietas izvēle jāveic, ņemot vērā priekšgājējus. Tātad, labākais no visiem "zilajiem" aug pēc sīpoliem, kāpostiem, melonēm un sakņaugiem. Vieta ir jāmaina, jo sēnītes un infekcijas paliek augsnē un apdraud baklažānu ražu. Tātad, tajā pašā vietā baklažānus var audzēt tikai pēc diviem līdz trim gadiem.

Sēšana … Parasti dārzeņu audzē stādos. Stādus ieteicams audzēt podos. Tas ļauj pēc iespējas saglabāt sakņu sistēmu, pateicoties kurām augi ļoti ātri iesakņojas.

Stādu audzēšana ir iespējama ar stādu lasīšanu vai bez tās (jūs varat sēt tieši podos). Baklažāni tiek sēti marta pirmajās nedēļās. Labākā temperatūra stādu dīgšanai ir 26-30 ° C. Stādus var sagaidīt septītajā līdz astotajā dienā pēc sēšanas. Kad temperatūra nokrītas līdz 20 ° C, dīgtspēja aizkavējas. Sējot izvēlētās sēklas, raža ir ievērojami uzlabojusies.

Ja izvēlaties novākšanas metodi, tad sēklas tiek sētas kastēs ar barojošu augsni - divas velēnu zemes un daļa humusa, kā arī nedaudz smilšu. Starp rindām atstāj trīs centimetru attālumu. Sēšanas ātrums ir 10-12 grami uz metru.

Ūdens istabas temperatūrā tiek izmantots kultūru laistīšanai. No augšas kaste ir pārklāta ar saplāksni, plēvi vai stiklu, un temperatūra tiek uzturēta 23–25 ° C. Pēc dzinumu parādīšanās kastes jānovieto gaišā vietā un piecas līdz septiņas dienas jāsamazina temperatūra. Šis pasākums ļauj stādiem kļūt stiprākiem. Tiklīdz parādās īstas lapas, jūs varat sākt lasīt. Jūs varat izvēlēties izmantot plastmasas vai papīra krūzes vai barības vielu traukus, kas pildīti ar maisījumu (tāpat kā sējai).

Katlus vai glāzes ievieto kastē un piepilda ar augsni, atstājot pāris centimetrus laistīšanai un augsnes pievienošanai. Katrā podiņā varat iestādīt divus stādus, jo baklažānu stādi nestiepjas.

Pēc sēšanas ir svarīgi uzraudzīt augsnes mitruma saturu, lai novērstu tās izžūšanu. Apūdeņošanai optimāli ir izmantot apsildāmu ūdeni (18-20 ° C).

Ja stādu augšana aizkavējas un lapām ir gaiši zaļa krāsa, augiem nepieciešama papildu barošana. Labāk ir izmantot organisko mēslojumu.

10-11 dienas pirms stādīšanas jūs varat sākt stādus sacietēt, izmantojot intensīvu ventilāciju. Audzējot istabā, stādus izved uz balkonu. Šajā gadījumā jāizvairās no vēja un caurvēja, un temperatūrai nevajadzētu pazemināties zem 15 ° C.

Nosēšanās … Tiklīdz notiek pastāvīga sasilšana, baklažāni tiek stādīti atklātā zemē. Tas parasti notiek pēc tomātu stādīšanas, parasti maija vidū.

Baklažāni labi reaģē uz rūpīgi apstrādātām, dziļi uzartām augsnēm. Tāpēc dažas dienas pirms stādīšanas neesiet pārāk slinks, lai atbrīvotu augsni. Augi tiek stādīti pēc kārtas 26-30 cm attālumā. Stādot, ir svarīgi, lai krūzē nebūtu zemes gabaliņš. Tiek ieteikts ieviest humusu. Tūlīt pēc stādīšanas augus laista. Ir vajadzīgas divas vai trīs laistīšanas, un pēc augsnes izžūšanas augsne ir jāatbrīvo starp rindām un rindās.

Laistīšana … Baklažānus nepieciešams regulāri laistīt, pretējā gadījumā olnīca nokritīs, augļi lēnām augs, augs sāks sāpēt.

Top dressing … Ir nepieciešams barot baklažānus vissvarīgākajos augu dzīves periodos. Pirmo reizi - pēc stādu stādīšanas atklātā zemē, baklažāni iesakņojās un sāka augt. Šajā gadījumā palīdzēs slāpekļa mēslojums. Pēc to pievienošanas baklažānus nepieciešams laistīt ar tīru ūdeni, lai izvairītos no applaucēšanās. Otrā barošana ir nepieciešama, kad sākas augļi (kālijs un fosfors).

Kaitēkļu apkarošana … Jāpievērš uzmanība arī aizsardzībai pret kaitēkļiem. Galvenais "zilā" ienaidnieks ir Kolorado vabole. Visefektīvāk ir atbrīvoties no vabolēm ar rokām un darīt to saulainā laikā. Ja ir pārāk daudz vaboļu un kāpuru, labāk ārstēt ar insekticīdiem. Pēdējais apstrādes posms jāveic trīs līdz četras nedēļas pirms ražas novākšanas.

Ieteicams: