Cukurbiešu Virves Puve

Satura rādītājs:

Video: Cukurbiešu Virves Puve

Video: Cukurbiešu Virves Puve
Video: Вяжем красивый капор - капюшон с воротником и манишкой спицами 2024, Maijs
Cukurbiešu Virves Puve
Cukurbiešu Virves Puve
Anonim
Cukurbiešu virves puve
Cukurbiešu virves puve

Sakņu puve uzbrūk biešu saknēm novākto sakņu kultūru ziemas uzglabāšanas posmā. Tajā pašā laikā sabrukšanas process sākas rudenī. Kaitīgu slimību izraisa visdažādākie baktēriju un sēnīšu veidi. Visbiežāk vecās un mazās sakņu kultūras ietekmē kagat puvi. Inficētās bietes kļūst nederīgas ne ēšanai, ne pārstrādei, tāpēc ir ļoti svarīgi novērst šīs bīstamās slimības attīstību

Daži vārdi par slimību

Kagat puves skartajās saknēs sāk parādīties visdažādāko toņu pelējums. Attīstoties diezgan nepatīkamam puvumam, saknes un to audi pamazām mirst. Visi audi, kuriem uzbrūk slimība, ir nokrāsoti brūnganos vai melnos toņos. Un puves raksturs ir tieši atkarīgs no novāktās ražas uzglabāšanas apstākļiem, kā arī no daudzajiem nelaimes patogēniem.

Vesels kaitīgo mikroorganismu komplekss izraisa salipšanu, bet galvenā loma tā izskatā joprojām ir piešķirta sēnītēm. Visaktīvākās no tām ir tādas nepilnīgas sēnes kā Botrytis cinerea, kā arī visu veidu Phoma betae Frank un Fusarium. Arī neveiksmīgās kagatnijas puves cēlonis var būt kaitīgā sēne Rhizopus nigricans Ehg. un vairākas citas veidnes.

Kas attiecas uz nepilnīgo sēni, ko sauc par Botrytis cinerea, tā attīstās tikai divos posmos: konidālā stadijā un sklerociālajā stadijā. Uz sakņu kultūrām, kurām tas uzbrūk, var pamanīt pūkaina pelēka pārklājuma veidošanos, kas sastāv no sēņu konīdijām un daudziem konidioforiem. Kopā ar plāksni inficētajās vietās parādās arī patogēnas sklerozes. Šāda veida sēne ietekmē bietes tikai uzglabāšanas laikā.

Attēls
Attēls

Patogēnā sēne Phoma betae Frank uzbrūk biešu saknēm ne tikai uzglabāšanas laikā, bet arī veģetācijas periodā, izraisot to sauso melno puvi. Tajā pašā laikā uz inficētiem audiem vienmēr veidojas sēnīšu sporulācija sīku piknidiju veidā.

Un sēne Fusarium, kas izraisa fuzārija puvi, veicina gaiši sārtas vai bālganas ziedēšanas veidošanos uz sabrukušo sakņu virsmām un to dobumos (tas ir, iekšpusē). Tas vienmēr sastāv no micēlija, daudzām bezkrāsainām konīdijām, kurām ir pusmēness forma, kā arī daudziem konidioforiem. Šī sēne spēj inficēt bietes visā augšanas sezonā. Un kagatos to bieži nes kopā ar inficētām sakņu kultūrām.

Nu, sēne Rhizopus nigricans Ehg. ir patogēna gļotāda, kas pieder pie fikocītu klases. Uz audiem, kuriem tas uzbrūk, veidojas pelēks zieds ar sēņu sporangijām mazu tumšu galvu veidā. Šāda veida patogēnu atšķirīga iezīme tiek uzskatīta par tās termofilitāti, saistībā ar kuru šī sēne ar īpašu spēku attīstās rudens uzglabāšanas sākumposmā (parasti, kad bietes kaudzēs sasilst).

Arī uz bietēm bieži var attīstīties baktēriju puve, bet to var sastapt galvenokārt ziemas uzglabāšanas otrajā pusē, kad biešu saknes ir ievērojami novājinātas visu procesu laikā pirms kaitīga posta rašanās (turgora zudums, sēnīšu infekcija utt.)..).

Svarīga loma ir arī novākto sakņu kultūru vispārējam fizioloģiskajam stāvoklim neatkarīgi no postošās slimības izraisītāju dažādības. Starp citu, vēl viens faktors, kas būtiski ietekmē šīs kaites attīstību, ir nepareizi uzglabāšanas apstākļi.

Kā cīnīties

Attēls
Attēls

Audzējot bietes, priekšroka jādod šķirnēm, kas ir visizturīgākās pret postošajām slimībām. Starp tiem ir tādi kā Biyskaya 541 un Verkhnyachskaya 031, kā arī Belotserkovskaya viensēklas. Arī Verkhnyachskaya 072 un bēdīgi slavenais Lgovskiy hibrīds tiek uzskatīti par labām šķirnēm.

Ne mazāk svarīgi pasākumi ir savlaicīga biešu novākšana, kā arī to uzglabāšana uzglabāšanai pēc iespējas ātrāk pēc izrakšanas. Fakts ir tāds, ka stabila laika sprauga starp pēdējām divām darbībām izraisa strauju sakņu līmēšanu.

Sakņu kultūras ir pareizi jāapgriež. Eksperimentāli bija iespējams konstatēt, ka ir iespējams sasniegt labāku sakņu saglabāšanas kvalitāti, apgriežot tikai centrālos pumpurus (par diviem līdz trim centimetriem diametrā). Nav vērts saknes tīrīt uz konusa, un vēl jo vairāk lidmašīnā. Pirms uzglabāšanas jums rūpīgi jāiznīcina sakņaugi.

Uzglabājot novāktās bietes, ir lietderīgi apsmidzināt saknes ar kaļķa pienu vai putekļus ar svaigi dzēstu kaļķi. Tās izmantošana ir balstīta uz faktu, ka tā radītā sārmainā vide lieliski palīdz ierobežot patogēno sēnīšu attīstību, izraisot salipšanas puves veidošanos. Tas arī ievērojami palēnina novākto sakņu kultūru dīgtspēju, tādējādi pasargājot tās no nokalšanas un ievērojami palielinot cukura ražu to turpmākās apstrādes laikā. Vienkārši nepārstrādājiet stipri sasalušus īpatņus ar kaļķi.

Un optimālākā temperatūra biešu uzglabāšanai ir no plus viens līdz mīnus divi grādi.

Ieteicams: