2024 Autors: Gavin MacAdam | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 13:43
Ir lietderīgi, ja dārzā vienmēr ir pa rokai svaigi garšaugi. To var izmantot, lai dekorētu ēdienus, pievienotu zupai vai pagatavotu vitamīnu salātus. Mēs runājam par dārza apstādījumiem, kas ir ātri un viegli audzējami
Dārzeņi un zaļumi, īpaši svaigi, satur lielu daudzumu vitamīnu un minerālvielu, kas ļauj veiksmīgi cīnīties ar slimībām. Daudz zaļumu un šķiedrvielu - labs palīgs cīņā pret lieko svaru. Pateicoties uzturvērtībai, tas ilgstoši saglabā sāta sajūtu. Šeit ir norādīti zaļumu veidi, kas aug salīdzinoši ātri un var būt noderīgi veselīgam uzturam:
Zaļās pupiņas
Tas ir ļoti garšīgs daudzpusīgs dārzenis ar augstu uzturvērtību, kas satur karotinoīdus beta-karotīna un likopēna veidā. Ir zaļo pupiņu šķirnes, kuras ir viegli audzēt jūsu dārzeņu dārzā. Burgundijas vai purpursarkanās pupiņas ir dažādas zaļās pupiņas. Tos audzē nosusinātā augsnē saulainās vietās.
2. Biešu lapas
Biešu galotnēs ir liels daudzums vara, dzelzs un K vitamīna, citas derīgas minerālvielas un vitamīni. Jūs varat pievienot biešu zaļumus salātiem, zupām, kokteiļiem. Bietes labi aug visās vietās, un to audzēšanas laikā nav nepieciešama īpaša piesardzība.
3. Spināti
Regulāra spinātu lietošana samazinās astmas, vēža un hipertensijas risku, dziedinās matus un ādu un atvieglos diabētu. Spināti, kas iestādīti uz vietas, pieaugs tikai 3-5 nedēļu laikā. Vislabāk to stādīt agrā pavasarī.
4. Kāposti
Ārstniecisks dārzenis, maz kaloriju, tāpēc tas nekaitēs pat cilvēkiem ar lieko svaru. Kāposti satur C, A un K vitamīnus, minerālvielas, antioksidantus. Tam piemīt pretiekaisuma īpašības, novērš artrītu, sirds un asinsvadu slimības, diabētu un autoimūnas slimības. Jūs varat audzēt kāpostus visu sezonu līdz salnām.
5. Zirņi
Zirņi ir salds un veselīgs gardums, no kura var pagatavot sānu ēdienus, zupas, salātus. Turklāt bērni viņu ļoti mīl. Zirņu audzēšana ir pieejama pat nepieredzējušiem dārzniekiem. Ja vietnē ir ierobežota vieta, varat tai organizēt vertikālas gultas. Zirņi satur C vitamīnu. Šis dārzenis nebaidās no zemām temperatūrām, bet neiztur pārāk sausu un karstu laiku.
6. Čards
Mangolds ir biešu un spinātu ģimenes dārzenis. Tas ir A, C, E vitamīnu avots, satur cinku un mangānu. Tas ir diezgan apmierinošs un viegli audzējams. Spilgti sarkano stublāju klātbūtne padarīs jebkuru dārzu pievilcīgāku. Chard slikti iztur transportēšanu, tāpēc pavasarī labāk to nekavējoties stādīt dārzā.
7. Sinepes
Pikantās piparu sinepes var pievienot salātiem. Tas aug mitrā, barības vielām bagātā augsnē un mīl sauli. Sinepju zaļumi satur lielu daudzumu A, C, K vitamīnu, folijskābes, antioksidantus, kas pazemina holesterīna līmeni asinīs un palīdz detoksicēt aknas.
8. Pekinas kāposti
Šo populāro dārzeņu pievieno dažādiem ēdieniem, sākot no salātiem un beidzot ar zupām. Tas garšo daudz mīkstāk nekā parastie kāposti. Ir lietderīgi iekost tās lapās tāpat vai piepildīt ar tām rīta sviestmaizi. Pekinas kāpostu lapas satur A vitamīnu, beta-karotīnu, vitamīnus C, K. Šis dārzenis satur daudz kālija, magnija, kalcija, mangāna. Kāposti tiek stādīti agrā pavasarī, tiklīdz augsne sasilst.
9. Šalotes
Šī sīpola zaļās spalvas satur veselību veicinošus savienojumus, šķiedrvielas, vitamīnus un kāliju. Šalotes lietošana katru dienu samazinās mutes vēža risku un pazeminās asinsspiedienu un holesterīna līmeni asinīs. Šis sīpols ir labs gan neapstrādāts, gan salātos, cepts vai sautēts.
10. Salātu sēšana
Sēšanas salāti nogatavojas 3-4 nedēļas pēc stādīšanas. Viņš dod priekšroku augšanai pavasara vai rudens vēsā sezonā, ir viegli audzējams, neprasa īpašu piesardzību. Piemīt augstas uzturvērtības un ārstnieciskas īpašības.
11. Pienene
Daudzi dārznieki pret pienenēm izturas kā pret nezālēm, cenšoties ātri atbrīvoties no savas klātbūtnes savos dārzos un dārzos. Bet nesteidzieties kompostēt visas pienenes. Šie augi atšķiras ar to uzturvērtību un ārstniecisko īpašību klātbūtni. Tie satur daudz antioksidantu, A un C vitamīnu, antioksidantu karotinoīdus, beta-karotīnu.
Pieneņu zaļumi satur kalciju, dzelzi, varu, mangānu, fosforu, kāliju, magniju un daudzas neaizvietojamās aminoskābes. Pienenes satur vairāk olbaltumvielu nekā spināti. Pieneņu sakne ir bagāta ar insulīnu un luteolīnu, kas palīdz regulēt cukura līmeni asinīs.
Lai audzētu pienenes, nav jāpieliek pūles, tās aug jebkurā pagalmā, stepēs un laukos. Ir dažādas šķirnes. Parastās pienenes ir nedaudz rūgtas, tāpēc savā dārzā varat audzēt šķirnes ar patīkamāku garšu: cirtainas, agri uzlabotas, liellapas.
Ieteicams:
Vitamīnu Zaļumi Uz Palodzes
Ziemas mēnešos, kad zaļumu cenas ir nedaudz "iekost", jūs varat nodrošināt septiņus vitamīnus ar saviem spēkiem no sava dārza, kas aprīkots istabas apstākļos uz palodzes. Tādā veidā jūs varat iesaistīties ne tikai sīpolu, bet arī citu, ļoti dažādu pikantu garšaugu - un pētersīļu, selerijas un pat salātu cigoriņu - piespiešanā
Lapu Zaļumi, Kas Jums Ir Jābūt Valstī
Dacha ir ideāla vieta lapu apstādījumu audzēšanai. Tam nav nepieciešama sarežģīta aprūpe un lielas platības, tas ir labs papildinājums iecienītākajiem ēdieniem un palīgs veselības uzturēšanā. Kādus zaļumus audzēt valstī? Varbūt mangolds, pikants vai isops?
Kā ātri Un Viegli Audzēt Kreses Uz Palodzes
Vai domājāt, ka uzsnidzis sniegs un visi vasaras-rudens darbi ir beigušies? Nē! Mēs neļausim jums garlaikoties, jo ir daudz veidu, kā izveidot sakņu dārzu tieši jūsu mājās. Šodien mēs jums pateiksim, kādos veidos tiek audzētas kreses
Žogi No "Insar" - Augstas Kvalitātes, ātri Un Lēti
“Manas mājas ir mans cietoksnis,” saka tautas gudrība. Bet, lai justos droši un droši, ar "cietoksni" vien nepietiek, jo katra vasaras iedzīvotāja īpašums sniedzas tālu aiz mājām. Vasaras iedzīvotājam ir saimniecība, sakņu dārzs, tāpēc ir ļoti svarīgi aizsargāt ne tikai sadzīves vērtības, bet arī izglābt ražu no kaimiņu zēniem un dzīvniekiem, atbaidīt zagļus, kā arī pasargāt sevi no uzmācīgās uzmanības. svešiniekiem
Apkakles Zaļumi: Jūsu Dārza Dekorācija
Apkakles zaļumi maz līdzinās savām kāpostu māsām, un to izskats vairāk atgādina salātus. Dažiem šī dārzeņa pārstāvjiem ir tik dekoratīvs izskats, ka viņi kļūs par puķu dobes cienīgu rotājumu. Dārzā plaši zied zaļas, rozā un purpursarkanas, plakanas, cirtainas un dubultas lapas, piemēram, skaistu milzu ziedu pumpuri. Tajā pašā laikā tas ir ļoti garšīgs un tam ir lieliska uzturvērtība. Ja jūs tas interesē, tad pasteidzieties, ved
