2024 Autors: Gavin MacAdam | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 13:43
Nesenā audzēšana ir guvusi lielus panākumus. Biežāk sāka parādīties starpsugu krustošanās hibrīdi. Spilgts šīs tendences pārstāvis ir topinambūra. Kāds augs slēpjas aiz tik noslēpumaina nosaukuma? Kā to audzēt? Mēs centīsimies atbildēt uz visiem jautājumiem
Bioloģiskais apraksts
Astrovu dzimtas daudzgadīgais augs. Krūma augstums ir 2 m vai vairāk, atkarībā no augšanas apstākļiem. Stublāji ir plāni, stāvi, sazaroti. Uz 1 auga parādās līdz 5 sānu zariem. Pagarinātas ovālas lapas ir vērstas uz galiem, gar malām ir skaidri redzami zobu kauliņi, un tie ir pārklāti ar cietiem matiem visā virsmā. Kātiņi ir gari.
Saknes ir šķiedrainas, sasniedzot līdz 2 metrus dziļas, iegūstot ūdeni kultūrai no pamatā esošajiem horizontiem, palielinot tās izturību pret sausumu. Galos vasarā veidojas gaļīgi sabiezējumi-bumbuļi ar baltu vai nedaudz dzeltenīgu mīkstumu. Forma mainās no apaļas līdz iegarenai bumbierveida. Plānas mizas dēļ izraktajiem stoloniem ir īss uzglabāšanas laiks.
Ziedkopas ar diametru 6 cm, līdzīgas grozam. Ziedlapiņas ir dziļi dzeltenas, iegarenas, ligulētas. Apputeksnē šķērsām bites, vējš. Iestata mazākas sēklas, kas izskatās kā saulespuķes. 1 grams satur apmēram 120 gabalus.
Var audzēt vienā vietā līdz 10 gadiem, vienlaikus saglabājot labu ražu.
Pavairošana
Reprodukcijas:
• sēklas;
• bumbuļi.
Pirmā metode ir darbietilpīgāka, ne vienmēr iegūst pēcnācējus, kas pilnībā kopē vecāku. To audzētāji biežāk izmanto jaunu hibrīdu iegūšanai.
Vasaras iedzīvotāji dod priekšroku vienkāršākam variantam - bumbuļveida. Šeit visas šķirnes īpašības tiek saglabātas pilnībā.
Pavasarī atstāti vairāki mātes krūmi. Augus izraka agrā pavasarī. Stādīšanai tiek izvēlēti lieli stoloni. Pārējā raža tiek izmantota, kā paredzēts.
Sākotnējais materiāls tiek iegādāts bērnudārzos vai pie pazīstamiem dārzeņu audzētājiem.
Šķirnes
Topinambūru šķirnes iedala:
• skābbarība (daudz zaļās masas, salīdzinoši mazi bumbuļi);
• bumbuļveida (mazāka auguma, lielāki bumbuļi);
• universāls (abi rādītāji ir vienā līmenī).
Visizplatītākie ir hibrīdi "Delight", "Tselinny", "Novost". Jaunākais selekcionāru sasniegums ir Bashgau šķirne, ko audzējuši Baškīrijas Agrārās universitātes zinātnieki.
Aug
Viņi rudenī izrok platformu uz lāpstas bajonetes, piepildot to ar humusu, smiltīm un pelnu glāzi uz 1 kvadrātmetru. Agrā pavasarī, tūlīt pēc sniega kušanas, rindas tiek iezīmētas ik pēc 50 cm, caurumi tiek izrakti 10 cm dziļumā 30–40 cm attālumā viens no otra.
Stādāmo materiālu iepriekš apstrādā no lejkannas ar mikroelementiem, kas izšķīdināti ūdenī (mangāns, varš, cinks, bors). Šī metode palielina ražu, izturību pret nelabvēlīgiem ārējiem faktoriem.
Katrā caurumā izklājiet vienu bumbuļu. Aizmigt ar brīvu, auglīgu augsni. Efektīva nosēšanās metode griezumos.
Pēc 2 nedēļām parādās pirmie dzinumi. 15 cm augstumā augi ir izspūruši. Augsnes atslābināšana uzlabo aerāciju, noņem blīvējumu un palielina ražu.
Mēnesi vēlāk ēdamkarote Kemir mēslojuma tiek ievadīta šķidruma spainī. Sausos periodos bagātīgi laista 2 reizes mēnesī. Kamēr augi ir mazi, nezāles periodiski tiek ravētas. Pieaugot kultūrai, tā noslīcina savus “konkurentus”.
Vislielākā topinambūra raža ir pirmajos 4 gados. Turpinot izmantot plantāciju bez bumbuļu novākšanas, laika gaitā to izmēri samazinās.
Tīrīšana
Gatavo produktu vidējā produkcija ir bumbuļi plus zaļā masa 30-40 kg uz kvadrātmetru.
Virszemes daļa tiek noņemta vasaras otrajā pusē, pēc ziedēšanas. Atstājot stublājus 50-60 cm augstumā. Lai bumbuļi varētu nogatavoties.
Stoloni tiek izrakti pēc vajadzības vairākos datumos, sākot no septembra beigām. Daļu ražas atstāj līdz pavasarim. Ziemas uzglabāšanas iespēja pagarina svaigu produktu patēriņa laiku.
Pēc ražas novākšanas bumbuļus pārnes uz plastmasas maisiņiem, izņem vēsā vietā. Lietojiet 1-1,5 mēnešus. Ja vēlaties, stolonus iepriekš nomazgā no zemes, nedaudz žāvē.
Lauku iedzīvotājiem topis ziedi paplašinās dzīvnieku lopbarības bāzi. Nodrošina vitamīnus agrā pavasarī. Tas palīdzēs tikt galā ar nopietnām slimībām. Ir vērts mēģināt to audzēt savā vietnē, lai pēc savas pieredzes pārliecinātos par šī produkta lietderību.
Ieteicams:
Artišoks
Artišoks (lat. Cynara) pieder pie Asteraceae dzimtas daudzgadīgo augu jeb Asteraceae kategorijas. Savvaļā attiecīgais augs aug Vidusjūrā. Mūsdienās artišoks tiek plaši audzēts daudzu Eiropas valstu teritorijā, retāk Krievijā. Apraksts Artišoku attēlo zālaugu augi, kuru augstums sasniedz divus metrus.
Dārzains Artišoks
Dzelzs artišoks ir viens no pākšaugu dzimtas augiem, latīņu valodā šī auga nosaukums skanēs šādi: Oxytropis glandulosa Turcz. Kas attiecas uz dzelžainu austeru dzimtas nosaukumu, latīņu valodā tas būs šāds: Fabaceae Lindl. (Leguminosae Juss.
Jeruzalemes Artišoks
Topinambūra (lat. Helianthus tuberosus) - Asteraceae dzimtas saulespuķu ģints daudzgadīgo bumbuļveida augu veids. Citi nosaukumi ir bumbuļveida saulespuķu, zemes bumbieru vai topinambūra. Augs savu nosaukumu ieguva par godu Tupinambas indiāņiem, ar kuriem kopā auga bumbuļi nonāca Eiropā.
Neticami Hibrīdi. Kartupeļu Tomāts
2013. gadā visā pasaulē izplatījās ziņas par pārsteidzoša tomātu un kartupeļu hibrīda radīšanu Apvienotajā Karalistē. Rietumu zinātnieki to nosauca par Tomu Tato, Krievijā to sauc par Tomidofelu. Kāda ir šī neparasta kultūra?
Neticami Hibrīdi. Jeruzalemes Artišoks. Iepazans
Zinātnieki nosauca topinambūru un saulespuķu hibrīdu par topinambūru. Unikālais augs ir savācis visas vislabākās kvalitātes iezīmes no saviem vecākiem. Izveidots pagājušā gadsimta četrdesmitajos gados, to joprojām izmanto lauksaimniecībā. Kādas ir šīs kultūras vērtīgās īpašības?
