2024 Autors: Gavin MacAdam | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 13:43
Šobrīd ir ne tikai daudz dažādu tomātu šķirņu, bet daudz, un katrs no tiem ir labs un interesants savā veidā! Ja gaļīgie un lielie augļi ir ideāli piemēroti makaronu, sulas vai vasaras salātu pagatavošanai, bet tajā pašā laikā ir diezgan apgrūtinoši tos saglabāt veselus, tad vienmērīgus un blīvus mazaugļu tomātus audzē tieši dažādu marināžu un marinētu gurķu pagatavošanai., kā arī saglabāšanai savā sulā. Tieši pēdējam pieder Raketa tomāts - lieliska iespēja marinētu gurķu un salātu pagatavošanai
Vairāk par šķirni
Raketa šķirne tika audzēta un reģistrēta pagājušā gadsimta otrajā pusē, un gandrīz uzreiz tā ieguva patiesi nepieredzētu popularitāti, jo tā ir vienlīdz labi piemērota audzēšanai siltumnīcās (piemēram, Sibīrijā vai Urālos) un audzēšanai atklātā vietā zeme (pietiekami siltos dienvidu reģionos). Un dienvidu reģionos ir pilnīgi iespējams iztikt bez stādiem, stādot Raketa tomātus tieši atklātā zemē! Visos citos gadījumos vispirms jāsāk audzēt stādus.
Šādi tomāti nebaidās no zemas temperatūras, un tiem ārkārtīgi reti uzbrūk kaitēkļi, turklāt šī šķirne var lepoties arī ar ļoti iespaidīgu izturību pret visu veidu baktēriju un sēnīšu slimībām! Vasaras iedzīvotāji ir īpaši gandarīti par šo tomātu iespaidīgo izturību pret saknēm un virsotnes puvi, un tos arī praktiski neietekmē neveiksmīgais vēlu pūtiens, un, ja tas notiek, tad tas nav vasarā, bet kopš rudens sākums.
Raketa ir sezonas vidus šķirne, tas ir, augļu nogatavošanās pēc šīs kultūras sēšanas parasti notiek 110 - 135 dienu laikā. Stādot atklātā zemē, šādu tomātu mazizmēra kompakto krūmu augstums reti pārsniedz pusmetru, tomēr dažos gadījumos to augstums var sasniegt sešdesmit piecus vai pat septiņdesmit centimetrus. Kas attiecas uz siltumnīcām, tur šī kultūra spēj izstiepties pat metru augstumā un dažreiz pat vairāk!
Šo tomātu galotnes nav pārāk blīvas, kāti ir pietiekami spēcīgi, un dzinumi veidojas mēreni. Ziedkopas sāk parādīties apmēram pēc piektās lapas un pēc tam pēc katras vienas vai divām lapām. Turklāt katra birste satur piecas līdz sešas ziedkopas.
Raketa šķirnes tomātu raža ir ļoti augsta, un uz viena kvadrātmetra platības ir ļoti viegli saprasties ar pieciem vai sešiem krūmiem uzreiz, un tie nemaz nespiež viens otru! Un no šīs mazās platības nebūs grūti novākt piecus līdz sešus kilogramus! Īpaši patīkami, ka pat ļoti sarežģīti laika kaprīzes nekādā veidā neietekmē ražu - un lietainākajā vasarā nebūs grūti no katra tomātu krūma izņemt vismaz pusotru kilogramu tomātu! Un šādu tomātu augļus raksturo skaista iegarena forma (tie visi ir iegareni, ar smailiem galiem), bagātīgs tomātu aromāts un ļoti patīkama, nedaudz skāba garša. Tie nogatavojas vienmērīgi, tas ir, visu ražu var novākt uzreiz vienā piegājienā! Kas attiecas uz to svaru, tas parasti svārstās no astoņdesmit līdz simts gramiem.
Lietošana
Raketas tomāti ir labi gan atsevišķi, gan dažādu ēdienu sastāvā - tos var ēst atsevišķi, kā arī pievienot zupām, salātiem un sānu ēdieniem. Šādi tomāti ir ideāli piemēroti adžikas, kečupu, makaronu vai biezas un bagātīgas aromātiskas sulas pagatavošanai. Un šos iespaidīgos augļus bieži izmanto svētku galda rotāšanai, un no tiem ļoti labprāt tiek gatavoti salāti un visa veida konservi - šo tomātu blīvā miza palīdz tiem neplaisāt ne tikai mitruma izmaiņu laikā, bet arī apstrādes laikā! Šādu tomātu mīkstums ir diezgan blīvs, un to sulīgums parasti ir vidējs.
Vai vēlaties izmēģināt šos tomātus? Vai varbūt jūs jau esat mēģinājis tos audzēt? Kas tieši tev viņos patika un kas tev nederēja?
Ieteicams:
Pārskats Par Labākajiem Jaunajiem Tomātiem 2016. Gadā
Katru gadu ar selekcijas palīdzību parādās jauni tomāti. Tie daudzos aspektos pārspēj iepriekšējos: imunitāte, nogatavošanās periods, izturība pret stresu, raža. Varbūt nevajag meklēt vecas, pazīstamas šķirnes? Aicinām iepazīties ar tomātu sēklu tirgus jaunumiem
Ko Darīt Ar Pārgatavojušiem Tomātiem?
Kā saglabāt tomātus, kas sākuši pasliktināties. Ja jums nav laika ražas novākšanai un augļi sāk pūt, tas nav iemesls tos izmest. Mīksti, saplaisājuši tomāti ir daudzu ēdienu pamats. Mēs piedāvājam receptes gardām uzkodām un mērcēm no pārgatavojušiem tomātiem
Kādām Diļļu šķirnēm Vajadzētu Pievērst Uzmanību?
Gandrīz katrā dārzeņu dārzā nebūs grūti atrast dilles, jo kulinārijā tās ir vienas no pieprasītākajām un iecienītākajām garšvielām! Ar vienādiem panākumiem to izmanto marinādes pagatavošanai un pievienošanai salātiem, un cik labi ir vārīti kartupeļi ar skābo krējumu un dillēm - vārdos vien! Turklāt daudzas saimnieces novāc dilles ziemai - vai nu sasaldē, vai žāvē. Un tur, kur ir pieprasījums, vienmēr būs piedāvājums, tāpēc nenogurstošie audzētāji nepārspīlē
Uzmanību: Dacha
Kaislīgam dārzniekam laika pavadīšana jūsu vietnē ir milzīgs prieks. Bet neaizmirstiet par svarīgiem piesardzības pasākumiem. Parunāsim par visbiežāk sastopamajām briesmām, kas mūs var gaidīt valstī
Uzmanību: Indīgi Augi
Katru gadu slimnīcas gultās smagā stāvoklī nonāk vairāk nekā simts cilvēku, kuri, gribot negribot, riskēja apēst nepazīstamus augus, kas bija pilni ar toksiskām vielām. No tiem ievērojama daļa tiek piešķirta pirmsskolas un sākumskolas vecuma bērniem. Parasti akūtu saindēšanos izraisa indīgu alkaloīdu, glikozīdu, ciānūdeņražskābes un skābeņskābes iedarbība, kas augos ir sastopama daudz. Gandrīz vienmēr to pavada vemšana, slikta dūša, reibonis, vilšanās
