Neparasti Pākšaugi

Satura rādītājs:

Video: Neparasti Pākšaugi

Video: Neparasti Pākšaugi
Video: Digging into legumes and the potential of the Legume Innovation Network 2024, Aprīlis
Neparasti Pākšaugi
Neparasti Pākšaugi
Anonim
Neparasti pākšaugi
Neparasti pākšaugi

Kādus pākšaugus jūs zināt? Daudzi cilvēki savā dārzā audzē pupiņas vai zirņus. Lēcas var atrast veikalu plauktos. Bet ir arī citas šīs ģimenes interesantas un barojošās kultūras, kuru audzēšanu var plānot jaunajā sezonā savā personīgajā zemes gabalā

Ķīna - jūs varat ēst gan pupiņas, gan saknes

Tulkojumā no latīņu valodas ranga nosaukums nozīmē "ļoti pievilcīgs". Un ziedēšanas periodā šis augs pilnībā pamato šādu aprakstu. Rangam, ko bieži sajauc ar zirņiem, ir ļoti spilgtas ziedlapiņas - dzeltenas, purpursarkanas, sārtinātas. Šie augi var kalpot kā izsmalcināts dārza rotājums, rotā dzīvžogu un aust gar linumu. Un arī - dot garšīga un barojoša produkta ražu. Šo pākšaugu jaunās sēklas, tāpat kā zirņus, ēd neapstrādātas. Un nogatavojušos ražu izmanto zupu, sānu ēdienu, pildījumu pagatavošanai.

Šīs iekārtas priekšrocības ir augsta produktivitāte un izturība pret sausumu. Vēl viens ierindas pluss ir tas, ka stādījumus ar to nezāle gandrīz neietekmē. Rangam var atstāt atsevišķas dobes, vai augu var izmantot kā kartupeļu, kukurūzas, biešu vai gurķu blīvētāju.

Viņi sāk sēt agrā pavasarī kopā ar zirņiem. Tie ir izgatavoti plašā rindā ar attālumu starp rindām aptuveni 30 cm. Sēšanas dziļums ir līdz 9 cm.

Rangam ir īsa augšanas sezona. Šajā laikā jums ir nepieciešams laiks, lai pāris reizes atbrīvotu augsni un tikpat daudz laistītu. Obligāti jāzāļo nezāles. Zaļās pupiņas novāc, kad tās nogatavojas. Ja viņi vēlas uzkrāt graudus, viņi noņem rangu, kad tas kļūst dzeltens.

Turklāt ir daudz bumbuļu šķirņu. Tas arī skaisti zied. Turklāt tās purpursarkanajiem ziediem piemīt patīkams aromāts. Un bumbuļi ir ēdami. Tas veido cieti saturošus "augļus" ar saldu garšu.

Aunazirņi vai aunazirņi

Interesanta pākšaugu kultūra ir aunazirņi. To sauc arī par aunazirņiem, aunazirņiem. Tās sēklas ir nedaudz lielākas par rangu. Tos patērē arī neapstrādātā veidā un pēc termiskās apstrādes. To izmanto, lai pagatavotu tādus populārus Rietumu ēdienus kā hummu un falafeli.

Attēls
Attēls

Aunazirņu kultūrām ņem agrā pavasarī. Viņam arī palikušas platas ejas - apmēram 50 cm. Bet sēklu stādīšanas dziļums ir padarīts seklāks - 5-7 cm. Ragas un aunazirga agrotehnika ir ļoti līdzīga.

Vigna ir piemērots ēnainam stūrim

Ja rangs un aunazirņi bieži tiek salīdzināti ar zirņiem, tad vigna ir pupiņu tuvs radinieks. Tos sauc arī par sparģeļu pupiņām. Bet atšķirībā no pēdējās tam ir plānas garas pākstis, līdzīgas gaļīgiem kātiem. Šīs slaidās lāpstiņas ir piepildītas ar dažādām labvēlīgām un barojošām barības vielām. Tos ēd piena un piena vaska gatavības stadijā. Izmanto salātiem, sālītus un konservētus. Zaļie lāpstiņas tiek novāktas, kad tās nogatavojas. Jūs varat arī novākt graudus. Bet šim nolūkam pupiņām jābūt labi nogatavinātām. Pretējā gadījumā tie netiks saglabāti.

Vigna ir izdevīga, jo to var audzēt ēnā, kur citi augi neaug. Viņa var ieņemt vietu kopā ar kukurūzu vai citām augstām kultūrām.

Attēls
Attēls

Sparģu cowpea ir slavena ar augstu ražu. Sezonas laikā pietiek iestādīt duci krūmu, lai ar to pabarotu visu ģimeni.

Sēšana tiek veikta ar atstarpi starp rindām aptuveni 65-70 cm. Starp augiem tiek saglabāts aptuveni 80 cm attālums. Sēklu stādīšanas dziļums ir 5 cm. Ja audzēšanai tiek atvēlēta atsevišķa gulta, ir vērts par to parūpēties no atbalsta. Aprūpe sastāv no laistīšanas un atslābināšanas. Augšanas sezonā gultas būs jāsamitrina 3-4 reizes. Jums vismaz divas reizes jāatbrīvo augsne.

Ieteicams: