Lopkopis Isfahans

2024 Autors: Gavin MacAdam | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 13:43

Isfahana liellopi (lat. Nepeta ispahanica) - attīrīšanas iekārta; Yasnotkovye dzimtas Kotovnik ģints pārstāvis. Dabā tas tiek izplatīts Vidusāzijā. Citi nosaukumi ir smaržīgā šandra, kaķumētra, kaķu zāle, meža skaistums, šende, lauka piparmētra, šanta. Pirmo reizi viņi uzzināja par kaķumētras īpašībām faraonu valdīšanas laikā Senajā Ēģiptē. Kā zināms no vēstures, faraoni pielūdza kaķus, jo uzskatīja viņus par dievības Basta radiniekiem. Lai cienītu kaķus un līdz ar to arī viņu aizbildni, faraoni baroja savus mājdzīvniekus ar kaķu smaržu.

Kultūras raksturojums

Isfahanas kaķumētru attēlo viengadīgi zālaugu augi, kuru augstums nepārsniedz 15-20 cm. Tiem raksturīgi taisni vai augšupejoši stublāji, pārklāti pa visu virsmu ar blīviem baltiem matiem. Stublāja kātiņa zaļumi sirds formas vai olveida, ar noapaļotu vai iegrimušu galu, pubescējoši ar pelēcīgiem vilnas matiņiem.

Ziedi ir mazi, purpursarkani, savākti uz pusēm, kas, savukārt, veido apikālu kapitālu, sfērisku vai cilindrisku ziedkopu. Augļus attēlo rieksti ar vairākām sēklām. Starp citu, sēklas šobrīd tiek pavairotas reti, lai gan to dīgtspēja ir ļoti laba.

Isfahan kaķumētras zaļumi un kāts ir smaržīgi, tiem ir rūgta garša, bet, ilgstoši uzglabājot, smarža pilnībā iztvaiko, un rūgta garša kļūst mazāk izteikta. Neskatoties uz nelielu rūgtumu, ēdiena gatavošanā tiek izmantoti zaļumi un stublāju augšdaļa. Visbiežāk kā garšvielu zivju ēdieniem, bet arī Isfahan kaķumētru izmanto gaļas gardumos un dārzeņu kodināšanā.

Kā savākt un uzglabāt izejvielas?

Kaķumētra veido sulīgus krūmus augšanas procesā, it īpaši otrajā un trešajā gadā. Raža no tiem izrādās neparasti liela. Ražas novākšana notiek ziedēšanas laikā, parasti no jūnija līdz oktobra sākumam. Izejvielu savākšana ir ļoti vienkārša: vienkārši nogrieziet krūma augšējo daļu, ielieciet to nožūt sausā, vēdināmā telpā, labāk to pakārt. Galvenais ir novērst pūšanu.

Tiklīdz izejviela iegūst purvainu nokrāsu ar pelēcīgu nokrāsu, to iesaiņo auduma maisiņos un uzglabā sausā, tumšā vietā. Izejvielas ir vēlams uzglabāt 1-1,5 gadus, pēc tam izejvielas sāk zaudēt savas derīgās īpašības un zaudē smaržu.

Pielietojums medicīnā

Isfahānas kaķumētra ir slavena ar savām augstajām ārstnieciskajām īpašībām, pateicoties augstajam ēterisko eļļu un minerālvielu saturam. Uzlējumi, novārījumi un tējas no auga papildus ārstnieciskajām īpašībām kalpo kā daudzu slimību profilakse. Īpaši skaidri izsekojamas pretiekaisuma, spazmolītiskās, nomierinošās, pretsāpju, diurētiskās, atkrēpošanas, stimulējošās un hemostatiskās īpašības.

Isfahan catnik ieteicams ārstēt sāpes kuņģa -zarnu traktā, stresu un depresiju, migrēnu, sāpes menstruāciju laikā sievietēm. Tas ir arī efektīvs pret tūsku, Uroģenitālās sistēmas iekaisuma procesiem, smagu klepu, histēriskiem krampjiem, apātiju, sliktu apetīti, meteorismu, caureju, bezmiegu, krampjiem, tonsilītu un citām elpošanas sistēmas slimībām.

Tēju ar kaķumētru Isfahan ieteicams lietot akūtu elpceļu vīrusu infekciju un saaukstēšanās gadījumā, zobu sāpes skalošanai, paaugstinātu zarnu skābumu, tārpiem, paaugstinātu asinsspiedienu, kuņģa čūlas, distrofiju, anēmiju, ekzēmu, kašķi, atvērtas brūces uz ādas, furunkulozi un diabētu cukura diabēts. Un, starp citu, tēju var dzert ne tikai pieaugušajiem, bet arī bērniem. Tradicionālie dziednieki iesaka to dzert bērniem, kuri slikti guļ, ir satraukti, nobijušies vai hiperaktīvi.