2024 Autors: Gavin MacAdam | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 13:43
Krāšņās pākšaugu dzimtas augi vienmēr ir gatavi palīdzēt cilvēkiem. Viņi baros un dos dzert, iesaistīsies cīņā ar patogēniem mikrobiem, kā arī atjaunos noplicinātās augsnes veselību. Aizjūras Helba ir slavena arī ar savām dziedinošajām spējām
Augi ar vairākiem nosaukumiem
Cilvēks ir tā iekārtots, ka viņam patīk meklēt brīnumus aiz jūrām-okeāniem, nepamanot tos sev blakus. Tātad cilvēki no Ēģiptes nes Helbas augļus, kuriem piemīt plašas ārstnieciskās spējas, lai gan tieši tāds pats augs aug Austrumeiropā, tikai cilvēki to sauc par Fenugreek.
Ir arī citi auga nosaukumi, kas krievu ausij izklausās pēc noslēpumainas mūzikas: Šambala, Metki, Šamanis …
Varbūt Helba aizrauj cilvēkus ar savu seno vēsturi. Galu galā Ēģiptes papirusi, kuru vecumu zinātnieki noteikuši trīsarpus tūkstošus gadu, pēcnācējiem nodeva receptes Helba sēklu izmantošanai cilvēku veselības saglabāšanai. Un Ēģiptes faraona Tutanhamona kapā, kurš cieta no daudzām slimībām un nomira 1323. gadā pirms mūsu ēras, tika atrastas kaltētas Helba sēklas.
Gada augs
Visus šos skaistos vārdus dod ikgadējs augs no pākšaugu dzimtas, nepretenciozs augsnei, bet mīlošs silts un sauss laiks.
Zarotais Helbas kāts paceļas virs zemes nedaudz vairāk par pusmetru. Cilmes sakne iekļūst dziļāk augsnē, lai nodrošinātu pārtiku auga virszemes daļai.
Stublājs ir pārklāts ar trīspusējām mazām lapām ar zobainu malu, olveida. Lapu padusēs ligzdoja dzeltenīgi balti miniatūras ziedi, kas miera stāvoklī atgādināja kodes.
Apputeksnētie ziedi pārvēršas par diezgan garām pupiņām (līdz 10 cm), kuru iekšpusē atrodas sēklas. Atšķirībā no parastajām ovālajām sēklām, Helba sēklas ir stūrainas un mazas, un tāpēc no pirmā acu uzmetiena tās var sajaukt ar kādu graudu, piemēram, zemāku griķi.
Tas ir pārsteidzoši, kā tik vienkāršam augam izdodas piepildīt sēklas ar milzīgu barības vielu daudzumu.
Grieķu uzturvērtība
Grieķu vai Helba augļi satur olbaltumvielas un ogļhidrātus; cilvēkiem svarīgi vitamīni, piemēram, vitamīns "C", "A", "B6"; antioksidanti un skābes (folija, nikotīnskābe); barības šķiedras; kā arī vairāki mikroelementi (kālijs, kalcijs, dzelzs, varš, magnijs, fosfors, selēns, cinks).
Šis bagātīgais saturs padara Grieķijas par pievilcīgu kulinārijas galamērķi. Piemēram, Indijā jauni smaržīgie auga dzinumi tiek pasniegti kā garšviela gaļas ēdieniem, un sēklas tiek izmantotas daudzu nacionālo ēdienu pagatavošanā. Diedzētas sēklas pievieno salātiem.
Ēģiptē Helba sēklas tiek pagatavotas kā tēja. Šai tējai ir dzeltena krāsa un savdabīga rūgta garša. Lieliski attīra gremošanas traktu, novēršot kaites un problēmas ar pārtikas gremošanu. Tējai tiek cepti gardi cepumi, kurā ietilpst arī Helba.
Helba vai Fenugreek dziedinošās spējas
Helbas dziednieciskās spējas ir tik plašas, ka cilvēks ir vienkārši pārsteigts. Bet, iespējams, visbiežāk tas tiek piesaistīts, lai palīdzētu cilvēka gremošanas sistēmai. Vēdera kolikas, kuņģa -zarnu trakta problēmas, aizcietējums, anthelmintiskie līdzekļi, cukura diabēts.
Helba palīdzēs mazināt klepus uzbrukumus, atbrīvoties no bronhīta un astmas.
Aizsargā ķermeni no vēža.
Mīkla, kas izgatavota no sēklām, kuras vārītas ar verdošu ūdeni, stiprinās matu saknes, iznīcinās mikrobus, atbrīvos no blaugznas no galvas un paātrinās matu augšanu, kas kļūs spīdīgi un pievilcīgi. Lai to izdarītu, ir nepieciešams uzklāt šādu putru uz galvas divas reizes mēnesī, berzējot to ādā 40 minūtes. Pēc procedūras jums rūpīgi jānomazgā galva ar šampūnu.
Maskas ar masku uzlabos ādu, padarīs to gludu un elastīgu
Vīriešiem tas pievienos seksuālo spēku, un sievietēm tas mazinās sāpīgos simptomus menstruāciju laikā un mazinās sāpes dzemdību laikā.
Ieteicams:
Fenugreek
Grieķu (lat. Trigonella) - zālaugu augu ģints, starp kurām ir viengadīgie un daudzgadīgie augi. Grieķu ģints pieder pie ievērojamās pākšaugu dzimtas (lat. Fabaceae). Starp gandrīz simts ģints augu sugām ir daudz cilvēkiem noderīgu sugu, kurām piemīt dziedinošas spējas.
Vai Augsne Uz Vietas Ir Sārmaina Vai Skāba?
Daudzi dārznieki zina, ka dažreiz ir ļoti svarīgi zināt augsnes skābumu, jo ir augi, kas nevar paciest skābu augsni, un daži slikti iesakņojas sārmainā augsnē. Bet kā uzzināt šo parametru, kas ir ļoti svarīgs katram vasaras iedzīvotājam? Par to mēs runāsim rakstā
Siena Mātītes Vai Helba
Siena mātītes vai Helba (lat. Trigonella foenum-graecum) - viengadīgs garšaugs no grieķu dzimtas (latīņu Trigonella), ko botāniķi ierindo kā pākšaugu dzimtas pārstāvi. Šis nepretenciozais augs nevairās no māla augsnēm, lieliski jūtoties mūsu zemeslodes sausos reģionos.
Pagrabs Mājā: Vai Tas Ir Nepieciešams Vai Nē?
Privātmājās, lauku mājās, vasarnīcās pagraba klātbūtne ir neatņemama mājas sastāvdaļa. Un, ja šajā mājā katru gadu tiek novākta bagātīga augļu un dārzeņu raža, tad tie ir kaut kur jāuzglabā, tieši pagrabs tam ir ideāla vieta. Atkarībā no ģimenes vēlmēm, vaļaspriekiem, vaļaspriekiem pagrabā var ievietot jebko. Tā var būt hobiju darbnīca, galdniecības darbnīca, garāža, trenažieru zāle, vīna pagrabs, sauna, uzglabāšanas vieta dažādiem
Spināti Pēc Bietēm: Vai Tas Ir Labi Vai Nē?
Pēdējā vasaras mēnesī jums jāsteidzas, lai būtu laiks savākt vēl vienu vitamīnu zaļumu ražu. Augusta sākumā jūs varat sēt spinātus. Lai iegūtu apskaužamu zaļās kultūras masu, jums jāizvēlas šķirnes ar īsu augšanas sezonu
