Cukura ābols

Satura rādītājs:

Video: Cukura ābols

Video: Cukura ābols
Video: Joka pēc alfabēts / Funny Alphabet 2024, Maijs
Cukura ābols
Cukura ābols
Anonim
Image
Image

Cukura ābols (lat. Annona squamosa) - augļu koks, saukts arī par Annona zvīņainu.

Vēsture

Diemžēl cilvēcei nav precīzas informācijas par zvīņainās annonas izskatu. Atliek tikai pieņemt, ka šī savdabīgā augļa dzimtene ir Dienvidamerika.

Ap 16. gadsimta beigām portugāļi atveda uz Indiju cukura ābolu. Līdz tam laikam šī kultūra jau bija ļoti aktīvi kultivēta Indonēzijā un sāka izplatīties tālāk - uz Havaju salām, uz Ēģipti, uz Palestīnas zemienēm, kā arī uz tropisko Āfriku, Austrāliju, Polinēziju un Ķīnas dienvidiem.

Šobrīd annona scaly ir ieguvusi bezprecedenta popularitāti Brazīlijā - tur to var atrast gandrīz uz katra stūra.

Apraksts

Cukura ābols ir koks, kas sasniedz trīs līdz sešu metru augstumu, apveltīts ar divu rindu lapām, kas berzējot izdala diezgan spēcīgu aromātu. Parasti tie aug garumā no pieciem līdz piecpadsmit centimetriem, bet platumā - no diviem līdz pieciem centimetriem.

Smaržīgie zvīņainie Annonas ziedi, kas atrodas gar zariem, izceļas ar iegarenu formu, sasniedz 2, 5 līdz 3, 8 cm garumu un tiem ir pāris iekšējās un ārējās ziedlapiņas.

Noapaļoto (bet dažreiz tie var būt konusveida vai iegarenas) sarežģītu augļu Annona zvīņainu augļu vidējais garums ir aptuveni desmit centimetri. Augļa bedrainā āda sastāv no vairākiem izvirzītiem segmentiem, un to raksturo pelēcīgi zaļa, zilgani zaļgana vai gaiši zaļa krāsa. Un šķiedraini-krēmīgi bālganā mīkstums katra augļa iekšpusē vienmēr ir ļoti salds, sulīgs un smaržīgs. Turklāt augļu iekšpusē var atrast no diviem līdz sešiem desmitiem spīdīgu melnu sēklu. Attiecībā uz augļu vidējo svaru tas parasti ir vienāds ar 300 - 350 g. Parasti cukura ābolu raža sākas jūnijā un beidzas septembrī.

Kur aug

Cukura ābolu aktīvi audzē Centrālamerikā un Dienvidamerikā, kā arī Polinēzijā, Austrālijā, Āfrikā, Dienvidķīnā, Indonēzijā, Indijā, Filipīnās un Antiļu salās.

Pieteikums

Nogatavojušos augļu mīkstumu ēd. Tūlīt pirms to lietošanas ir jāatver raupja augļa miza, pēc tam mīkstumu sadala daiviņās un apēd, sēklas izspļaujot. Diezgan bieži sulīgo cukura ābolu mīkstumu izmanto bezalkoholisko dzērienu un dažādu desertu pagatavošanai.

Annona zvīņainu sēklu kodoli satur no 14 līdz 49% neizžūstošas eļļas, ko var droši izmantot ziepju ražošanā kā alternatīvu zemesriekstu sviestam. Un pēc pienācīgas apstrādes ar sārmiem šo eļļu var izmantot arī pārtikas vajadzībām.

No šī auga lapām iegūst ārkārtīgi augstas kvalitātes ēterisko eļļu, kas bagātināta ar seskviterpēniem un terpēniem.

Ne pēdējā loma tradicionālajā medicīnā tiek piešķirta cukura ābolam. Tās lapu novārījums ir lielisks pretdrudža un tonizējošs līdzeklis. Un dizentērijā plaši izmanto nenobriedušus augļus ar savelkošām īpašībām, kā arī sakņu vai mizas novārījumu. Negatavus augļus Salvadorā lieto caurejas gadījumā, un nobriedušu augļu mīkstumu Indijā lieto audzējiem. Un meksikāņi dējējvistu ligzdās ievieto Annonas zvīņainās lapas un berzē ar tām grīdas - to diezgan spēcīgais aromāts spēj lieliski atbaidīt utis.

Kaitē

Annonas zvīņainās sēklas, kurām ir diezgan asa garša, ir indīgas - saindēšanās ar tām var novest pie visneparedzamākajām sekām. Un, ja šī auga sula nokļūst acīs, cilvēks var kļūt akls.

Ieteicams: