2024 Autors: Gavin MacAdam | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 13:43
Lardizabala (lat. Lardizabala) - monotipiska kultūra no Lardizabalu ģimenes.
Apraksts
Lardizabala ir mūžzaļš daudzgadīgs augs, ko audzē ar brīnišķīgajiem ēdamajiem augļiem. Šī ir liana, kuras garums var sasniegt trīsarpus metrus. Šī auga lapas ir ādainas, neticami spīdīgas un spilgti zaļas.
Jauno dzinumu kāti ir zālaugi un ļoti mīksti, bet pēc kāda laika tie kļūst koksni un sacietē.
Lardizabala ziediem raksturīga tumši violeta, gandrīz melna krāsa. Starp citu, tie var būt ne tikai vienmuļi, bet arī divmāju. Sieviešu ziedu izmērs svārstās no desmit līdz sešpadsmit milimetriem, bet vīriešu - no septiņiem līdz astoņiem. Un šī auga augļi ir desai līdzīgas tumši purpursarkanas ogas ar gaļīgu un ārkārtīgi saldu mīkstumu, kas aug garumā no pieciem līdz astoņiem centimetriem. Katra augļa iekšpusē var atrast neregulāras formas sēklas. Parasti to izmērs ir aptuveni viens centimetrs.
Kur aug
Lardizabala ir grezns vīnogulājs, kura dzimtene ir Čīle un Peru. Šobrīd šīs kultūras izplatības apgabals aptver subtropu un tropu zonas. Viņa atrada atzinību Dienvidamerikas un Āzijas valstīs. Un ārpus visām iepriekš minētajām valstīm šis auglis joprojām praktiski nav zināms.
Pieteikums
Lardizabalas ēdamās ogas jau sen ir ēst ne tikai neapstrādātas, bet arī vārītas. Dažas saimnieces arī žāvē. Turklāt no tā tiek gatavoti kompoti vai ievārījums, kā arī tiek gatavotas visa veida mērces un svaigi augļi tiek pievienoti visdažādākajiem augļu salātiem.
Šīs veselīgās ogas ilgu laiku ir baudījušas nepieredzētu popularitāti Dienvidamerikas tautu vidū. Sakarā ar to, ka tie ir ļoti bagāti ar minerālvielām un dzīvībai svarīgiem vitamīniem, tos ieteicams lietot kā vispārēju toniku, lai novērstu visdažādākās slimības. Turklāt lardizabalas augļi ir bagāti ar labvēlīgām organiskām skābēm, kas labvēlīgi ietekmē zarnu kustīgumu. Turklāt šīs skābes palīdz regulēt un normalizēt kuņģa skābumu.
Mūsdienās šī kultūra dažās Āzijas valstīs ir kļuvusi ļoti populāra medicīnā. Tiesa, salīdzinoši zemās izplatības dēļ lardizabalas skaistuma pilns ķīmiskais sastāvs vēl nav pietiekami izpētīts.
Kontrindikācijas
Pašlaik nav īpašu kontrindikāciju lardizabala lietošanai. Neskatoties uz to, šis produkts ir jāievada uzturā ar zināmu piesardzību - dažreiz ar šo eksotisko augli ir iespējamas ārkārtīgi nepatīkamas alerģiskas reakcijas.
Aug
Lardizabala vislabāk aug smilšmāla un smilšainās augsnēs, labi drenēta un pietiekami mitra. Starp citu, viņa ir absolūti neiecietīga pret mitrumu. Un šis tropiskais skaistums spēj izturēt arī īsu temperatūras pazemināšanos līdz mīnus desmit grādiem.
Lardizabala prasa diezgan daudz gaismas, tomēr pārāk ilga tiešu saules staru iedarbība bieži noved pie šī auga atsevišķu lapu izdalīšanās. Lardizabal augs diezgan labi daļējā ēnā.
Šī kultūra pavairojas gan veģetatīvi (ar jauniem slāņiem vai spraudeņiem), gan ar sēklām. Visbiežāk lardizabala tiek stādīta kā siltumnīcas augs, jo atklātā laukā šis vīnogulājs augs tikai subtropu un tropu apstākļos. Tiesa, dažreiz šī auga stādīšanu var atrast Krimā un pašā Krievijas dienvidos. Tur lardizabala tiek turēta siltumnīcā divus līdz trīs gadus, pirms tiek izlaista uz ielas.
