Mombin Dzeltens

Satura rādītājs:

Video: Mombin Dzeltens

Video: Mombin Dzeltens
Video: کارت تاروت امروز شما - شوالیه جام 2024, Aprīlis
Mombin Dzeltens
Mombin Dzeltens
Anonim
Image
Image

Mombin dzeltens (latīņu Spondias mombin) - augļu koks, kas pārstāv Sumach ģimeni. Šo augu bieži sauc par Jamaikas plūmi.

Apraksts

Dzeltenais mombins ir lapu koku augļu koks ar greznu izplatīšanās vainagu. Un tā augstums ir četrdesmit pieci metri. Nepāra-pinnate un salikto lapu garums sasniedz pusmetru, un katra lapa sastāv no nepāra skaita (parasti no piecām līdz deviņpadsmit) mazākām lapām, kas ir olveida un lancetiskas un izaug no pieciem līdz piecpadsmit centimetriem garas.

Miniatūrie, baltie, dzeltenā mombīna ziedi salocās graciozās panikulās, kuru garums var sasniegt četrdesmit centimetrus.

Šī auga augļi ir olveida vai nedaudz ovāli kaulu kauliņi, kuru platums sasniedz līdz divarpus centimetriem un garums līdz četriem centimetriem. Nogatavojušies augļi ir pārklāti ar diezgan stingru, bet tajā pašā laikā ļoti plānu ādu, kas krāsota zeltaini dzeltenos toņos, kas patīkami acīm.

Augļu mīkstums ir nedaudz muskusa, pārsteidzoši sulīgs un diezgan skābs ar nelielu terpentīna garšu. Augļa iekšpusē ir paslēpti kauli, kuru garums dažkārt sasniedz divus centimetrus, un šādi kauli ir nokrāsoti patīkamos krēmkrāsas toņos. Turklāt tie ir aprīkoti ar daudzām gareniskām grumbām.

Pēc koku ziedēšanas augļi uz tiem veidojas pietiekami ātri, bet tie nogatavojas tikai ilgu laiku. Un, tiklīdz tie nokrīt zemē, tie sāk ātri dīgt, un jauni augi sāk novākt ražu astoņus mēnešus vēlāk!

Kur aug

Dzeltenā mombīna dzimtene ir tropu Dienvidamerikas un Centrālamerikas meži, jo īpaši no tālās Peru, karstās Brazīlijas un krāsainajiem Meksikas dienvidiem. Un tagad to audzē arī Indonēzijā, Bermudu salās, Indijā un Malaizijā.

Pieteikums

Šīs kultūras augļi tiek patērēti gan svaigi, gan pārstrādāti. No tiem izspiež sulu, ko vēlāk izmanto gardu bezalkoholisko dzērienu pagatavošanai, un tos konservē ar pievienotu cukuru. Šo augļu mīkstumu pievieno gan saldējumam, gan želejai. Attiecībā uz vietējiem iedzīvotājiem viņi arī marinē šos augļus vai gatavo konservus, pievienojot čili. Gvatemalieši no šiem augļiem gatavo brīnišķīgu sidru, un Amazones apgabalā viņi gatavo bagātīgus vīnus. Un dzelteno mombinu vienkārši dievina pērtiķi, kas dzīvo viņa dzimtenē.

Dzeltenais mombīns ir ļoti bagāts ar dažādiem vitamīniem, karotīnu, noderīgiem mikroelementiem un cukuriem. Un šo augļu enerģētiskā vērtība lielā mērā ir atkarīga no augšanas apstākļiem un svārstās no 21 līdz 48 kcal uz katriem 100 g produkta.

Šo augļu sula ir lielisks diurētisks līdzeklis un ļoti efektīvs pretdrudža līdzeklis.

Mizu var izmantot kā caureju, un no tās pagatavotais novārījums ir lielisks pretklepus līdzeklis. Un žāvētais pulveris, kas sagatavots no mizas, lieliski tiek galā ar putekļaino lomu uz strutainām brūcēm.

Augu lapu infūziju var izmantot klepus, kā arī kā caureju pret drudzi, ko papildina aizcietējums. Tas labi noderēs arī seksuāli transmisīvām slimībām, caurejai un dažādām acu slimībām.

Kontrindikācijas

Kad esat nolēmis ēst dzelteno mombinu, ir svarīgi ievērot pasākumu - pārēšanās var izraisīt diezgan nopietnus gremošanas traucējumus, kuru priekšvakarā ir pastāvīga vēlme vemt. Nav izslēgtas alerģiskas reakcijas, kas rodas individuālas neiecietības dēļ.

Ieteicams: