2024 Autors: Gavin MacAdam | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 13:43
Izsmalcināti gardēži piekritīs: bez garšvielām dzīve būtu mazāk gaiša un interesanta. Dilles zariņš, ko izmantoja zupas garšvielām, augu lietussargs, kas pievienots burciņai gurķu, un salātos sakapāti garšaugi dramatiski maina garšu. Ir grūti apstrīdēt faktu, ka, dekorējot parasto sviestmaizi ar diļļu zariņu, tas piešķirs svētku izskatu un estētisku baudu. Tāpēc šāda veida garšvielām būs ļoti noderīgi savā dārzā izvēlēties vairākas dobes
Dilles audzēšanas apstākļi
Augustā gurķu marinēšanai pilnā sparā tiek vāktas dilles. Šķiet, ka sēšanas sezona tuvojas noslēgumam, taču daudziem tomēr kopš augusta vidus šogad izdodas iesēt dilles un novākt vitamīnu aromātiskos zaļumus. Sakarā ar to, ka dilles ir aukstumizturīgas, to pavairošanu var praktizēt ne tikai agrā pavasarī, kad termometra stabiņš tik tikko pacēlās nedaudz virs 0 ° C, bet arī vasaras beigās.
Raža nogatavojas 25-30 dienās, un diļļu zaļumi nebaidās no pēkšņām aukstuma sprādzieniem un salnām. Neskatoties uz to, ka optimālā temperatūra auga audzēšanai tiek uzskatīta par + 16 … + 18 ° С, un sēklu dīgtspējai šim indikatoram vajadzētu būt aptuveni + 20 ° С, rudens salnu laikā, termometram, tas necieš. noslīd zem -5 ° AR.
Dilles sēšana un kopšana augustā-septembrī
Dillēm patīk bagātīgas augsnes. Kad augsne ir māla vai smilšaina, kūtsmēsli tiek uzklāti uz nākamo gultņu vietu. Dilles sēšana ir pieļaujama gan parastajā, gan nepārtrauktajā veidā. Attālums starp rindām ir apmēram 15-20 cm. Sējot mēģiniet atstāt starp augiem apmēram 2 cm. Sēklas stāda augsnē apmēram 2-3 cm dziļumā. Jūs varat arī audzēt dilles kā blīvēšanas kultūra. Lai to izdarītu, tas tiek ievietots sīpolu, kāpostu, gurķu ejās. Diļļu kopšana ir standarta - ravēt dobes no nezālēm, atraisīt augsni, laistīt dobes.
Dilles iegūst savu izteikto garšu, kā arī optimālo lietderīgo vitamīnu un citu elementu attiecību, sasniedzot apmēram 10-12 cm augstumu. No tā brīža to var savākt patēriņam.
Ražu ieteicams novākt agri no rīta. Jūs varat plūkt dilles no dobēm tieši pie saknes. Šajā formā tas ilgāk saglabās svaigu izskatu. Tajā pašā laikā nav ieteicams to turēt atklātos saules staros.
Dilles ziemāji
Ja jums nav laika sēt augustā, tad septembrī šo darbu vairs nav vērts veikt. Šajā mēnesī laika apstākļi reti ir labvēlīgi sēklu dīgšanai. Tomēr, lai nākamajā pavasarī iegūtu agrīnus zaļumus, varat veikt diļļu sēšanu ziemā. Šis darbs sākas oktobra beigās un turpinās novembra pirmajās desmit dienās. Šādiem nolūkiem labāk ir atcelt paaugstinātu vietu. Un kā pirmssējas preparāts sēklas iemērc.
Tiklīdz dzinumi parādās pavasarī, nekavējoties ir nepieciešams bagātīgi laistīt dobes. Tāpat neaizmirstiet regulāri atslābt zemi zem stādījumiem.
Dilles novākšana ziemai
Protams, vispazīstamākais diļļu ēšanas veids ir svaigs kombinācijā ar dārzeņu salātiem. Bet dilles var pagatavot arī ziemai. Piemēram, žāvē. Turklāt pēc smalko zaļo lapu novākšanas jums nav jāizmet biezie brūnie stublāji. Žāvēti tie būs arī brīnišķīga garšviela vārītiem kartupeļiem vai gaļas buljonam.
No svaigām dillēm var pagatavot pikantu aromātisku mērci zupai. Lai to izdarītu, sasmalciniet zaļumus un sasmalciniet tos ar sāli un ķiplokiem. Uzglabāt cieši noslēgtā burkā ledusskapī. Pietiek ar ceturtdaļu tējkarotes šīs garšvielas, lai viena bļoda zupas izjustu tās pikanto pikantumu.
Ieteicams:
Ko Vēl Darīt Ar Ziediem Rudenī?
Iepriekšējais raksts aptvēra dažus uzdevumus puķu dārza kopšanai rudenī. Daži, bet ne visi. Šajā rakstā mēs turpināsim runāt par rudens darbu pie mūsu puķu dobēm
Ko Stādīt Rudenī Stumbra Apļos
Rudens atslābšanas un mēslošanas laikā daudzas kultūras var stādīt / sēt zem koka. Apsveriet ziedus, dārzeņus, kas augs tuvu stublāju apļos, šeit ir norādījumi stādīšanai ar norādi par laiku
Nemetiet Kliņģerītes Rudenī
Pēc ziedēšanas kliņģerītes var būt izdevīgas. Uzziniet par šī auga unikālajām īpašībām un to, kā atkārtoti izmantot kliņģerītes savā dārzā
Krizantēma: Kā Iestādīt Ziedu Rudenī
Rudenī viņi stāda ne tikai sīpolu un gumbu ziedus, bet arī citus daudzgadīgos augus. Jo īpaši šis ir īstais laiks, lai izrotātu savu vietni ar krizantēmām. Parunāsim par to, kuras krizantēmas ziedu audzētājiem sagādā mazāk nepatikšanas un kā tās "iekārtot" savās puķu dobēs
Kā Atbrīvoties No Laputīm No Dillēm?
Laputis ir īsts uzbrukums dillēm, jo tālu no vienas un vienīgās šo kaitīgo kukaiņu sugas parazitē šajā kultūrā, un gandrīz katra no tām spēj radīt no divpadsmit līdz astoņpadsmit paaudzēm sezonā! Dillu kaitējums no rijīgām laputīm bieži vien ir tik liels, ka par ražu nav jārunā. Tieši tāpēc, tiklīdz uz auga tika atrastas pirmās laputu infekcijas pazīmes, ir nekavējoties jāsāk ar to cīnīties
