Mango Ir Sirds Dziednieks

Satura rādītājs:

Video: Mango Ir Sirds Dziednieks

Video: Mango Ir Sirds Dziednieks
Video: Mango - Jaunystė 2024, Aprīlis
Mango Ir Sirds Dziednieks
Mango Ir Sirds Dziednieks
Anonim
Mango ir sirds dziednieks
Mango ir sirds dziednieks

Šķiet, ka Hašemam bija lielisks garastāvoklis, veidojot tropisko Mango koku. Viņš dāsni apveltīja tā augļus ar pievilcīgu izskatu, patīkamu smalku aromātu un izcilu garšu. Turklāt tropiskā Mango koka augļu ķīmiskajām sastāvdaļām ir dziedinošs spēks

Tropu Mango koku var atrast Taizemē ne tikai uz speciāli izveidotām plantācijām, kur tās atrodas draudzīgās, vienmērīgās rindās, bet arī pastaigājoties pa kūrortpilsētu ielām. Tiesa, ja jūs satiekat šādu koku periodā, kad uz zariem nav ziedkopu vai augļu, tad cilvēka acij ir grūti nepierast pie tropiskajiem augiem, lai secinātu, ka pirms tā ir tropu vissvarīgākais augļaugs - Mango. Patiešām, daudzi tropu koki savā augumā ir ļoti līdzīgi viens otram, sulīgi vainagi un cietas lapas, kuru forma no pirmā acu uzmetiena šķiet vienāda. Tūristiem, kuri atvaļinājumā ierodas no desmit līdz divpadsmit dienām, parasti nav pietiekami daudz laika, lai rūpīgi izpētītu tropisko koku lapu formu, lielumu un faktūru, un tāpēc visi, šķiet, ir viens un tas pats apmeklētājs.

Man personīgi tropiskās lapas standarts ir gumijas Ficus lapa, kas pazīstama no bērnības, jo šajos tālajos gados bija modē un prestižā, lai šo augu varētu atrast jūsu mājās. Mango lapas ir daudz mīkstākas nekā Fikusa lapas, taču tās ir ļoti līdzīgas tropu augu lapām, piemēram, pistācijām vai Rietumu anakardijai (Indijas rieksti), kas nebūt nav nejaušība. Visi šie koki ir radinieki, kas uz planētas pārstāv augu ģimeni, ko botāniķi sauc par "Anacardia" vai "Sumach". Tuvāk iepazīstoties ar uzskaitītajiem tropu kokiem, jūs sākat redzēt atšķirību to lapās. Pistāciju un Indijas riekstu lapas ir diezgan platas un ar noapaļotām malām, savukārt mango lapas ir šaurākas, garākas un ar asu galu, ko var skaidri redzēt šajā fotoattēlā:

Attēls
Attēls

Attiecībā uz uzskaitīto augu ziedkopām tie ir arī ļoti līdzīgi. Tie ir blīvi mazu sīku ziedu panikuļi. Mango koka paniculate ziedkopa ir redzama šajā fotoattēlā. Starp citu, daudzu Palmu ziedkopas atgādina arī mazu ziedu panikulas. Ziedi parasti ir viendzimuma, apputeksnē kukaiņi. No tik maziem un nepievilcīgiem ziediem dzimst visnoderīgākie augļi, skaisti, lieli un garšīgi, izraisot sajūsmu un pārsteigumu vienlaikus.

Tropiskā Mango koka augļi ir īsts dabas brīnums. Zem plānas, bet ļoti spēcīgas aizsargājošas čaulas ir iegareni iegarena augļa sēkla, kas ir garants Mango dzīves turpināšanai uz planētas. Sēklu ieskauj nedaudz šķiedraina sulīga mīkstums, kas vienkārši kūst mutē, sniedzot patiesu debesu baudījumu. Šo efektu, protams, rada nogatavojušies augļi. Lai gan nenogatavojušos augļus izmanto Dienvidaustrumāzijas valstu virtuves. Man nepatika zaļie augļi, bet nobriedis mango tika apēsts vienā sēdē.

Tās mīkstuma ķīmiskais sastāvs ir atkarīgs no augļa brieduma pakāpes. Zaļajā mango ir vairāk cietes, skābju, "C" vitamīna un pektīna, kuru daudzums nogatavojoties samazinās. Dabiskajai "virtuvei" izdodas tos pārvērst cukuros un vitamīnos, un tāpēc nogatavojušies augļi ir ar saldu garšu un patīkamu skābumu. Mango labi sader ar papaiju, avokado, banānu un citiem, kā arī auzu pārslu vai biezpienu.

Attēls
Attēls

Kopš seniem laikiem Indijas medicīna ir izmantojusi mango augļus cilvēku slimību ārstēšanai. Man īpaši patika mango spēja "stiprināt sirds muskuli" un "uzlabot smadzeņu darbību". Personīgā pieredze apstiprināja, ka šī nav obsesīva mango tirgotāju reklāma, bet gan reāla palīdzība ķermenim. Piecu mēnešu laikā, ko pavadīju “Taizemes paradīzē”, es aizmirsu, ka man ir sirds, kas ir “augsts asinsspiediens”, un šķita, ka vairākas citas slimības iztvaiko bez medikamentiem.

Kaut kā baisi bija atkal atgriezties savā dzimtajā pilsētā dūmakainā, kur nav mango. Bet notika vēl viens brīnums! Ierodoties mājās, es devos uz pārtikas veikalu un uz augļu letes ieraudzīju ļoti mīļus augļus - "mango no Taizemes". Turklāt cena bija diezgan pieņemama: 150 rubļi par tik skaistu augli:

Attēls
Attēls

Pastaigājoties pa pilsētu, es saskāros ar dažādām mango cenām. Acīmredzot uzņēmīgi puiši no Taizemes atveda lielu partiju mango augļu, un tāpēc letes ar tiem vienkārši tika pārpludināti. Vienā vietā cena bija 400 rubļu par kilogramu. Šī cena, protams, ir augsta. Bet nākamajā dienā tas tika samazināts līdz 199 rubļiem, kas ir aptuveni 95 Taizemes bati. Diezgan saprātīga cena. Piemēram, Puketā mango cena svārstās no 40 līdz 90 batiem par kilogramu. Tātad, gandrīz kā Taizemē! Zemāk ir fotoattēls, kas uzņemts Puketā 2019. gada janvārī:

Attēls
Attēls

Bet šādu eksotisku augļu sortimentu šodien var viegli iegādāties Krievijas veikalos, ko es darīju:

Ieteicams: