Augusts: Bok Choy Atgriešanās

Satura rādītājs:

Video: Augusts: Bok Choy Atgriešanās

Video: Augusts: Bok Choy Atgriešanās
Video: Oil-Free BABY BOK CHOY Recipe & Mukbang 2024, Maijs
Augusts: Bok Choy Atgriešanās
Augusts: Bok Choy Atgriešanās
Anonim
Augusts: bok choy atgriešanās
Augusts: bok choy atgriešanās

Pekinas kāposti pieder tai brīnišķīgajai dārzeņu kategorijai, kuras novākšanai nav vajadzīgas garas dienasgaismas stundas. Turklāt īsas dienasgaismas un mērenas gaisa temperatūras apstākļos tas veidojas labāk, tāpēc augustā ir ideāli apstākļi tā audzēšanai atklātā laukā

Ķīnas kāpostu audzēšanas iezīmes

Ķīnas kāpostiem ir īss augšanas periods. Bet būtu kļūda mēģināt vasaras laikā novākt vairākas ražas vienlaikus. Karstajā vasarā, kad saule agri uzlec un riet vēlu, Pekinas kāposti ātri nošauj. Tāpēc labāk to izmantot kā rugāju kultūru vasaras-rudens periodā pēc galveno kultūru novākšanas no dobēm.

Nav nejaušība, ka Pekinas kāpostiem ir šāds nosaukums. Pie mūsu galdiem tas nonāca no Ķīnas, kur to audzē vairāk nekā 15 gadsimtus. Mūsu reģionā dārzenis ieguva plašu popularitāti tikai divdesmitajā gadsimtā, un pēc tam, pateicoties Japānas selekcionāru centieniem. Ar zinātnieku centieniem tika izveidoti agri nogatavojušies hibrīdi, kas ir izturīgi pret šaušanu. Ja ne tas, mūsu apgabala augs uzziedētu, pirms tam bija laiks veidot kāpostu galvu, vai, gluži pretēji, nebūtu paspējis nogatavoties līdz tā noformējumam.

Stādus vēlams sagatavot jūlijā, bet augustā vēl var paspēt to izdarīt. Pekinas kāposti pieder pie sala izturīgiem augiem, tāpēc rudens aukstums tam nav briesmīgs. Bet tas, kas var sabojāt ražu, ir spēcīgs vējš. Kāpostiem ir vāji attīstīta sakņu sistēma, un tāpēc tie nesēž stingri zemē. Un tā augstuma, kā arī viegluma dēļ dārzenis var neizturēt asas brāzmas un nokrist uz sāniem dārza gultā.

Vietas mēslošana pirms stādīšanas

Diezgan auglīgās augsnēs jūs iegūsit apskaužamu ražu. Stādus izdosies novietot tur, kur mēsli tika ievesti zem priekšgājējiem. Kad tas nav izdarīts, pirms stādu stādīšanas tiek ievadītas organiskās vielas. Tomēr kūtsmēslus nedrīkst likt tieši zem ķīniešu kāpostiem. Labāk to aizstāt ar nogatavinātu kompostu. Tās daudzumu aprēķina pēc šādām normām: 40 kg uz 10 kvadrātmetriem. gultu platība.

Papildus organiskajām vielām augsnei ieteicams pievienot šādus minerālmēslus:

• kaļķa -amonija nitrāts - 0,2 kg;

• superfosfāts - 0,3 kg;

• kālija sāls - 0,4 kg.

Prasības augsnei

Zem gultām jums ir jāpiešķir vietne ar vidēji smilšmāla augsni. Audzēšanas laikā gultas ir jāuztur pietiekami brīvā un mēreni mitrā stāvoklī - tā ir mitrumu mīloša kultūra. Kāposti slikti aug uz nabadzīgām un paskābinātām augsnēm. Bet situāciju var labot, kaļķojot un mēslojot. Slikts risinājums būtu novietot pekiņu gultās aiz citiem kāpostiem. Un tas ir pilnīgi nepieņemami augt uz augsnēm, kas inficētas ar ķīli. Šīs vietas vairākus gadus jāglabā karantīnā no visiem krustziežu augiem - kāpostiem, redīsiem, daikoniem.

Rūpes par ķīniešu kāpostiem

Stādus pārvieto uz dobēm atklātā zemē, kad uz augiem veidojas 2-3 īstas lapas. Pirms stādīšanas stādiem jābūt sacietējušiem. Ja bērnudārzs ir konteiners, to vienkārši izved uz 4-5 dienām brīvā dabā pirms turpmākās izkāpšanas. Kad stādi tiek audzēti siltumnīcās, patversmes tiek noņemtas, lai stādījumi tiktu vēdināti.

Stādi tiek stādīti šaha veidā. Stādīšanas modelis var būt apmēram 35x35 cm. Pirmā barošana jaunā vietā tiek veikta pēc tam, kad stādi ir labi iesakņojušies. Tas viņai prasīs apmēram divas nedēļas. Lai to izdarītu, izmantojiet 20 g amonija nitrāta uz 10 litriem ūdens. Jums būs nepieciešams arī 10 g kālija sāls. Pekinas kāposti tiek atkārtoti apaugļoti vēl pēc nedēļas. Šoreiz amonija nitrāta devu palielina par 10 g. Šādi pasākumi palīdzēs veidot rozeti, no kuras veidosies saspringta lapu galva. Katru reizi pēc apaugļošanas dobes ir bagātīgi jāaplej ar ūdeni, vienlaikus notīrot dārzeņu lapas no tiem nokritušajiem mēslojuma pilieniem.

Pekinas kāpostus var novākt līdz cietām salnām. Dārzeņi panes temperatūru līdz -8 ° С. Bet ilgstošu salu gadījumā joprojām ir labāk pārvietot kāpostus uzglabāšanai pagrabos. Lai tas nezaudētu svaigumu un pat palielinātu svaru, varat to izrakt aiz saknēm un izrakt telpā, periodiski samitrinot augsni.

Ķīnas kāpostu pārtikai varat izmantot ne tikai svaigus. Neskatoties uz to, ka Pekinu sauc arī par salātu kāpostiem, to izmanto arī pirmā un otrā ēdiena pagatavošanai. Tās zaļumus pievieno kāpostu zupai, loksnes piemērotas pildītu kāpostu ruļļu pagatavošanai. Jums vienkārši jābūt gatavam tam, ka pēc termiskās apstrādes lapas kļūst stingrākas nekā, piemēram, viņas baltās galvas māsas lapas.

Ieteicams: