Sīpoli: Gatavošanās Ražai

2024 Autors: Gavin MacAdam | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 13:43

Dažreiz dārzniekam patiesais izaicinājums ir ne tik daudz bagātīgas ražas audzēšana, cik novāktu dārzeņu novākšana un uzglabāšana. Kādi smalkumi jums jāzina par sīpolu novākšanu, lai tie labi saglabātos ziemā?

Visam ir savs laiks

Labvēlīgos apstākļos jūs varat sākt sīpolu novākšanu augustā. Par to, ka dārzenis lūdz no dobēm, norāda lapu stāvoklis. Līdz tam laikam viņiem jāsniedz uzkrātās barības vielas spuldzei un jāsāk apgulties zemē. Līdz šim brīdim spuldzei nav laika “uzvilkt” aptverošos svarus, un kakls ir neaizsargāts pret infekcijām.

Daži pārapdrošinātāji kavējas ar tīrīšanu, gaidot īsto brīdi. Bet arī šī nav labākā taktika. No tā sīpoli ir pārgatavojušies, var saplaisāt un pat atjaunot saknes. Un šādi īpatņi ziemā nebūs labi uzglabāti.

Kad dārzā jāsteidz mājdzīvnieki

Gadās arī, ka laika apstākļi neveicina sīpolu nogatavošanos. Tas tiek novērots lietainā vasarā. Lai nepaliktu bez ražas, dārzniekam ir jāņem lietas rokās un jāpalīdz dārzeņiem pēc iespējas ātrāk nogatavoties. Jūs varat sasniegt savu mērķi, mākslīgi ierobežojot barības vielu uzņemšanu. Tas spuldzei signalizē, ka ir pienācis laiks beigt augšanas sezonu un ieiet atpūtas stadijā. Priekš šī:

• 2 nedēļas pirms paredzētā ražas novākšanas glabājiet dobes bez laistīšanas;

• ja pretēji dārznieka centieniem līst lietus, paslēpiet gultas zem plēves;

• nedēļu pirms paredzētās ražas novākšanas dienas noņemiet sīpolus līdz vidum, nošķirot no tiem augsni.

Vēl viens triks, kas palīdz paātrināt ražas nogatavošanos, ir sakņu plīšana. Šī metode darbojas ne tikai ar sīpoliem. To izmanto gan tomātiem, gan kāpostiem. To var izdarīt ar lāpstu. Tāds pats efekts būs, ja zemē sēdošo loku maigi pacelsi ar dakšu.

Vilkt kā rāceņu vai rakt kā kartupeli?

Ražas novākšana arī jāsāk gudri. Pirmkārt, šim nolūkam ieteicams ieskicēt jauku dienu, kad aiz loga ir sauss laiks. Neliels vējš dos tikai labu.

Labāk paveicās zemes gabalu īpašniekiem ar vieglu augsni, piemēram, smilšmāla vai smilšmāla. Šeit jūs varat novākt ražu, vienkārši izvelkot rāceņus no augsnes. Ja augsne ir smaga, jūs nevarat iztikt bez instrumentu palīdzības. Māla augsnēs ar lāpstu rakt sīpolus vai izmantot dakšu. Pēc tam spuldzi uzmanīgi atbrīvo no pielipušās zemes, lai nesabojātu vai nenoplēstu dibenu.

Pirms uzglabāšanas

Izvēlētais priekšgals netiek nekavējoties nosūtīts uzglabāšanai. Viņam jādod nedēļa vai divas, lai izžūtu. Lai to izdarītu, vietne tiek novietota vietā, kas ir labi apgaismota ar sauli, kur kultūraugi tiek sakārtoti rindās, mēģinot virzīt sīpolus vienā virzienā, bet lapas-otrā. Kamēr sīpoli žūst, tie vairākas reizes jāpārvērš citā mucā, lai šis process būtu vienmērīgs un kvalitatīvāks.

Kā zināt, vai sīpols ir gatavs uzglabāšanai? Jums jāpārliecinās, ka starp tiem nav paraugu ar biezu kaklu. Tie ir slikti uzglabāti, un labāk tos izmantot uzreiz virtuvē. Nu, kad savijot kakls viegli salūst, tas nozīmē, ka sīpols ir pietiekami sauss, un ziemā tas labi gulēs.

Par to, ka rāceņus var paslēpt pagrabā, liecina vieglā mizas čaukstēšana, kad pakaiši tiek pacelti zem tiem. Vēl viena zīme, ka sīpolā nav liekā mitruma, ir tas, ja jūs varat viegli iebāzt roku kastē ar sīpoliem.

Ja sīpoli tiks uzglabāti kastēs vai spaiņos, žāvētās lapas ir jānoņem. Tie ir sagriezti, lai nepakļautu kaklu. Vislabāk, kad kātiņš paliek apmēram 4-5 cm garš.

Tiem, kam patīk iekārtot interjeru lauku stilā, varam ieteikt lapas negriezt, bet ieaust bizē, lai sīpolu rāceņi izceļas. Šāds dekoratīvs elements izskatīsies skaisti pie sienas vai kā izklāta gredzens uz plaša keramikas vai pīta trauka.