Bišu Ziedputekšņu Priekšrocības

2024 Autors: Gavin MacAdam | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 13:43

Pateicoties bitēm, mūsu dzīvē ir daudz unikālu produktu, kas ir labvēlīgi veselībai. Viens no tiem ir bišu ziedputekšņi. 20. gadsimta beigās cilvēki iemācījās iegūt ziedputekšņus bez bišu palīdzības, taču tieši bišu ziedputekšņiem izrādījās vairāk priekšrocību nekā ziedu ziedputekšņiem

Visi bišu radītie produkti daudzus gadsimtus tiek uzskatīti par ārstnieciskiem. Mūsdienās bišu ziedputekšņu izmantošana kļūst arvien populārāka. Dabā ar to barojas jaunas bites - pietiek ar vienu karoti, lai bite mēnesi nebūtu badā. Bet kas ir ziedputekšņi cilvēkiem?

1. Ziedputekšņu ieguvumi veselībai

* Daudz olbaltumvielu, vitamīnu un antioksidantu.

Bišu ziedputekšņu sastāvs satur lielu daudzumu barības vielu un minerālvielu, daudz vitamīnu, folijskābi, aminoskābes.

* Ietver antibiotiku īpašības. Ziedputekšņu antiseptiskās īpašības palīdz iznīcināt daudzas kaitīgas baktērijas.

* Labvēlīgi ietekmē sirdi un asinsrites sistēmas. Tas pozitīvi ietekmē asinis, uzlabojot sniegumu un atdzīvinot baltās un sarkanās šūnas. Paaugstina hemoglobīnu, normalizē holesterīna līmeni. Rutīns uzlabo asinsriti, samazina sirdslēkmes un insultu risku, jo palīdz stiprināt kapilārus.

* Palīdz stiprināt imūnsistēmu. Putekšņu patēriņš palielina limfocītu, gamma globulīnu un olbaltumvielu skaitu, veicina kaitīgo vielu izvadīšanu. Veicina antivielu veidošanos, kas aizsargā ķermeni no slimībām.

* Aizsargā pret alerģijām Ziedputekšņu iekļaušana uzturā palīdz imūnsistēmai ražot antivielas, kas aizsargā pret alerģiskām reakcijām.

* Palielina spēku un enerģiju. Tiek uzskatīts, ka ziedputekšņi efektīvi uzlabo sportistu sniegumu. Palielina izturību, palīdz samazināt sirdsdarbības ātrumu.

* Labvēlīgi ietekmē reproduktīvo sistēmu. Stimulē olnīcu darbību, uzlabo olšūnas spēju izturēt inkubācijas periodu.

* Uzlabo ādas stāvokli Padara ādu veselīgu un mirdzošu. Tā ir daļa no daudziem krēmiem, kā arī līdzekļi autiņbiksīšu izsitumu vai ekzēmas ārstēšanai.

2. Vai ir droši ņemt ziedputekšņus?

Īslaicīga ziedputekšņu lietošana ir absolūti nekaitīga. Bet ir daži ieteikumi cilvēkiem, kuriem ziedputekšņi var nebūt droši, tāpēc tie ir jālieto nelielās devās, un, ja rodas blakusparādības, steidzami apmeklējiet ārstu. Kontrindikācijas:

* Alerģijas klātbūtne pret jebkuru bišu produktu, kas var izraisīt anafilaktisku šoku - parādās apgrūtināta elpošana, nātrene, tūska un citas bīstamas parādības.

* Grūtniecēm un mātēm, kas baro bērnu ar krūti, nav ieteicams ēst pārtiku, kas satur bišu ziedputekšņus.

* Daži medikamenti nav saderīgi ar bišu produktiem (piemēram, asins šķidrinātāji).

3. Kā pareizi izvēlēties svaigus ziedputekšņus un granulas

Ziedputekšņiem jābūt augstas kvalitātes, un augstas kvalitātes ziedputekšņu granulām jābūt mīkstām, smaržīgām un elastīgām. Neizvēlieties pasterizētas vai karsētas pupiņas (tām jābūt dzeltenām vai brūnām). Ziedputekšņus ieteicams ņemt no tuvākā reģiona. Ziedputekšņu garša ir atšķirīga - salda, riekstaina vai rūgta, atkarībā no bišu dzīvesvietas.

4. Kā pareizi uzglabāt un ņemt ziedputekšņus

Neapstrādāti ziedputekšņi ir piemēroti patēriņam, jo, karsējot, mainās to aktīvās vielas un pasliktinās to uzturvērtības kvalitāte. To var pievienot smūtijiem, dārzeņu vai augļu sulām, salātiem vai desertiem.

Lai novērstu pelējuma veidošanos uz ziedputekšņiem, uzglabājiet to ledusskapī cieši noslēgtā traukā, lai novērstu mitruma iekļūšanu. Kapsulas un tabletes ir atļauts uzglabāt parastajā telpā.

5. Vairākas ziedputekšņu ņemšanas receptes

Ir daudz veidu, kā patērēt ziedputekšņus. Piemēram, šeit ir dažas oriģinālas un gardas receptes mērču un desertu pagatavošanai:

* Salātu mērce ar medu un sinepēm, pievienojot ziedputekšņus, olīveļļu, citronu sulu, dabīgo ābolu sidra etiķi, ķiplokus, garšvielas.

* Biezenis, kas izgatavots no ziedputekšņiem, mandeļu piena, banāniem, dabīgā medus, svaigiem datelēm, sezama sēklām un kanēļa. Šis sastāvs dod enerģiju visai dienai.

* Ziedputekšņus var lietot vienlaikus ar grauzdētiem kakao putraimiem, pievienojot valriekstus un mandeles, dateles, nedaudz jūras sāls.

* Jūs varat pagatavot ziedputekšņus un kakao trifeles. Tiem sagriež datumus, pievieno medu, jūras sāli, visu samaisa un no maisījuma veido bumbiņas. Pēc tam tos atdzesē ledusskapī.