2024 Autors: Gavin MacAdam | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 13:43
Novākto ražu, nezaudējot kvalitāti, var veiksmīgi saglabāt līdz pavasarim. Mūsu padomi palīdzēs pareizi sagatavot dārzeņus un radīt optimālus uzglabāšanas apstākļus. Apsveriet populārāko un populārāko dārzeņu kultūru uzglabāšanu ziemā
Kas nepieciešams novākto augļu veiksmīgai uzglabāšanai?
Svarīga ir ne tikai uzglabāšana. Panākumi ir atkarīgi no daudziem faktoriem:
• pareiza šķirnes izvēle, • lauksaimniecības audzēšanas tehnoloģija, • laikapstākļi, • savākšanas savlaicīgums, • bojājumu vai defektu neesamība, • katra dārzeņa individuālās īpašības, • pagraba vai citas telpas sagatavošana (mitruma līmenis, dezinfekcija), • augļu pagatavošanas konteineri un metodes.
Kartupeļi
Produkts, bez kura gandrīz neviena cilvēka uzturs, kas aizņem galveno uzglabāšanas daļu, bez tā, protams, ir kartupeļi. Uzglabāšana nodrošina šādu nosacījumu ievērošanu: gaismas izslēgšana, pārmērīgs mitrums. Svarīga ir arī temperatūra, jo karstums ātri padara sakņu kultūru lēnu un dīgtspējīgu. Ideāli apstākļi parasti tiek radīti pagrabā un pagrabā bez sala. Optimālais mitrums ir 80-90% pie + 2 … + 3 ° С.
Pareiza kartupeļu sagatavošana dēšanai ir žāvēšana vēdināmā, aptumšotā vietā. Ja ievietošanas slānis nepārsniedz 20 cm, tad žāvēšanai pietiek ar divām līdz trim dienām. Sausiem kartupeļiem pienāk pēdējais posms - šķirošana. Kad slimie un bojātie augļi tiek noņemti, atlikušie bumbuļi ir gatavi uzglabāšanai. Ieteicams pakāpeniski pazemināt temperatūru, piemēram, ievietot to aukstā nojumē un, atdzesējot līdz + 3 … + 5 ° C, uzglabāt pagrabā / pagrabā.
Nav ieteicams to uzglabāt vairumā, labākais veids ir kastes vai konteineri ar ventilācijas atverēm (konteineru augstums 80-100 cm). Tiem nevajadzētu saskarties ar zemi, tie ir uzstādīti uz balstiem, platformām, kas izgatavotas no koka, ar atstarpi 15 cm no zemes. Labai "elpošanai" no sienām tiek saglabāti 20 cm laidumi. pīlādža lapas vai sausas zāģu skaidas palīdz novērst puves.
Burkāns
Burkānu drošības atslēga ir šķirne un augšanas apstākļi. Audzējot kultūraugus ilgstošai lietošanai, stādiet burkānus vidēja līdz vēlam nogatavošanās laikam. Sagatavošana uzglabāšanai sastāv no tīrīšanas no netīrumiem, galvu nogriešanas zem galvas un pāris dienu žāvēšanas saulē.
Uzglabāšanas apstākļi ir tādi paši kā kartupeļiem, un ielešanas slāņiem pievieno smiltis. Kastes nav izgatavotas lielas, tām vajadzētu būt ne vairāk kā 18 kg. Nelielas kultūras var uzglabāt mālā, kas tiek uzskatīts par visefektīvāko veidu. Burkāni, kas samitrināti māla misā, sakrauti rindās kastē, kas pārklāta ar polietilēnu, un viss ir piepildīts ar mālu.
Bietes
Veiksmīga biešu uzglabāšana ir iespējama tikai ar rūpīgu savākšanu un sagatavošanu. Āda nedrīkst tikt bojāta, ja to attīra no augsnes un matiem. Rakšanas laikā ievainotie vai salauztie paraugi netiek uzglabāti. Nogriežot galotnes, labāk atstāt 2 centimetru "kaņepes". Jums tas jāizžāvē divas dienas, vēlams vējā un ēnā.
Uzglabāšanas kastes nedrīkst turēt vairāk kā 20 kg, vāks ir izgatavots ar gaisa piekļuvi vai atstāts vaļā. Pie augsta mitruma uzglabāšanā ieteicams apkaisīt ar zāģu skaidām, un bietes būs labi saglabājušās viburnum lapās ar sāli. Citas metodes liek slāņot ar krīta un rupju smilšu maisījumu (200 g uz 10 kg). Izliešanai varat izmantot sausu dzēsto kaļķi.
Kāposti
Uzglabāšanai ziemā ir piemērotas tikai vidēja, vidēja un vēlīna nogatavošanās sugas. Savlaicīga savākšana ir svarīgs faktors. Agronomi iesaka novākt kāpostu galvas 0 … + 5 ° C temperatūrā. Uzglabāšanai mēģiniet radīt -1 … + 1 ° C, optimālais mitrums ir 90–95%.
Bojātas dakšas un ar puves pazīmēm nevajadzētu pieļaut slimību atzīmēšanu. Tiek izvēlēti tikai sausi un blīvi paraugi. Uzglabāšana notiek plauktos, ar sakni uz augšu. Ja mugurkauls tiek noņemts, tad galva tiek iesaiņota papīrā. Daži glabājas pakarināmā stāvoklī, sasienot celmu ar neilona diegu. Eksperti saka, ka kāpostu galvas, kas ieeļļotas ar mālu un suspendētas, paliek nemainīgas ilgāk.
Ieteicams:
Kā Saglabāt Cukini Līdz Pavasarim
Cukini ir populāri, mīlēti un pieprasīti. Tam ir bagāts vitamīnu un minerālvielu sastāvs, to izmanto bērnu pārtikā, diētiskajā pārtikā, tas ir neaizstājams uzturā, ar svara zudumu. Sezonas izmantošanu var pagarināt, zinot, kā skvošu uzglabāt līdz pavasarim. Tagad jūs uzzināsit šī dārzeņa uzglabāšanas noslēpumus un smalkumus
Siltumnīcu Sagatavošana Pavasarim
Līdz ar pavasara iestāšanos siltumnīcas sāk gatavoties gaidāmajiem stādījumiem. Un, lai gan daudzi pavasara darbu sarakstu siltumnīcā uzskata par mazu, tas joprojām ir diezgan darbietilpīgs. Lai vasaras sezonas beigās iegūtu brīnišķīgu ražu, ir svarīgi veikt visus nepieciešamos pasākumus, vienlaikus neko nepalaižot garām
Stādu Uzglabāšana Līdz Pavasarim
Mēs izdomājām stādu iegādi un stādīšanu. Bet ko par tiem gadījumiem, kad stādāmo materiālu iegādājas, bet kādu iemeslu dēļ nav iespējams to iestādīt zemē? Vai un cik ilgi ir iespējams kaut kādā veidā uzglabāt iegādātos augus? Mēs apsvērsim visus šos jautājumus mūsu rakstā. Ir vairāki veidi, kā saglabāt stādus līdz pavasarim
Kā Sagatavot Lauku Māju Pavasarim
Pavasaris, iespējams, ir viens no apgrūtinošākajiem periodiem vasaras iedzīvotāju kalendārā, jo papildus sēklu sēšanai stādiem un aprūpei ir jāsāk dārzkopības darbi, un papildus tiem jāsagatavo lauku māja ērtai atpūtai un atpūtai
Gatavošanās Pavasarim: Kartupeļu Dīgšana
Iepriekšējā rakstā es runāju par to, kāpēc kartupeļus joprojām vajag diedzēt. Un šajā es vēlos dalīties informācijā par sēklu kartupeļu dīgšanas metodēm
