2024 Autors: Gavin MacAdam | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 13:43
Artišoka sēšana dažreiz sauc arī par dzeloņainu. Šis augs pieder Asteraceae ģimenei. Šī kultūra ir daudzgadīga. Vienā vietā augu var audzēt trīs līdz četrus gadus. Jāatzīmē, ka dažreiz artišoka sēklas tiek izmantotas ne tikai kā zāles, bet arī dažādu ēdienu pagatavošanai. Ja vēlaties iegūt dārzeņu produktus, tad jums būs jāaudzē šis augs kā stādi un jāizmanto visas dārzeņu kultūru audzēšanas tehnoloģijas.
Augu apraksts
Ir vērts atzīmēt, ka šo augu diez vai var saukt par pietiekami sala izturīgu, augu var sabojāt pat tad, ja termometra stabiņš nokrītas zem nulles grādiem pēc Celsija. Ja jūs vēlaties iegūt ziedkopas sēšanas artišoka stādīšanas gadā, pirms sēšanas jums būs nepieciešams vernalizēt sēklas.
Šī kultūra tiek uzskatīta par termofilu, un šī auga optimālā augšanas temperatūra būs no divdesmit pieciem līdz trīsdesmit grādiem pēc Celsija. Jau jūlijā parādīsies diezgan augsti kātiņi, kuriem būs sārti violeti ziedi. Šajā gadījumā puķu grozi jāsavāc pat pirms ziedu ziedēšanas. Šos groziņus var izmantot, lai pagatavotu kulinārijas izstrādājumus, vai arī varat vienkārši pārlej ar citrona sulu un kārtīgi izmantot. Šādi elementi saturēs iespaidīgu daudzumu olbaltumvielu, ogļhidrātus, kā arī C, B vitamīnus un karotīnu. Jāatzīmē, ka artišokam ir oriģinālas garšas un uztura īpašības. Artišoku trauku var pievienot zupai, kā arī vārīt un cept. Dažreiz trauku pat konservē. Šādi ēdieni visbiežāk atrodami Spānijā, Itālijā un Amerikā.
Turklāt artišoks var tikt izmantots arī kā dekoratīvs augs. Ļoti bieži sējamais artišoks tiek izmantots dažādu parku labiekārtošanai, kā arī kalnu pauguru dekorēšanai. Kultūra šajā ziņā ir īpaši vērtīga no augstas izturības pret karstu temperatūru viedokļa, kā arī tās nepretenciozitātes dēļ kopšanā un audzēšanā. Ar artišoka sēklu palīdzību jūs varat iegūt ļoti skaistus pušķus, ziedkopas pēc sēklu saplīšanas iegūst īpašu oriģinalitāti.
Sējamajam artišokam ir diezgan gara sakņu sakņu sistēma, kas ļauj augam labi izturēt ziemu. Tomēr vislabvēlīgākie apstākļi būs tad, kad agri snieg un šis segums saglabājas līdz pavasara sākumam. Šajā gadījumā nav nepieciešams papildus nostiprināt augu. Tomēr citādi, pirms sala iestāšanās, ieteicams nogriezt visu sēklu artišoka gaisa daļu un pēc tam pārklāt ar salmiem, lapām un kūdru. Pēc tam izkraušanas vietas jāpārklāj arī ar īpašu plēvi. Ir vērts atzīmēt, ka ar šādu patversmi augs lieliski izturēs ziemas periodu. Tomēr jums jābūt ārkārtīgi uzmanīgam, un, tiklīdz salnas norimst, plēve nekavējoties jānoņem, ja tas nav izdarīts, tad var rasties puves un ļoti būtiski artišoka bojājumi.
Lai iegūtu sēklas, iespaidīgākos ziedkopus-groziņus ieteicams atstāt uz kāta, kas uzziedēja pirmais. Sēklas nogatavosies aptuveni septembra sākumā, un tās varēs pacelties trīs līdz četru gadu laikā, tāpēc sēklu stādīšana uzreiz nav nepieciešama.
Artišoka sēklu ārstnieciskās īpašības
Medicīniskiem nolūkiem visbiežāk izmanto artišoka trauku, kas jādara vēl pirms auga ziedēšanas. Lai to izdarītu, jums ir jānotīra artišoka sējas ziedu grozi, vienlaikus nogriežot paša groza augšpusi, no kurienes noņem pārējās ziedlapiņas. Garšas ziņā svaigi grozi ir ļoti līdzīgi valriekstu kodoliem.
Artišoku sēklu ieteicams lietot diabēta, aterosklerozes, aknu slimību gadījumā, kā arī lai normalizētu vairogdziedzeri.
Ieteicams:
Griķu Sēšana
Griķu sēšana ir viens no ģimenes augiem, ko sauc par griķiem, latīņu valodā šī auga nosaukums skanēs šādi: Fagopyrum sagittatun Gilib. Kas attiecas uz pašas griķu dzimtas nosaukumu, latīņu valodā tas būs: Polygonaceae Juss. Griķu apraksts Griķu sēšana ir ikgadēja zāle, kuras augstums svārstīsies no piecpadsmit līdz septiņdesmit centimetriem.
Kaņepju Sēšana
Kaņepju sēšana ir viens no dzimtas augiem, ko sauc par kaņepēm, latīņu valodā šī auga nosaukums skanēs šādi: Cannabis sativa L. Kas attiecas uz pašas kaņepju dzimtas nosaukumu, latīņu valodā tas būs šāds: Cannabaceae Endl. Kaņepju sēklu apraksts Sējas kaņepes ir viengadīgs divmāju augs, kas apveltīts ar taisnu tetraedrisku, sazarotu stublāju, kura augstums svārstīsies no četrdesmit līdz simts centimetriem.
Koriandra Sēšana
Koriandra sēšana ir viens no dzimtas augiem ar nosaukumu Umbelliferae, latīņu valodā šī auga nosaukums skanēs šādi: Coriandrum sativum L. Kas attiecas uz pašas koriandru dzimtas nosaukumu, latīņu valodā tas būs šāds: Apiaceae Lindl. Koriandra sēklu apraksts Koriandra sēšana ir pazīstama arī ar tādiem populāriem nosaukumiem kā:
Salātu Sēšana: Salātu Atkārtota Sēšana Vasaras Vidū
Ja kāda iemesla dēļ jūnijā jums nebija laika atkārtoti sēt salātus, tas nav iemesls atteikties no tiem jūlijā - vēl nav par vēlu to darīt, lai ilgāk nodrošinātu sevi ar vitamīnu zaļumiem. Lielākoties lapu, piemēram, kātiņu, kultūrām ir īsa augšanas sezona, un sezonā var novākt vairākas kultūras. Tāpēc tagad ir īstais laiks, lai salātu sēklas atkal izņemtu no noliktavas
Zelta Kukurūzas Cirtas Un Zaļas Artišoka Rozetes
Rets dārznieks nemēģina savās dobēs audzēt neparastu dārzeņu vai vismaz tādas kultūras, kuras neēd katru dienu, bet ik pa laikam tomēr gribas ar tām palutināt. Atcerieties, kā bērnībā gaidījām, kad pirmās kukurūzas ausis aiz abiem vaigiem norīs vēl karstus vārītus graudus! Vai varbūt savā vietnē audzēt artišoku, lai pārsteigtu savu ģimeni ar neticami ēdamiem asteres? Vai arī sēt gultās rapunzeli no pasakas, lai bērni iemīlētos šādā laukā
