Japāņu Sievietes Perilla Reģistrācija Krievijā

2024 Autors: Gavin MacAdam | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 13:43

Krievijas dārzeņu audzētāji nav ļoti pazīstami ar perilla augu. Lai gan kultūrā tas tiek kultivēts kopš 18. gadsimta. Pikantā šķirne ir saņēmusi vairākus nosaukumus dažādās valstīs: shiso, sudza. Sīkāk apskatīsim neparastu dārzeņu

Izcelsme

Savvaļā sudza ir sastopama Himalajos, Indijā. Pirmo reizi perilla tika izmantota kā dārzeņu kultūra Ķīnā un Japānā. 18. gadsimta sākumā viņa ieradās Tālajos Austrumos. Tad tas izplatījās Krievijas dienvidu reģionos. Šeit to audzē sēklām, tāpat kā eļļas augu kultūru. Līdz 19. gadsimta beigām imigranti to atveda uz Kanādu, ASV. Tēvzemē lielas platības aizņem kultūras shiso stādījumi.

Bioloģiskās iezīmes

Perilla pieder pie lielo jēru dzimtas. Zālaugu krūmi sasniedz 1 metru augstumu. Suza ir daudzgadīga kultūra savā dzimtajā plašumā; tā ne ziemo Krievijas vidienes apstākļos.

Stublājs ir taisns, tetraedrisks, stipri sazarots, pubertāts. Lapas ir pretējās, augšējās sēdošās vai ar īsām kātiņām, apakšējās ar garām kātiņām. Plāksne ir veidota kā ola, ierāmēta gar malu ar zobiem.

Savvaļas sugu krāsas ir zaļas. Atlases sasniegumi - bordo, raiba krāsa.

Ziedi ir mazi, 0,5 cm diametrā, neuzkrītoši, ar divpusēju lūpu, balti vai nedaudz sārti, blīvi pubescējoši. Īsi kātiņi, savākti panikuļos. Pumpuri zied, sākot no jūlija.

Augļi ir sasieti dienvidos, katra kaste sastāv no 4 noapaļotiem gludiem riekstiem ar sieta rakstu. 1 g satur 750-800 sēklas. Augšanas sezona ir 120-150 dienas.

Šķirnes un šķirnes

Kultūrā tiek izmantoti divu veidu perillas:

1. Krūmu nanking. Pārtikai tiek izmantots dārzeņu virziens, smalki, aromātiski zaļumi.

2. Bazilika. Audzē dienvidos, lai no sēklām iegūtu eļļu.

Krievijas centrālajā daļā un ziemeļos tiek audzēta pirmā iespēja.

Interesantākais ir tas, ka pirmā šķirne, kas 1946. gadā tika reģistrēta valsts reģistrā visā Krievijā, ir vietējais jaunums. Tas ir paredzēts eļļas ražošanai, ko izvedusi Tālo Austrumu stacija. Plašs dārzeņu audzētāju loks par viņu ir maz zināms. Mūsdienās ir grūti iegūt "atklājēja" sēklas. Ne katra amatieru kolekcija var lepoties ar tādu.

2004. gadā Maskavas dārzeņu centrs iepazīstināja ar jaunu Perilla pārstāvi - Rosinka. Sulīgo krūmu augstums sasniedz 140 cm. Jaunas zaļas lapas galu galā iegūst nelielu purpursarkanu nokrāsu. Ziedkopas ir baltas, savāktas suku. Agrīna nogatavošanās, veģetācijas periods 135-150 dienas. Dārzeņu mērķis. Raža uz apstādījumu kvadrātmetru ir 0,5-5 kg, atkarībā no augšanas apstākļiem. Viens augs var dot 200-500 g.

2014. gadā tika reģistrēti 2 japāņu varianti ar dažādām lapu krāsām:

• Akazhiso - ļoti sazaroti krūmi 65 cm augsti. Lapa ir nedaudz saburzīta, tumši violeta ar asu galu, zobainu malu. Karpālā sakārtojuma rozā ziedkopas. Produktivitāte uz kvadrātmetru 0, 9-1, 1 kg, uz augu - 850 g. 100 dienas pirms ražas novākšanas. Dārzeņu virziens.

• Aozhiso - sazaroti krūmi sasniedz 67 cm augstumu. Lapa ir nedaudz saburzīta, gaiši zaļa, ar robainu malu. Zieds ir balts, racemose. Gatavo produktu izlaide uz kvadrātmetru ir 1-1, 2 kg, uz augu - 880 g. Dārzeņu raža no dīgtspējas līdz pirmajai ražai aizņem 100 dienas.

Pēdējos gados krievu audzētāji ir auglīgi strādājuši pie šīs kultūras. Rezultāts ir vesela virkne sudzas šķirņu. Mint Red, Mulatto, Oriental Decor, Dekoratīvs, Violets, Florista sapnis. Daudziem jaunākās kolekcijas pārstāvjiem ir skaistas dekoratīvas bagātīgas bordo krāsas lapas ar cirtainiem, savērptiem, saburzītiem krokām.

Mēs esam izlēmuši par šķirņu izvēli. Nākamajā rakstā mēs uzzināsim, kā pavairot perillu, mēs noteiksim atrašanās vietu mūsu vietnē.