2024 Autors: Gavin MacAdam | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 13:43
Rambay (lat. Baccaurea motleyana) - Euphorbia ģimenei piederošs augļu koks, zinātnē saukts par Baccorea Motli. Šo kultūru sauc arī par Rambi.
Apraksts
Rambay ir divmāju, lēni augošs mūžzaļš koks, kas aug no deviņiem līdz divpadsmit metriem augstumā. Katrs koks ir apveltīts ar diezgan blīvu un platu vainagu, un tā stumbru diametrs var sasniegt sešdesmit centimetrus.
Spīdīgas tumši zaļas rambai lapas sēž uz īsiem kātiem. Lapu vidējais garums ir no piecpadsmit līdz trīsdesmit trim centimetriem, bet platums-no septiņarpus līdz piecpadsmit centimetriem. Lapu lāpstiņu forma var būt gan lancetiska, gan olveida. Lapu malas ir cietas, un gali ir asas.
Zaļgani dzeltenīgajos rambai ziedos, kas apveltīti ar četriem līdz pieciem sepalsiem, nav ziedlapiņu un tie tiek savākti pievilcīgās racemozes ziedkopās.
Ķekaros savākto ovālo augļu garums ir no divarpus līdz četrarpus centimetriem. Katrs auglis ir apveltīts ar oranži rozā vai brūngani dzeltenīgu mizu, kas nobriest, kad nogatavojas. Un augļu iekšpusē ir segmentēta caurspīdīga bālgana mīkstums, kura vidū var atrast no trim līdz piecām plakanām un garām brūnām sēklām. Kas attiecas uz augļu garšu, tas ir saldskābs.
Kur aug
Malajas pussala tiek uzskatīta par rambijas dzimteni. Šo augu var atrast gan savvaļā, gan kultūrā - īpaši bieži rambai piesaista uzmanību Kalimantānā, Java un vairākās citās Indonēzijas salās. Tas aug arī Kambodžā, Taizemē un Ķīnas dienvidos.
Rambijas augļu eksportu ārpus Dienvidaustrumāzijas lielā mērā ierobežo tas, ka šie augļi ir ārkārtīgi slikti uzglabāti. Bet vietējos tirgos (tajās valstīs, kur tiek audzēti rambai) jūs varat tos nobaudīt jebkurā laikā.
Pieteikums
Rambay augļus ēd ne tikai neapstrādātus - tos konservē, sautē, un no tiem gatavo visu veidu alkoholiskos dzērienus un sulas.
Mikroelementu un vitamīnu pārpilnība rambijā padara šos augļus par lielisku vispārēju toniku. Ja jūs to regulāri ēdat, tas ievērojami palielinās ķermeņa izturību pret dažādām slimībām. Turklāt brīnumaini augļi labvēlīgi ietekmē nervu un sirds un asinsvadu sistēmu, kā arī kuņģa -zarnu traktu. Un lielais antioksidantu daudzums rambai palīdz ievērojami uzlabot ādas stāvokli.
Rambay mizai ir arī ārstnieciskas īpašības - uz tās pamata tiek izgatavotas zāles, kas mazina acu iekaisumu.
Diemžēl šobrīd nav detalizētas informācijas par augļu un citu rambay daļu pilnu ķīmisko sastāvu, jo šie augļi vēl nav pietiekami pētīti.
Arī Rambay bieži audzē, lai izveidotu biezu nokrāsu.
Kontrindikācijas
Tādējādi rambay lietošanai nav kontrindikāciju, bet dažreiz var rasties individuāla neiecietība.
