Brazīlijas Kariokars

2024 Autors: Gavin MacAdam | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 13:43

Brazīlijas kariokars (lat. Caryocar brasilience) Ir augļu koks, kas pieder Cariocarovaceae ģimenei. Šīs kultūras otrais nosaukums ir Peki vai Pekui.

Apraksts

Brazīlijas kariokars ir apmēram desmit metrus augsts augļu koks. Šī auga trīslapu, pirkstiem līdzīgās lapas ir diezgan lielas. Viņi visi ir nedaudz mataini un diezgan izturīgi.

Brazīlijas kariokara dzelteni baltie, daudzšķautņainie ziedi ir hermafrodīti. Parasti tie veido dīvainas daudzziedu ziedkopas. Dienā ziedi aizveras, atklājoties tikai satumstot. Starp citu, viņi nevar lepoties ar patīkamu smaržu. Un šī kultūra parasti zied no jūlija līdz septembrim. Šajā gadījumā sikspārņi tiek uzskatīti par tās galvenajiem apputeksnētājiem.

Brazīlijas kariora augļi ir iekrāsoti spilgti dzeltenos toņos, un tiem raksturīgs diezgan spēcīgs aromāts un izteikta garša. Nedaudz retāk var atrast tumšus olīvu vai zaļus augļus. No brīža, kad augļi ir pilnībā nogatavojušies, tas aizņem apmēram sešus mēnešus.

Kur aug

Visbiežāk Brazīlijas karikatūru var atrast savā dzimtenē - Brazīlijā. Šim augam ir īpaši svarīga loma šīs valsts Indijas iedzīvotāju kultūrā.

Pieteikums

Brazīlijas kariokara augļi ir neticami barojoši un garšīgi. Gan augļi, gan sēklas satur līdz 60% eļļas. Šo augļu mīkstumu pievieno rīsiem un pārstrādā konservos. Turklāt no šiem augļiem tiek gatavots ļoti interesants saldējums.

Veselīgu pārtikas eļļu iegūst no Brazīlijas kariokara sēklām, un augu grauzdēto sēklu garša ir ļoti līdzīga grauzdētiem zemesriekstiem. Tomēr līdzīgas kvalitātes eļļu var iegūt arī no augļu mīkstuma. Šī eļļa ir ļoti bagāta ar taukskābju palmetīnskābēm un oleīnskābēm, kā arī stearīnskābi un linolēnskābi. Visas šīs vielas ir ļoti noderīgas cilvēka ķermenim.

Brazīlijas karioka eļļa ir bieza kā sveķi. Tas ir caurspīdīgs ar nelielu dzeltenīgu nokrāsu. Un pārtikā to galvenokārt izmanto kā uztura bagātinātāju, jo šī eļļa ir bagāta ar visu veidu antioksidantiem un A vitamīnu. Šādas eļļas sistemātiska lietošana palīdz samazināt kaitīgā holesterīna daudzumu asinīs, kļūstot par nopietnu šķērsli aterosklerozes un vairāku sirds un asinsvadu slimību attīstība … Nav sliktāks par Brazīlijas karioka eļļu, tas palīdz dažādu sēnīšu slimību un sarkomas ārstēšanā. Tas arī palīdz normalizēt menstruālo ciklu.

Brīnumainajai eļļai ir arī zināma medicīniska vērtība kā ārējam līdzeklim - tā lieliski palīdz mazināt sāpes fiziskas pārslodzes un muskuļu sastiepumu laikā. Turklāt Brazīlijas karioka eļļa tiek izmantota arī kosmetoloģijā - šo līdzekli berzē ar matiem, lai atjaunotu to struktūru un piešķirtu tiem veselīgu spīdumu. Tāpat uz tā pamata tiek izgatavoti sejas krēmi, kas ir ideāli piemēroti sausai ādai, un aptiekās var iegādāties kapsulas ādas atjaunošanai ar Brazīlijas karioka eļļu. Indieši ir iemācījušies uz šīs eļļas bāzes izgatavot izcilas ziepes, kas nemaz neizžāvē ādu. Starp citu, arī šīs ziepes ir ļoti populāras.

Brazīlijas kariora koksne ir ne mazāk pieprasīta, jo tā ir ļoti izturīga un praktiski nav pakļauta deformācijai. To plaši izmanto celtniecībā.

Kontrindikācijas

Brazīlijas karioka lietošanai nav īpašu kontrindikāciju. Tiesa, viņa individuālās neiecietības gadījumā var rasties alerģiskas reakcijas.