Ziedkāposti

2024 Autors: Gavin MacAdam | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2024-01-07 15:52

© Tetiana Vitsenko / Rusmediabank.ru

Nosaukums latīņu valodā: Brassica botrytis Ģimene: Krustziežu Kategorijas: Dārzeņu kultūras

Ziedkāposti (latīņu Brassica botrytis) - populāra dārzeņu kultūra; viengadīgais krustziežu dzimtas augs.

Kultūras raksturojums

Ziedkāposti ir pavasara vai ziemas augs ar šķiedru sakņu sistēmu, kas atrodas tuvu augsnes virsmai. Stublājs ir cilindrisks, 15-70 cm augsts, ar spirāli izliektām, uz augšu vai taisnām lapām.

Apakšējās lapas ir veselas, liras formas vai pinnately atdalītas, sasniedz 5-40 cm garumu, atrodas uz kātiņiem, var būt gaiši zaļas vai pelēkas ar pigmentāciju. Augšējās lapas ir mazas, platas lineāras vai īsas ovālas, zobainas vai pat gar malu. Plāksnes ir saīsinātas ovālas, šauras, eliptiskas vai olveida, 15-90 cm garas.

Galvas ir apaļas vai sfēriskas, zaļas, baltas, violetas vai dzeltenīgas. Ziedu kopas ir īsas vai garas (3-15 cm). Ziedi ir mazi, reti lieli un sēž uz plāniem kātiņiem. Ziedlapiņas ir vezikulāri grumbuļainas vai gofrētas, tās var būt baltas, gaiši dzeltenas vai dzeltenas krāsas. Auglis ir daudzspermveida pākstis, īss vai vidējs, parasti cilindrisks, dažreiz bumbuļveida vai saplacināts cilindrisks.

Augšanas apstākļi

Ziedkāposti tomēr ir prasīgs augs. kopumā lauksaimniecības tehnoloģiju ziņā tas ir līdzīgs baltajiem kāpostiem. Jebkuras novirzes būtiski ietekmē ražu un tās kvalitāti. Ziedkāposti ir gaismas prasīgi, dod priekšroku apgabaliem, kas ir labi apgaismoti un aizsargāti no ziemeļu vējiem. Negatīvi attiecas uz sabiezēšanu un ēnu, šādos apstākļos tas stiepjas un biežāk uzbrūk kaitēkļiem, un to ietekmē sēnīšu un vīrusu slimības.

Optimālā temperatūra kultūras audzēšanai ir 15-18 ° C. Zema un augsta temperatūra nelabvēlīgi ietekmē galvas veidošanos. Ziedkāposti labi aug mitrās augsnēs ar nedaudz skābu vai neitrālu pH un bagātīgu minerālu sastāvu. Augam ir nepieciešama organisko vielu klātbūtne augsnē, makro un mikroelementi, jo īpaši bora, vara un molibdēna. Labākie ziedkāpostu priekšteči ir bietes, tomāti, gurķi, sīpoli un pākšaugi. Nav ieteicams stādīt kultūru pēc krustziežu dzimtas augiem (rāceņi, redīsi, rutabagas, kāposti utt.).

Stādu audzēšana un stādīšana atklātā zemē

Visbiežāk ziedkāposti tiek audzēti caur stādiem, bet dienvidu reģionos ir ierasts sēklas sēt atklātā zemē. Agrīno šķirņu ziedkāpostu sēklas stādiem ražo 5. -30.martā, agri - 10.aprīlī - 10.maijā, vēlu - 25.maijā - 10.jūnijā. Sēklas sēj īpašās stādu kastēs, kas piepildītas ar augsnes substrātu, kas sastāv no velēnu zemes, upes smiltīm un kūdras proporcijā 1: 1: 1. Pirms sēšanas augsni apstrādā ar vāju kālija permanganāta šķīdumu, lai stādi netiktu bojāti ar melnu kāju.

Tūlīt pēc sēšanas augsni aplej ar siltu ūdeni, izmantojot smidzināšanas pudeli, pārklāj ar stiklu vai foliju un ievieto siltā telpā ar gaisa temperatūru 20-25C. Ar ziedkāpostu dzinumu parādīšanos temperatūra telpā tiek samazināta līdz 10 ° C, un pēc nedēļas tā tiek pārvietota uz labi apgaismotām palodzēm un temperatūra tiek uzturēta 15-17 ° C temperatūrā.

Stādu novākšana tiek veikta divas nedēļas pēc dzinumu parādīšanās. Nedēļu pirms ziedkāpostu stādīšanas atklātā zemē stādus sacietē, pieradinot stādus pie vēja un saules gaismas. Stādus siltā laikā stāda atklātā zemē, bet, ja temperatūra ir zema, stādīšanu labāk atlikt uz vēlāku laiku, pretējā gadījumā stādi sniegs bultiņas ar sēklām.

Ziedkāpostu vieta tiek sagatavota rudenī. Viņi izraka augsni, pievieno sapuvušu kompostu, minerālmēslus un ar paaugstinātu skābumu arī dolomīta miltus vai kaļķi. Agrā pavasarī augsni rūpīgi atslābina un apaugļo ar koksnes pelniem. Tūlīt pēc stādīšanas stādi tiek noēnotas pāris dienas. Pēc 10-15 dienām jauni augi tiek savilkti, un augsnē tiek ievadīta šķidra deviņvīru spēka infūzija.

Rūpes

Sakarā ar to, ka ziedkāpostiem ir īpaša sakņu sistēma, tiem nepieciešama regulāra un bagātīga laistīšana. Ar mitruma trūkumu veidojas vaļīgas un bez garšas galvas. Lai saglabātu mitrumu ilgāku laiku, augsne ap augiem tiek mulčēta ar kūdru. Lai izvairītos no kultūras ziedēšanas pirms laika, karstā laikā kāposti ir nokrāsoti.

Mēslošana ir viens no svarīgākajiem ziedkāpostu kopšanas posmiem. Sezonas laikā tiek veikti trīs pārsēji: pirmais - pāris nedēļas pēc stādu stādīšanas atklātā zemē, otrais - vēl pēc 2-3 nedēļām ar nitrofosfātu un koksnes pelniem, trešais - galvas veidošanās laikā. superfosfāts, amonija nitrāts vai kālija mēslojums. Mēslošanu ieteicams veikt arī ar mēslošanas līdzekļiem.