Dārza Majorāns

Satura rādītājs:

Video: Dārza Majorāns

Video: Dārza Majorāns
Video: Knīpas un Knauķi. Albums "Zaķīša sapnis". Visas dziesmas (AUDIO) 2024, Maijs
Dārza Majorāns
Dārza Majorāns
Anonim
Image
Image

Dārza majorāns ir viens no ģimenes augiem, ko sauc par labiatiem, latīņu valodā šī auga nosaukums skanēs šādi: Majorana hortensis Monch. Kas attiecas uz pašu majorāna dārza dzimtas nosaukumu, tad latīņu valodā tas būs šāds: Lamiaceae Lindl. (Labiatae Juss.).

Mairāna dārza apraksts

Dārza majorāns ir ikgadējs garšaugs, savukārt Vidusjūras valstīs šis augs būs daudzgadīgs. Viss šis augs ir pelēks filcs, tas ir apveltīts ar stāvošu un blīvi lapu stublāju, kura augstums svārstīsies no divdesmit līdz piecdesmit centimetriem, un pie pamatnes šāds kāts būs koks. Šī auga lapas ir veselas un olveida. Majornas dārza ziedi tiks krāsoti vai nu balti rozā, vai baltā krāsā. Šādi ziedi ir mazi, tie sapulcējas pusērpļos, kas savukārt veidos kopas augšējo lapu asīs. Majorāna dārza augļi ir mazi rieksti, kas nogatavojas augusta mēnesī.

Kā pikants aromātisks augs majorāna dārzs tiks audzēts Francijā, Ziemeļāfrikā, Dienvideiropā, Polijā, Vācijā, Ungārijā, Āzijā, Krimā, Kaukāzā, Ukrainā, Vidusāzijā, Dienvidamerikā un Ziemeļamerikā.

Mairāna dārza ārstniecisko īpašību apraksts

Dārza majorāns ir apveltīts ar ļoti vērtīgām ārstnieciskām īpašībām, savukārt šī auga garšaugu ieteicams izmantot medicīniskiem nolūkiem. Pirmo reizi šādas izejvielas tiek novāktas pašā vasaras perioda sākumā, pirms šī auga ziedēšanas.

Šādu vērtīgu ārstniecisko īpašību klātbūtne jāizskaidro ar šādu aromātisko ēterisko eļļu saturu šī auga gaisa daļā: borneols, terpīni, fenoli, sabinens un pinēns. Patiesībā aromāta ziņā tie atgādina kardamonu, piparmētru un timiānu.

Tagad daudzās pasaules valstīs majorānu izmanto kā garšvielu, ko pievieno sautējumam, maltai gaļai, zivju ēdieniem, zupām, pīrādziņiem. Dārza majorāns palīdzēs uzlabot gremošanu, kā arī veicinās kuņģa sulas un žults veidošanos.

Uzlējums, kas sagatavots, pamatojoties uz zālāju majorāna dārzu, ir aprīkots ar diurētisku, antiseptisku, spazmolītisku, antiskorbutisku un tonizējošu efektu. Šāda attieksme ir ieteicama gastrīta gadījumā, kam pievienots zems kuņģa sulas skābums, kā arī meteorisms, enterokolīts, hronisks holecistīts, bezmiegs, galvassāpes, vemšana, kuņģa -zarnu trakta kolikas un menstruāciju traucējumi.

Jāatzīmē, ka dažās valstīs majorāna dārza infūziju izmanto bronhīta, pneimonijas un klepus gadījumā, ko papildina bagātīgs krēpas. Kas attiecas uz tradicionālo medicīnu, šeit šo augu izmanto kā tonizējošu, kuņģa, brūču sadzīšanas un pretkatarālu līdzekli. Kolekcijā kopā ar citiem ārstniecības augiem majorāna dārzu efektīvi izmanto neirastēnijas, iesnu, bronhiālās astmas un paralīzes gadījumā. Turklāt šo augu ir atļauts izmantot infūzijas veidā iekšpusē, kā arī ārēji losjoniem uz brūcēm un vannām. Sasmalcinātu svaigu majorāna dārza garšaugu naktī uzklāj uz iekaisušiem mizām: jau nākamajā dienā būs pamanāms diezgan efektīvs un stabils pozitīvs rezultāts. Uzpūšanās gadījumā lietojiet novārījumu no četrām tējkarotēm sasmalcinātu izejvielu glāzē verdoša ūdens: šis maisījums tiek ievadīts divdesmit minūtes un filtrēts, un pirms ēdienreizes ņem četras reizes dienā, vienu trešdaļu glāzes.

Ieteicams: