2024 Autors: Gavin MacAdam | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 13:43
Pēc garas un aukstas ziemas dārznieki patiešām vēlas, lai viņu dārzos pēc iespējas ātrāk parādītos svaigi zaļumi un agri dārzeņi. Lielākajai daļai dārzeņu ir vajadzīgs vasaras karstums un ilga, nesteidzīga nogatavināšana. Bet ir vairākas kultūras, kas ātri aug un ir vienas no pirmajām, kas mūs iepriecina ar savu garšu
Redīsi
Iespējams, šī ir vispopulārākā agrīnās nogatavošanās kultūra mūsu dārzos. To dažreiz sēj trīs vai četras reizes. Ja radāt apstākļus straujai redīsu augšanai, tad tas var dot lielus, blīvus un sulīgus augļus. Tikai trīs nedēļas ir pietiekami, lai parādītos agrīnie redīsi. Šis dārzenis diezgan izturīgi panes nelielas salnas. Bet no ūdens trūkuma tas kļūst rūgts. To var stādīt kā sēklas vai stādus.
Sīpoli
Sīpoli, kas iestādīti pavasara augsnē, ražo zaļumus, kurus var nepārtraukti pļaut, kamēr augs aug. Mazāk nekā 2 nedēļas pēc stādīšanas zaļos sīpolus jau var sagriezt un izmantot pārtikai. Tam ir ne tikai ieguvumi veselībai, bet arī lieliska garša.
Zirņi
Zirņi ir agrīnās un vēlīnās šķirnes. Pirmo ražu noņem pēc pusotra mēneša pēc stādīšanas. Lai ātri nogatavotos, ir vajadzīgas tikai saulainas dienas un pietiekams mitruma daudzums.
Pupiņas
Zaļo pupiņu sēklas, kas stādītas zemē pēc ziemas nedaudz uzsildītas, pēc dažām nedēļām ir gatavas ziedēt ziedus un pēc tam pākstis. Līdz pirmajai ražai būs jāgaida mazāk nekā mēnesis.
Rāceņi
Vēl viens strauji augošs augs ir rāce - tiešs redīsu radinieks. Tās lapas var pievienot salātiem vai sānu ēdieniem. Pirmo augļu savākšanu var sākt pusotru līdz divus mēnešus pēc stādīšanas.
Spināti
Spināti, kas ir lapu dārzeņi, veido garšīgus un veselīgus salātus. Spināti tiek sēti komposta augsnē. Labāk ir sēt sēklas 2 cm attālumā viens no otra. Sezonas laikā spināti ražo 2-3 kultūras. Šim dārzeņam nepieciešams daudz ūdens.
Kartupeļi
Pirmos kartupeļus var izrakt pusotru mēnesi pēc stādīšanas. Dažādām kartupeļu šķirnēm ir savs stādīšanas un novākšanas laiks. Piemēram, senākā šķirne ir Riviera, kurai ir lieliska garša.
Pirmo jauno kartupeļu ražas novākšanai nepieciešami divi mēneši. Pat ātrāk, pusotra mēneša laikā nogatavojas agrīnā Žukovska šķirne. Šis kartupelis ir garšīgs un izturīgs pret daudzām slimībām, kā arī karstumu un sausumu.
Redīsi
Nav pārsteidzoši viņu atrast šajā sarakstā - galu galā viņas radinieku vidū ir daudz agrīnas nogatavināšanas. Agrīna redīsu šķirne Severyanka nogatavojas pāris mēnešu laikā. Šis dārzenis ir diezgan sulīgs, salds un pikants pēc garšas. Bet ļoti veselīgajam melnajam redīsam būs jāgaida nedaudz ilgāk.
Kreses
Viens no visstraujāk augošajiem dārzeņiem, kas ļauj izbaudīt savu pirmo ražu tikai pāris nedēļas pēc dīgtspējas, ir krese. No svaigām lapām gatavo salātus, sviestmaizes, un ar tām rotā svētku ēdienus. Krese ir lieliska garšviela gaļas ēdieniem. Tās svaigie garšaugi uzlabo dārzeņu zupu un zaļo kāpostu zupas garšu, kurai tas jāpievieno tieši pirms vārīšanas beigām.
Saaukstēšanās un saaukstēšanās gadījumā ieteicams lietot kreses. Tas atvieglo bronhu slimību gaitu, mazina stresu, muguras sāpes un locītavu sāpes, ārstē artrītu un anēmiju. Pastāvīga kreses zaļumu lietošana uzlabo garastāvokli, gremošanas sistēmas darbību, normalizē miegu un pazemina asinsspiedienu.
Ir, bet…
Agrīnie dārzeņi ir visvēlamākie, tomēr tiem nav pietiekami daudz cukura, pektīna, pigmentu un organisko skābju, kas īpaši neietekmē garšu vislabākajā veidā. Visi šie elementi uzkrājas lielākos dārzeņos - tomātos, paprikā, baklažānos - ilgstošā nogatavināšanas laikā, pateicoties siltajai saules gaismai. Tāpēc dārzniekiem, kas dzīvo siltā klimatiskajā zonā, vislabāk ir pievērst lielāku uzmanību šķirnēm, kas nogatavojas vēlāk.
Dārzeņu pilnīgas nogatavošanās laiks ir tieši saistīts ar to veidu un šķirni. Ja krūmi ir kompakti, panīkuši un tiem nav lielu zaru, tad visbiežāk tie nes augļus ātrāk nekā augsti un kupli. Tiesa, kā vienmēr, šiem noteikumiem ir izņēmumi.
Ieteicams:
Dārzeņu Dārza Mēslošana Ar Kafiju
Mēs visi esam pieraduši redzēt kafiju uz mūsu galdiem, jo tā mūs vienmēr uzmundrina un uzlādē ar lielisku garastāvokli. Un kāpēc gan neielaist šo brīnišķīgo dzērienu arī vasarnīcā? Galu galā kafija un kafijas biezumi ir lielisks mēslojums! Nesteidzieties izmest nevajadzīgos kafijas biezumus - jūs to vienmēr varat izmantot. Un augiem noteikti būs jāpateicas par tik noderīgu dabisko barošanu ar lielisku ražu
Pareiza Dārzeņu Laistīšana
Vienmēr šķita, ka augļu dārza kultūru laistīšanā nav nekas grūts. Zeme izžuva, paņēma spaini, lejkannu, šļūteni un ielej. Tomēr patiesībā viss nav tik vienkārši, kā šķiet. Katrai kultūrai ir savi noslēpumi
Dekoratīvs Dārzeņu Dārzs
Dārzeņu dārzi ar plakanām taisnstūra un kvadrātveida gultām ar dārzeņu un ogu kultūrām, atbrīvoti no kaitinošām nezālēm un glītiem celiņiem, vienmēr ir bijuši krievu tautas dzīvē, taču šodien to nozīme iegūst citu nozīmi. Daudzi dārznieki un dārznieki sāka domāt, kā uzlabot savu zemes gabalu bez lieliem finanšu ieguldījumiem, bet tajā pašā laikā padarīt to žilbinoši skaistu un apburošu?! Atbilde ir vienkārša - dekoratīvs dārzs! Ideāls risinājums aktīvām aktivitātēm
Liliju Agrīna Iegāde
Ziemas beigās veikalu plauktos sāk parādīties sīpolu augi: gladiolas, lilijas. Pirms stādīšanas atklātā zemē ir palicis daudz laika. Kā nepieļaut agrīnu pirkumu dīgšanu? Apsveriet tehnoloģiju, izmantojot liliju piemēru
Audzē Agrīnā Pavasara Redīsus
Agrākajā pavasarī, starp pirmajiem dārzeņiem tirgos, gar ceļiem un lielceļiem, jūs varat redzēt pirmo zaļumu un nemainīgo agrīno redīsu pārdevējus, košus, sulīgus. Šādi redīsi pilsētnieku vidū vienmēr ir pieprasīti. Un vasaras iedzīvotāji, kuriem ir vismaz neliels zemes gabals, to labi apzinās, un tāpēc steidz pārdot pirmo ražu no savām gultām. Tikmēr agrā pavasara redīsu audzēšana nav grūta pat ne pārāk pieredzējušam cilvēkam lauksaimniecībā. Galu galā
