2024 Autors: Gavin MacAdam | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 13:43
Nedēļas nogalēs izejot dabā, mēs nedomājam, ka zem kājām ir vesela noderīgo augu "pieliekamais". Tas spēj atbalstīt ķermeni ziemas-pavasara vitamīnu trūkuma periodā, izārstēt daudzas slimības. Kopš neatminamiem laikiem cilvēki ir izmantojuši dabas ārstnieciskās īpašības. Viņi dzēra novārījumus no pļavas un meža augiem (Ceilonas tēja bija pieejama tikai turīgiem cilvēkiem)
Mūsdienās ir grūti atrast labas kvalitātes tējas lapas. Un cena par to ne vienmēr ir lēta. Tāpēc jau sen esmu aizmirsusi tās garšu. Es izmantoju tikai man zināmu augu novārījumus.
Mana vecmāmiņa manī bērnībā ieaudzināja mīlestību pret ārstniecības augiem. Vasarai tika sastādīts iespaidīgs saraksts (savākšanas plāns). Sākumā kopā devāmies pastaigās. Viņa parādīja, kā noteikt pareizo augu. Paskaidrots, kur ir drošāk vākt garšaugus (nevajadzētu tos ņemt no ceļiem, rūpniecības uzņēmumu tuvumā, pilsētās).
Staigājot pa mežiem un pļavām, mēs apvienojām lietderīgo ar patīkamo: runājāmies, papildinot cūciņu zināšanu krātuvi, vācām garšaugus, elpojām svaigu gaisu, sauļojāmies saulē. Nobriedusi es sāku patstāvīgi veikt šādus "ceļojumus". Es atvedu augus saskaņā ar sarakstu.
Vecmāmiņa ar mīlestību nolika tos ēnā žāvēšanai, izklājot katru lapu. Tad viņa nolika to glabāšanai lina maisiņos. Katram bija etiķete ar informāciju: auga nosaukums, savākšanas gads. Viņa stingri ievēroja derīguma termiņus. Katru vasaru skapis tika rūpīgi pārskatīts. Vecās kopijas tika noņemtas un aizstātas ar svaigām.
Uz galda vienmēr atradās iespaidīga grāmatu kaudze, kas atzīmēta ar zīmuli par katras sugas ārstnieciskajām īpašībām. Tajos laikos šādu literatūru nebija viegli iegūt. Tāpēc tie tika pasniegti kā visvērtīgākā dāvana. Vienu (biezāko) atsūtīja tuvi radinieki no Baltkrievijas. Šīs grāmatas tiek nodotas no vienas paaudzes uz otru. Tagad šis arhīvs no manas mātes ir nonācis man. Es ceru, ka ar laiku es to nodošu savai mazmeitai.
Pirms lietojat šo vai citu augu, noteikti konsultējieties ar savu ārstu. Jo slimības un organisms katram ir atšķirīgs. Ir arī kontrindikācijas atsevišķām kultūrām. Es katru dienu brūvēju tējas tīri intuitīvā līmenī. Izmantojot visizplatītākos augus, ar minimālu blakusparādību skaitu.
Par saaukstēšanos veidoju aveņu lapu, zemeņu, liepu ziedu kolekciju. Kad sākas klepus, planšete, māllēpe, lakrica sakne labi palīdz.
Ziemas-pavasara periodā ir nepieciešams vairāk C vitamīna un tonizējoša iedarbība. Tāpēc es mežrozīšu brūvēju termosā naktī vai tējkannā no rīta citronzāles, upeņu lapas, eglītes vai priedes lapas.
Sarkano āboliņu ziedkopas lieliski attīra asinsvadus no kaitīgā holesterīna, stiprina nervu sistēmu un ārstē ādas slimības. Ir vienkārši neiespējami uzskaitīt visas tā derīgās īpašības.
Ugunszāļu buljonu jau sen uzskata par karaļu dzērienu. Viņš vienmēr bija klāt maltītes laikā pirms Ceilonas tējas ievešanas Krievijā. Bērnībā vecmāmiņa ar šo augu izārstēja manu sākto kuņģa čūlu. Tiklīdz parādījās sāpes, es skrēju pēc palīdzības pie sava "ārsta" (kā mēs viņu bērnībā saucām un stingri uzskatījām, ka viņa ir īsta ārste). Ivana tēju izņēma un uzvāra. Pēc 30 minūtēm diskomforts pazuda. To, ko slimnīcā nevarēja izārstēt ar tabletēm, izdarīja parastā neuzkrītošā nezāle.
Katru dienu tējas sastāvs mainās atkarībā no garastāvokļa un ķermeņa vajadzībām. Par laimi, man krājumā ir liela izvēle.
Es dalīšos ar jums savas vecmāmiņas receptē pārsteidzošam pieneņu ievārījumam. Kas to izmēģina pirmo reizi, pat nezina, ka tas nav medus (pēc izskata tas izskatās).
Maijā es savāku 400 gabalus vaļēju pieneņu ziedkopu bez kātiem. Es to iemērcu aukstā ūdenī vienu dienu. Divreiz es nomainu šķīdumu ar svaigu (tas atstāj visu rūgtumu). Es notecinu ūdeni. Pārnesu puķes podiņā. Es ielej 0,5 litrus verdoša ūdens. Vāra 15 minūtes. Es uzstāju 1 stundu. Šķidrumu no biezās daļas atdala caur caurduri ar marli. Es izmantoju tikai novārījumu. Es pievienoju 1 tējkaroti citronskābes pulverī vai 1 svaiga citrona sulā. Ieleju 1 kg granulēta cukura. Pagatavojiet līdz vārīšanai (varat izmantot periodisku gatavošanu 20 minūtes ar pārtraukumiem 5 stundas). Pēc konsistences ievārījums ir līdzīgs vidēja blīvuma medum. Citronskābes dēļ krāsa kļūst dzintara dzeltena. Es ceru, ka rezultāts pārsniegs visas jūsu cerības!
Es neaicinu jūs akli atkārtot manus ieteikumus. Es tikai gribēju pievērst jūsu uzmanību "vitamīnu pieliekamajam" mums apkārt un padomāt par savas veselības saglabāšanu.
Ieteicams:
Ko Jūs Varat Stādīt Blakus Rozēm?
Roze ir nesalīdzināms zieds, kas jau sen ieguva slavu kā dārza karaliene. Vai pasaulē ir kādi augi, kas dekoratīvā un skaistuma ziņā varētu konkurēt ar skaistām rozēm? Un kādus ziedus vai garšaugus var droši stādīt blakus rozēm, lai tie kļūtu par patiesi cienīgiem pavadoņiem, kuri ne mazākajā mērā nekaitēs šīm skaistulēm? Izdomāsim
Ko Stādīt Blakus Rozēm?
Nav nepieciešams runāt par rožu pašpietiekamību, taču šodien daudzi dod priekšroku jauktajiem stādījumiem. Apsveriet iespaidīgu rožu kombināciju piemērus ar citiem augiem
Facelija - Pieliekamais Bitēm Un Ne Tikai
Pēdējos gados biškopība ir piedzīvojusi jaunu atdzimšanu. Daudzi cilvēki savās mājiņās sāk bišu saimes un iegūst savu augstas kvalitātes medu. Tāpēc, ka viņi vēlas ēst dabisku produktu, nevis viltojumus no nejaušiem pārdevējiem tirgū. Lai iegūtu labu saldā medus "ražu", ir nepieciešams sēt garšaugus apgabalā, kas izdala daudz nektāra un piesaista bites. Viens no šiem augiem ir neaizstājamā facelija
Ko Stādīt Blakus Burkāniem?
Katrs vairāk vai mazāk pieredzējis vasaras iedzīvotājs ļoti labi zina, ka tuvumā stādītās kultūras var ne tikai palīdzēt viena otrai, bet arī kaitēt. Tas nozīmē, ka ir augi, kurus kategoriski nav ieteicams stādīt blakus noteiktai kultūrai, un augi, kas kļūs par lieliskiem kaimiņiem tai pašai kultūrai. Mēģināsim izdomāt, ko var stādīt blakus tik populārai, vajadzīgajai un svarīgajai kultūrai kā burkāni, jo tie ir ne tikai ļoti garšīgi, bet arī nepareizi
Brīnišķīgs Peldošais Crinum
Peldēšanas krinum ir diezgan izplatīta Rietumāfrikas ūdeņos. Īpaši bieži to var redzēt tropu mežu strautos un straujās upēs. Šī ūdens iemītnieka pārsteidzoši skaistie ziedi izskatās pārsteidzoši uz ūdens virsmas. Turklāt šis izskatīgais vīrietis ir lieliski piemērots turēšanai akvārijos. Peldošā krinum dekorativitāte ir tik augsta, ka tā noteikti kļūs par jebkura akvārija rotājumu
