2024 Autors: Gavin MacAdam | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 13:43
Nav pārsteidzoši, ka dārznieki vēlas gultās audzēt sparģeļu kāpostus - tas ir brokoļi. Šis vērtīgais diētiskais produkts izceļas ne tikai ar augsto garšu, bet arī spēj saražot vairākas ražas sezonā no viena auga - un tas būs arī daudzu gaumei! Sīkāk apskatīsim šo dārzeņu - kādos apstākļos brokoļi priecēs vasaras iedzīvotājus ar ražu?
Brokoļi uz mūsu galdiem
Brokoļi galvenokārt ir pazīstami ar savām derīgajām īpašībām - antisklerozes īpašībām, kā arī bagātīgu vitamīnu un minerālvielu komplektu. Nav brīnums, ka viņu sauc par zaļo karalieni starp kāpostiem! Sarža kāposti ir visnoderīgākie un garšīgākie, ja tos ēd neapstrādātus tukšā dūšā. Cita starpā šis dārzenis iedvesmo pavārus visā pasaulē radīt brīnišķīgas kulinārijas receptes. Tas ir vārīts, cepts, marinēts, konservēts, tiek izmantots kā neatkarīgs sānu ēdiens vai kā daļa no sarežģīta ēdiena.
Prasības augsnei
Brokoļi ir mazāk prasīgi pret augsni nekā citi radinieki. To audzē vidēji smilšmāla un vieglās augsnēs. Skābās augsnēs raža neizdodas - tai nepieciešama neitrāla reakcija. Lai sasniegtu nepieciešamos apstākļus, zeme ir kaļķis. Vietne ir izvēlēta labi apgaismota. Kopš rudens tas ir piepildīts ar kompostu, kālija sāli, superfosfātu. Pavasarī, 2 nedēļas pirms stādīšanas, ieteicams pievienot urīnvielu.
Sparģeļu kāpostu sēšana
Sēklu sēšana tiek veikta dažādos laikos. Lai marta sākumā iegūtu agru ražu, sēklas tiek stādītas siltumnīcās stādiem. Brokoļi tiek pārstādīti atklātā zemē 40-50 dienu vecumā. Ir nepieciešams aprēķināt sējumu, lai aprīļa trešajā dekādē stādi jau ligzdotu dobēs.
Sēklas stāda atklātā zemē maija sākumā. Lai rudens mēnešos mielotos ar sparģeļu kāpostiem, jūnija pirmajā pusē tiek veikta atkārtota kultūraugu audzēšana. Stādīšana tiek veikta tāpat kā ziedkāposti. Atveres stādu rindā tiek veidotas 35-40 cm attālumā, atstarpe starp rindām tiek atstāta apmēram 60 cm.
Sējot sēklas tieši atklātā zemē, stādāmo materiālu aprok 1, 5-2 cm, 3-4 sēklas caurumā. Kad stādi izlaužas, tie ir jāatšķaida, atstājot divus spēcīgākos. Kad asnos veidojas 2-3 īstās lapas, uz viena cauruma tiek atstāts viens augs - tas, kas ir labāk attīstīts.
Stādīšanas aprūpe
Brokoļi, tāpat kā citi kāposti, izceļas ar mīlestību uz bagātīgu laistīšanu. Top dressing netraucēs - 3-4 reizes vienā augšanas sezonā. Lai to izdarītu, varat izmantot kūtsmēslus, kas atšķaidīti ar ūdeni proporcijā 1:10. Sparģeļiem augot, tie ir jānovāc.
Nogatavošanās ilgst 70-120 dienas - tas ir atkarīgs no izvēlētās šķirnes. Raža tiek novākta no rīta vai vakarā. Gatavību nosaka blīvas rupjas galvas. Ja tie kļūs pārgatavojušies, tas ne tikai ietekmēs garšu, bet aizkavēs jaunu sānu galvu attīstību lapu asīs. Raža tiek sagriezta kopā ar kātu (apmēram 10 cm garš). To ēd uzreiz vai pārstrādā vai sasaldē. Atlikušie stublāji rada nelielu ražu visā siltajā sezonā.
Kā savākt sēklas
Lai netērētu katru sezonu, jūs varat savākt augstas kvalitātes stādāmo materiālu no sava dārza. Priekš šī:
1. uz sēkliniekiem nav atstātas vairāk kā trīs galvas;
2. tiek izgriezti centrālie dzinumi un pabērni;
3. pārliecinieties, ka tuvumā nav citu kāpostu augu, nezāļu, sinepju, lai izvairītos no savstarpējas apputeksnēšanas;
4.līdz ziedēšanas laikam augi ir jāsasaista;
5. ieteicams nogriezt ziedkopas augšpusi - tur sēklas veidojas vēlāk un ne vienmēr ir laiks nogatavoties.
Pirms sasalšanas sēkliniekus rūpīgi atbrīvo no dārza gultas un izņem nogatavināšanai telpā. Pēc 12-15 dienām sēklas var novākt.
Ieteicams:
Kāda Ir Atšķirība Starp Drošības Apaviem Un Firmas Apaviem, Un Vai Tos Var Valkāt Katru Dienu?
Drošības apavi nav tikai darba aprīkojums. Mūsdienu darba apavi veic lielisku darbu ne tikai ar aizsargfunkcijām, bet arī stilīgu izskatu. Dažādi modeļi ļauj izvēlēties apavus visiem gadījumiem, neatkarīgi no tā, vai tā ir pastaiga rudens mežā vai ziemas makšķerēšana
Atšķirība Starp Piparmētru Un Citronu Balzamu
Starp pikantajiem augiem, kurus varat audzēt savā dārzā, ir veci draugi. Viņi ir nepretenciozi, smaržīgi un draudzīgi. Izdomāsim, kā piparmētra atšķiras no citronu balzama, runāsim par to īpašībām un priekšrocībām, uzzināsim visu par audzēšanas metodēm
Kā Audzēt Kartupeļus No Kāpostiem?
Katrā sakņu dārzā ir kartupeļu dobes, ne velti saka, ka kartupeļi ir otrā maize. Jebkurš vasaras iedzīvotājs vienmēr sapņo par labu kartupeļu ražu, jo var būt tik lieliski apcept veselu pannu ar gardiem kartupeļiem vai uzvārīt un pasniegt kopā ar marinētiem gurķiem vai pikantām siļķēm! Labā ziņa: jūs varat iegūt izcilu ražu ne tikai audzējot kartupeļus no veseliem bumbuļiem vai no acīm - šīs kultūras audzēšana dod arī iespaidīgus rezultātus
Cīņa Par Kāpostiem. 1. Daļa
Tas var būt ļoti kaitinoši, kad dārzeņu audzēšanai tiek tērēts laiks, pūles un nauda, un viņš pēkšņi sāk "būt kaprīzs". Tā atsakās augt un veidot zaļo masu; Tas ļaus lapām pārklāties ar tumšiem plankumiem, no kuriem tie izžūst vai sapūst; tad viņš nevēlas taisīt olnīcas. Kā tikt galā ar problēmām un palīdzēt augam pārvarēt grūtības?
Trīs Atšķirības Starp Euphorbia Un Cactus
Daudziem Euphorbia ģints pārstāvjiem ir gaļīgi un sulīgi stublāji, un tie ir bruņoti ar asiem ērkšķiem, kas padara tos līdzīgus kaktusiem. Tomēr botāniķi atrod daudz atšķirību starp tiem, "ievietojot" Euphorbia un Cactus augus dažādos klasifikācijas plauktos. Mēģināsim atklāt atšķirību starp mūsu apbrīnojami skaistās planētas diviem kareivīgajiem augiem
