2024 Autors: Gavin MacAdam | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 13:43
Šajā mājas dārza noslēpumu un tā izmantošanas izdevumā mēs jums piedāvāsim šādus augu veidus, kas varētu lieliski papildināt jūsu virtuvi un tajā esošos ēdienus. Un arī šeit jūs atradīsit tās kultūras, kuras šķita augošas tikai jūsu vasarnīcas dārzā, bet ne jūsu dzīvoklī. Un, lai gan šādu kultūraugu raža sagaidīs labāku, kāpēc gan neizveidot eksperimentu un nemēģināt izaudzēt kaut ko jaunu mājas dzīvokļu gultās?
Cymbopogon
Tas ir daudzgadīgs, lakstaugs. Vēl viens nosaukums ir citronzāle. Viņš ir ļoti populārs Amerikas dienvidu daļā. Bet pat mūsu dzīvokļa apstākļos ir pilnīgi iespējams audzēt šādus zaļumus. To audzē tāpat kā citus zaļumus. Lai iegūtu zāles zarus, jums vajadzētu iegādāties šo stublāju no veikala, dārzeņu nodaļas vai zaļā tirgus.
Kad ēdat stublāju, neizmetiet tā saknes un destilējiet tās. Saknes jāievieto ūdens burkā istabas temperatūrā un jāuzliek uz palodzes, kur ir daudz gaismas. Pēc apmēram septiņām dienām mugurkauls sadīgst. Tagad to var pārstādīt augsnē, kas sagatavota zaļumu audzēšanai mājās (skat. Pirmo noslēpumu numuru). Pārtikai izmanto 25-30 centimetru auga stublāju. To var arī žāvēt un pēc tam pievienot ēdieniem.
Citi apstādījumu veidi
Jūs varat audzēt seleriju, bok choy, jebkuru kāpostu tāpat kā cymbopogon. Apēdīsim šo kultūru stublāju, un to saknes var likt ūdenī septiņas dienas. Tad, kad tie iesakņojas, mēs stādām augus zemē. Pēc tam atliek tikai laistīt augošos zaļumus un apēst augu izaugušos stublājus.
Ķiploki
Šķiet, ka ķiploku audzēšana mājās ir grūts uzdevums. Bet nē, ķiploku sīpolu var audzēt burtiski pašā ziemas sezonā uz palodzes. Lai to izdarītu, jums jāievieto pāris (vai vairāk, ja vēlaties) ķiploku daiviņas ar saknēm, kas uz tām uzglabātas, zemē, ūdens un novietojiet trauku ar augsni siltā, labi apgaismotā vietā. Ķiploku saknes augsnē sacietēs un dos pirmos dzinumus. Apgrieziet tos savlaicīgi, lai augs tērētu visu savu enerģiju ķiploku sīpolu formas veidošanai.
Kartupeļi
Bail? Mēs saprotam. Savā dzīvoklī ziemā pat nav iespējams audzēt kartupeļus. Un kāpēc, kad jūs varat doties uz tirgu un nopirkt to, cik nepieciešams, no nepieciešamās šķirnes, ja vasarnīca šogad bija slikti dzimusi.
Mēs ierosinām audzēt kartupeļus mājas siltumnīcā sava dārza eksperimenta dēļ, novērojot kartupeļu krūma augšanu un veidošanos visos posmos. Patiešām, piepilsētas apstākļos tam vienmēr nepietiek laika. Un bērniem būtu interesanti parādīt, kā attīstās un aug parastie kartupeļi, no kuriem vecāki viņiem gatavo kartupeļu biezeni.
Lai dzīvoklī audzētu kartupeļu krūmu, ņem vienu kartupeli, vienmēr ar acīm. Sagriež gabaliņos, lai acis paliek uz tiem. Liek uz papīra un ļauj kartupeļu gabaliņiem divas dienas nožūt. Šis paņēmiens neļaus kartupeļiem pūt zemē. Tagad stādiet kartupeļu sēklu daļas bedrēs augsnē apmēram 20 cm dziļumā. Jā, jāstāda labā dziļumā. Pēc tam rūpējieties par augošajiem kartupeļiem tāpat kā par citiem istabas augiem. Pēc noteiktā "kartupeļu laika" jūs saņemsiet tās ražu.
Saldie kartupeļi vai saldie kartupeļi
Ļoti noderīgs augs, kas vasarnīcā aizņem daudz vietas, tāpēc daudzi dārznieki no tā atteicās. Un jūs mēģināt to audzēt savā mājas dārzā. To stāda un audzē tāpat kā parastos kartupeļus (sk. Iepriekš). Stādīšanai paredzētajai augsnei jābūt mitrai, mēslotai. Pēc apmēram nedēļas augsnes virspusē jūs redzēsit asnus no iestādītā bumbuļa.
Kad tā augstums sasniedz 10 cm, sagrieziet to (jums nav nepieciešams, lai saldie kartupeļi augtu garumā, kā valstī). Stādiet vēl vienu saldo kartupeļu bumbuļu ar aci blakus (20 cm vai nedaudz vairāk). Lodes bieži aug uz saldajiem kartupeļiem (pat istabas siltumnīcā). Vērojiet šo brīdi. Ražu var izrakt no augsnes apmēram četrus mēnešus pēc bumbuļu stādīšanas.
Ananāss
Bet vai jūs nevēlaties izmēģināt ziemā mājās stādīt šādas eksotiskas lietas? Patiesībā to nav grūti audzēt. Pērkam veikalā ananāsus, no tiem nogriežam virsu, vienu ar lapām. Mēs ēdam visu ēdamo ananāsos. Un no nogriezta augšas mēs noņemam ananāsu mīkstumu, kas var sapūt zemē. Mēs ievietojam zaļo augu daļu ūdenī, līdz saknes parādās izplūdes atverē.
Tagad saknes, protams, var stādīt zemē trīs centimetru dziļumā ar saknēm uz leju. Laistiet ananāsus, lai augsne būtu nedaudz mitra. Pēc mēneša vai diviem (atkarībā no augšanas apstākļiem) uz auga redzēsit jaunus dzinumus. Tas nozīmēs, ka tas ir iesakņojies jaunā vietā. Augs aug skaisti, kā mazs ananāss. Un tas nesīs pirmos augļus apmēram 2-3 gadu laikā. Bet gaidīt būs tā vērts, mēs jums apliecinām.
Ieteicams:
Mājas Dārza Noslēpumi. 12. Daļa
Tālāk ir sniegti mājas dārza un tā izmantošanas noslēpumi. Mēs turpinām tēmu par to, kas ir svarīgi, pirmo reizi stādot augus telpā un pēc tam rūpējoties par tiem
Mājas Dārza Noslēpumi. 7. Daļa
Un mēģināsim mājās iestādīt eksotisku mandarīnu. Un mēs to stādīsim no kaula. Jā, no parastām mandarīna sēklām. Drīzāk no vairākiem. Bet mēs jums visu pastāstīsim kārtībā
Mājas Dārza Noslēpumi. 9. Daļa
Es gribētu atgādināt par iekštelpu augu audzēšanu un bagātīgu mājas dārzu, vēl divām eksotiskām kultūrām, piemēram, kivi un tējas augu, vai drīzāk parastu tēju. Vai esat mēģinājis tos audzēt uz savas palodzes, nevis kaut kur karstā Āzijā? Tāpēc mēģināsim
Mājas Dārza Noslēpumi. 8. Daļa
Viena no pirmajām vasaras iemīļotākajām ogām, kas audzēta pašu dārzā, ir zemenes vai dārza zemenes. Ikviens, gan pieaugušie vasaras iedzīvotāji, gan viņu jaunākā paaudze, gaida sezonu, kad dobēs nogatavojas koši sarkanas ogas un jūs varat izbaudīt to aromātu un apbrīnojamo garšu. Bet jūs varat arī atgādināt par vasaru ziemā, audzējot dažus zemeņu krūmus uz … palodzes
Mājas Dārza Noslēpumi. 5. Daļa
Šajā "Mājas dārza noslēpumu" numurā es gribētu sīkāk pakavēties pie tādas kultūras audzēšanas uz palodzes kā zaļie sīpoli ziemā. Tas ir tas, ko augu visbiežāk pieprasa ziemā saimnieces ēdiena gatavošanai. Un vakariņās vai pusdienās tikai svaigi sagrieztu zaļo sīpolu ķekars ar boršču vai speķa gabaliņiem būs lielisks vitamīnu papildinājums parastajam ziemas ēdienam
