2024 Autors: Gavin MacAdam | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 13:43
Ja jums patīk iekštelpu dārzeņu audzēšana un zaļumu piespiešana ziemā, bet nātres vēl nav jūsu mājdzīvnieku sarakstā, tas ir milzīgs izlaidums. Kādus ēdienus ar šo augu nav izgudrojuši pavāri visos pasaules nostūros: rumāņu plovs, gruzīnu kastrolis, Dagestānas klimpas. Nātru izmanto, lai pagatavotu kāpostu zupu un salātus, kartupeļu biezeni un kotletes, marinētu, pagatavotu sīrupus, kokteiļus un sulas. Un mēs vēl neesam minējuši, ka augs pieder pie ārstniecības un ir multivitamīni. Tātad, kamēr ir šāda iespēja - rudenī jums ir jāuzkrāj augu saknes destilācijai
Nātru piespiešana telpās
Nātre ir laba arī tāpēc, ka tas ir diezgan mazprasīgs augs. Augu sakneņus izraka no zemes un stāda jebkurā piemērotā traukā. Pēc tam jums ir nepieciešams laistīt mājās gatavotas gultas. Šos konteinerus pagaidām var atstāt dārzā. Tie ir uzstādīti uz lapu vai salmu pakaišiem, un kastes ir arī izklāta ar šo izolācijas materiālu sānos. Un ziemā konteinerus ar sagatavi būs viegli izkļūt no šādas patversmes un pārvietot piespiedu kārtā istabas apstākļos.
Pārnestos podus ar nātrēm dzirdina un tur aptuveni + 7 ° C temperatūrā. Lai zaļumi parādītos ātrāk, gaiss apkārt nedrīkst būt sauss, un ir nepieciešams labs apgaismojums. Pirmā raža tiks novākta ļoti drīz. Tāpat kā citus zaļumus, no nātres varat ņemt vairākus griezumus. Tomēr, lai to izdarītu, jums rūpīgi jānovāc raža, nevis nogriežot, bet nogriežot stublājus ar asu instrumentu.
Bet kā ar nātru ēšanu, ja tā nežēlīgi deg? Galu galā, ne velti to sauc par dzeloņu - auga lapas ir blīvi pārklātas ar matiem ar skudrskābi, un, saskaroties ar tām, uz ādas parādās pūslīši, piemēram, no odu kodumiem. Lai novērstu šo parādību, pēc stublāju sagriešanas tos noskalo ar verdošu ūdeni.
Lai padarītu no nātrēm pagatavotu ēdienu vai tējas garšu bagātāku un mazāk augu izcelsmes, tā ir jāpakļauj fermentācijas procesam. Lai to izdarītu, zaļumi tiek nosūtīti uz saldētavu. Kad lapas ir sasalušas, izņemiet nātru no ledusskapja un rūpīgi mīciet to ar rokām. Un tikai tad jūs varat sākt žāvēt.
Nātru ieguvumi veselībai
Papildus nātru zaļumiem, kas ir bagāti ar vitamīniem, ir arī citas vērtīgas īpašības. Augu klasificē kā ārstniecisku. Tam ir fitoncīds efekts un tas tiek galā ar patogēno mikrobu apkarošanas funkciju. Lapas satur olbaltumvielas un tanīnus. Tomēr terapeitiskos nolūkos destilācijai iestatīto nātru izmantošana nav pilnīgi pareiza. Tāpat kā daudzi citi ārstniecības augi, augs savu maksimālo ārstniecisko spēku sasniedz ziedēšanas dienās. Tieši tad jums ir jānovāc un jāizžāvē nātres mājas pirmās palīdzības komplektam.
Neskatoties uz nātru augšanas visuresamību un pat daļu no tās ikdienas, tās ir ļoti spēcīgas zāles. Un nekontrolējama pašārstēšanās var būt ļoti bīstama. Piemēram, nātru plaši izmanto kā hemostatisku līdzekli. Bet tā spēja sarecēt asinis var negatīvi ietekmēt veselību gadījumos, kad ir tendence uz vēnu slimībām, trombozi. Nu, ja, gluži pretēji, jums jāpārtrauc asiņošana, izmantojiet šo recepti: 2 tabula.ēdamkarotes sausu lapu pagatavo ar glāzi verdoša ūdens. Zālēm ir atļauts nostāvēties stundu. Izrādās dienas deva - viņi dzer pusi glāzes divas reizes dienā.
Kolekcijās tiek izmantotas arī sausas nātru lapas medicīniskiem nolūkiem. Kuņģa -zarnu trakta slimībām vienādās proporcijās izmanto nātru, planšaugu, asinszāles un kumelīšu ziedu maisījumu. Uz ceturtā galda. karotēm nepieciešams 1 litrs verdoša ūdens. Infūziju atstāj siltā vietā 2 stundas.
Ieteicams:
Nātru Kā Mēslojumu Vietā
Nātre ir lielisks augs, noderīgs visos aspektos: no tā tiek pagatavota izcila vitamīnu kāpostu zupa, mati tiek izskaloti ar uzlējumiem, pamatojoties uz tiem, un nātru novārījumus plaši izmanto medicīniskiem nolūkiem. Bet pat tā, šī auga jau tā plašā pielietojuma joma nav ierobežota - no nātres var pagatavot lielisku mēslojumu! Kā tie var būt noderīgi veģetācijai un kā tos sagatavot?
Piespiežot Sīpolu Ziedus: Tulpes, Hiacintes
8. marta priekšvakarā tirgos, ziedu paviljonos un ziedu veikalos tiek pārdoti sīpolu ziedi, piemēram, tulpes, hiacintes, krokusi, elegantos svētku podos. Kā tos audzē, ja dabīgos apstākļos līdz ziedēšanai vēl ir 2-3 mēneši, un pat pirmie dzinumi vēl nav uz puķu dobēm?
Ziemā Piespiežot Rabarberus
Zaļo sīpolu vai pētersīļu piespiešana iekštelpu apstākļos šodien pārsteigs maz cilvēku. Panākt šo kultūru veģetāciju aukstas ziemas vidū ir vienkārša lieta, un rezultāts, kā likums, priecē ar dāsno ražu. Bet jūs varat dažādot savu ziemas uzturu ar citiem vitamīnu produktiem. Piemēram, kāpēc nemēģināt audzēt sulīgus rabarberu kātiņus? Daudzstāvu ēku dzīvokļu balkoni un lodžijas tam būs diezgan piemērota vieta
Piespiežot Krokusus Līdz 8. Martam
Katrs audzētājs droši vien zina, kādas tulpes var uzlikt piespiežot. Bet viņi bieži jautā, kādus ziedus vēl var audzēt Jaunajam gadam vai Starptautiskās sieviešu dienas svētkiem - 8. martam? Daudzas spuldzes var uzlikt piespiedu kārtā. Jo īpaši tādi skaisti un smalki ziedi kā krokusi. Turklāt tas ir ne tikai skaists, bet arī izdevīgs. Iedomājieties, cik dārgāk 8. martā maksās puķu pušķis. Lai gan par šo naudu jūs varat iegādāties vairākus maisiņus ar sīpoliem
Ārstniecības Ziedu Sēšana Ziemā Un Ziemā
Augu izcelsmes zāļu piekritēji, pērkot ārstniecības augus, bieži saskaras ar apšaubāmiem datumiem uz iepakojuma. Saknes, kas jānovāc rudenī, iesaiņo vasarā un gaisa daļas pirms vai pēc ziedēšanas. Joprojām paliek jautājums par šādu plānu, cik ilgi izejvielas tika uzglabātas pirms to pārdošanas. Lai jūs nemocītu šaubas, ir lietderīgi savā ārstniecības gultā iegādāties savu ārstniecisko gultu. Turklāt daudzi ārstniecības augi papildus ārstnieciskajiem
