2024 Autors: Gavin MacAdam | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 13:43
Smiltsērkšķis ir ļoti spilgta, sulīga, garšīga un neticami veselīga oga: pat gudrie senie grieķi ar to pieradināja savus sportistus un karotājus, lai sniegtu viņiem spēku, un zirgu mati un krēpes, kas ganījās pie smiltsērkšķu krūmiem, vienmēr ieguva pārsteidzošu spīdumu. ! Un mūsu mūsdienu laikmetā arī smiltsērkšķi nezaudē savu aktualitāti un popularitāti - to plaši izmanto gan kulinārijā, gan kosmetoloģijā, gan medicīnā. Bet, vācot dārgas ogas, pastāv liels risks gūt nopietnus savainojumus! Vai ir iespējams savākt brīnišķīgas ogas, nekaitējot veselībai, lai vērtīgie augļi joprojām nepaliktu pārziemojuši uz krūmiem pēc virknes neveiksmīgu mēģinājumu tos sasniegt? Kā liecina prakse, viss ir iespējams, it īpaši, ja rūpīgi izpētāt smiltsērkšķu novākšanas pamatnosacījumus
Kad viņi sāk lasīt ogas?
Smiltsērkšķu ogu novākšana parasti sākas tūlīt pēc pirmā sala iestāšanās. Ja jūs veltīsit laiku, tie kļūs pārāk mīksti un sāks drupināt tieši jūsu rokās, jo tie tiks norauti. Starp citu, ogu gatavību un lasīšanas gatavību nav tik grūti noteikt - nogatavojušies smiltsērkšķu augļi vienmēr cieši pieguļ viens otram uz zariem un lepojas ar bagātīgu spilgti oranžu krāsu.
Pirms vērtīgas ražas novākšanas uzsākšanas ir svarīgi atbildēt uz jautājumu, kādiem mērķiem tā tiks novākta. Ja ogas tiek izmantotas ievārījumam vai kompotam, kā arī ja tās gatavojas “vienkārši ēst”, tad vislabāk tās sākt lasīt jau nogatavināšanas perioda sākumā. Un tiem, kas plāno iegūt sviestu no ogām vai pagatavot gardu marmelādi, būs jāgaida, kamēr smiltsērkšķis uzsūks vairāk mitruma un kļūs daudz sulīgāks (parasti ogas atbilst šīm īpašībām līdz rudens vidum).
Pamatnoteikumi
Vairumā gadījumu smiltsērkšķu augļus sāk plūkt no augšējiem zariem, lēnām virzoties uz apakšējiem. Dodoties uz dārzu, vislabāk ir uzvilkt vecas drēbes - tad nebūs tik žēl to notraipīt ar plīstošo ogu sulu (un tādas noteikti būs!), Un, lai pasargātu rokas no viltīgajām ērkšķus, nekaitēs uzvilkt cimdus. Svarīgi arī neaizmirst, ka sula, kas plūst no plīstošajām ogām, ir ļoti bagāta ar skābēm un tai piemīt spēja diezgan spēcīgi kairināt ādu, tādēļ rokas, acis un seja ir jāaizsargā no tās iespējamās iekļūšanas!
Vienkāršākais veids, kā novākt ogas, ir izklāt tās zem krūmiem uz blīva auduma vai celofāna gabala un sākt sist ar nūju krūmu stumbru un zarus. Ogas sāks krist uz izkaisītā materiāla, no kura būs ļoti ērti tās ieliet sagatavotos traukos (koka kastēs, traukos utt.). Vienīgais šīs ogu lasīšanas metodes trūkums ir diezgan pienācīgs bojāto augļu daudzums. Ja vēlaties lasīt ogas bez bojājumiem, tas būs jādara manuāli. Šis darbs ir ļoti rūpīgs un laikietilpīgs - pirmkārt, katru ogu ar rokām rūpīgi atdala no zariem un kātiem, pēc tam to nolaiž iepriekš sagatavotā traukā. Un, lai paātrinātu ražas novākšanas procesu un padarītu to vēl ērtāku, ieteicams konteineru pakārt ap kaklu. Kad jūs attīstīsit noteiktu prasmi, viss notiks daudz ātrāk!
Īpašas ierīces
Pieredzējuši vasaras iedzīvotāji jau sen ir vienkāršojuši smiltsērkšķu savākšanas procesu, šim nolūkam sagatavojot īpašas ierīces, piemēram, cilpu, skrāpi, šķēres un skārda cauruli. Cilpu vai, kā to mēdz dēvēt arī, "kobru", nebūs grūti uzbūvēt patstāvīgi. Lai to izdarītu, jums jāapbruņojas ar plānu tērauda stiepli un nelielu koka bloku, kas darbosies kā rokturis. Pirmkārt, cilpa ir izgatavota no stieples, kas ārēji atgādina kobras galvu ar nedaudz atvērtu kapuci, un pēc tam, izmantojot īllu, šī cilpa ir piestiprināta pie koka roktura. Šāda vienkārša ierīce ļauj ātri un viegli salasīt sulīgas ogas pat visnepieejamākajās vietās! Lai nesaspiestu rokas, jūs varat vienkārši piestiprināt šādu cilpu pie filiāles malas un pēc tam ar asu kustību noņemt no tās visus augļus. Tikai šajā gadījumā ir svarīgi neaizmirst aizvietot plašus konteinerus zem ogu krūmiem, kuros ogas iekritīs.
Kas attiecas uz skrāpi, tas parasti ir izgatavots no pusmetru garas alumīnija stieples. Šīs stieples gabala pašā centrā vajadzētu saliekt nelielu čokurošanos (kā atsperi - šādu čokurošanos var veikt, aptinot stiepli ap parastākās stikla pudeles kaklu). Turklāt ierīces gali ir izlīdzināti un saliekti vienā pusē deviņdesmit grādu leņķī. Ar šādu skrāpi pēc tam tiek saspiesti zari ar ogām un, pārvietojot to uz leju, tie plūc mutē laistošus augļus. Jāsaprot, ka, izmantojot šo ogu lasīšanas metodi, dažas no tām noteikti tiks sasmalcinātas.
Alvas caurule ir izgatavota no skārda plāksnes, kuras garums ir desmit centimetri, bet gatavās ierīces diametram jāpārsniedz ogu izmēri. Viena no šādas caurules malām ir piestiprināta pie parastā plastmasas maisiņa, bet otra ierīces mala tiek novesta pie ogām un nedaudz piespiesta pie kātiem - ogas uzreiz atdalīsies no zariem un iekritīs maisiņā.
Ja nevēlaties vai vienkārši esat pārāk slinks, lai izveidotu šāda veida "sīkrīkus", varat izmantot asmeni, labi asinātas šķēres vai īpašu dūraiņu (īpaši labi tos izmantot, lai noņemtu ogas no zari, kas izgriezti no krūmiem). Šajā gadījumā krūmi, kas aprīkoti ar blīviem ērkšķainiem zariem, arī nešķitīs pārāk biedējoši un nepieejami!
Ieteicams:
Kādus Zaļumus Ir Viegli Audzēt Uz Palodzes?
Kas var būt labāks un garšīgāks par pašu audzētiem zaļumiem? Bet daudziem nav sakņu dārza, bet viņi tomēr vēlas svaigus zaļumus! Kāpēc neorganizēt mini dārzu tieši uz palodzes? Tas ir lielisks veids, kā audzēt savus zaļumus un mieloties ar tiem, kad vien vēlaties! Kādus apstādījumus nebūs grūti audzēt uz palodzes visparastākajā pilsētas dzīvoklī?
Kā ātri Un Viegli Audzēt Kreses Uz Palodzes
Vai domājāt, ka uzsnidzis sniegs un visi vasaras-rudens darbi ir beigušies? Nē! Mēs neļausim jums garlaikoties, jo ir daudz veidu, kā izveidot sakņu dārzu tieši jūsu mājās. Šodien mēs jums pateiksim, kādos veidos tiek audzētas kreses
Audzē Ingveru? Viegli
Daudziem cilvēkiem patīk tējai pievienot ingvera sakni. Pirmkārt, tēja iegūst patīkamu pēcgaršu un unikālu aromātu. Otrkārt, ingvers palīdz tiem, kas vēlas zaudēt svaru. Treškārt, tas palīdz cīnīties ar saaukstēšanos un labi atjauno imūnsistēmu pēc ilgstošām slimībām
Cik Viegli Ir Atjaunot Interjeru?
Ja jums vairs nepatīk mājas interjers un tas izraisa melanholiju, tad ir pienācis laiks atsvaidzināt interjeru. Un tam absolūti nav nepieciešams sākt grandiozu, dārgu remontu. Apskatiet - iespējams, mainot vai pievienojot kaut ko, jūsu dizains mirdzēs jaunā veidā. Šeit ir daži noderīgi padomi, kā viegli un vienkārši mainīt lauku mājas vai dzīvokļa interjeru
Vai Ir Viegli Audzēt Buksuss?
Buksuss ir viena no neticami iespaidīgo lēni augošo koku un krūmu šķirnēm. Visbiežāk šo mūžzaļo skaistumu var redzēt Vidusjūras reģiona valstīs, kā arī Rietumindijā un Austrumāzijā, taču daži īpaši drosmīgi vasaras iemītnieki nemaz nav pretimnākoši, cenšoties savos zemes gabalos audzēt buksus. Vai to ir viegli izdarīt, un kādas ir galvenās nianses, audzējot šo nesalīdzināmo milzīgās un daudzveidīgās floras pasaules pārstāvi?
