2024 Autors: Gavin MacAdam | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 13:43
Pavisam drīz uz gultām parādīsies pirmie kraukšķīgie gurķi, un daudzas saimnieces sāks aktīvi iesaistīties ražas novākšanā ziemai. Protams, marinēti gurķi būs ārpus konkurences starp jebkādiem preparātiem - ar tiem tiek gatavoti nesalīdzināmi salāti un gardi marinēti gurķi, un vienmēr ir prieks vienkārši nogaršot šādus gurķus ar vārītiem kartupeļiem! Un, ja arī izvēlēsities pareizās sālīšanai piemērotās šķirnes, sagataves izrādīsies vēl veiksmīgākas! Kādas gurķu šķirnes ir vislabāk piemērotas kodināšanai?
Gurķu kodināšanas galvenās iezīmes
Pieredzējuši vasaras iedzīvotāji un pieredzējušas mājsaimnieces labi apzinās, ka ne visas gurķu šķirnes ir piemērotas kodināšanai. Un daudz kas patiešām ir atkarīgs no pareizās gurķu izvēles kodināšanai, jo, marinējot salātu šķirnes, tās var ne tikai zaudēt garšu un formu, bet arī "uzsprāgt"! Tomēr vienreiz, protams, tas nav nepieciešams, un dažreiz arī šādi gurķi izdodas brīnišķīgi labi! Bet tomēr labāk sākotnēji rūpēties par "pareizo" šķirņu un hibrīdu audzēšanu kodināšanai savā vietnē!
Salātu šķirnēm un hibrīdiem parasti raksturīgs ļoti iespaidīgs garums, bagātīga zaļa krāsa, kā arī plānas un smalkas gludas mizas klātbūtne. Kas attiecas uz gurķu kodināšanu, vairumā gadījumu tiem ir salīdzinoši mazs izmērs un blīva āda, un tie ir pārklāti arī ar daudziem melniem ērkšķiem un pūtītēm.
Nekaitē zināt, ka pēdējos gados audzētājiem ir izdevies izcelt arī tā sauktās universālās gurķu šķirnes, kas ir piemērotas gan griešanai, gan salātiem, gan pārstrādei. Parasti šo šķirņu sēklu maisiņiem ir atbilstoša norāde.
Daži vasaras iedzīvotāji ir ļoti skeptiski par dažādiem gurķu hibrīdiem, uzskatot, ka visos aspektos ideālus marinētus gurķus var pagatavot tikai no šķirnēm. Un tas ir dziļākais malds - daudzi mūsdienu hibrīdi ir arī ideāli piemēroti pārstrādei un var lepoties ar izcilu garšu, nesalīdzināmu aromātu un iespaidīgu "firmas" kraukšķīgumu!
Labākās šķirnes kodināšanai
Šīs gurķu šķirnes daudzus gadus aktīvi izmanto kodināšanai, un jāatzīmē, ka tās nekad neizdodas!
Ņižinskis. Patiesi "klasiska" kodināšanas šķirne! Šo gurķu augļi ir pārklāti ar raksturīgiem melniem ērkšķiem un daudziem izciļņiem, un to mīkstums ir ļoti garšīgs un kraukšķīgs! Vienkārši šī šķirne ir neaizsargāta pret pūkaino un miltrasu, tāpēc audzēšanas procesā būs nepieciešama maksimāla uzmanība!
Kustovojs. Šīs šķirnes gurķu augļiem ir bagātīga zaļa krāsa, un to izmēri ir desmit līdz trīspadsmit centimetru robežās. Šo šķirni īpaši bieži audzē vidējā zonā, Černozemā un Maskavas reģionā.
Vjazņikovskis. Agri nogatavojusies šķirne ar smalku kraukšķīgu mīkstumu. Augļu blīvā āda ir pārklāta ar daudziem bumbuļiem, bet tajā pašā laikā tas nav grūts. Neskatoties uz to, ka ražas ziņā šī šķirne ir ievērojami zemāka par hibrīdiem, marinētu gurķu garša ir nesalīdzināma!
Muromsky. Šo gurķu garums parasti nepārsniedz septiņus līdz deviņus centimetrus, turklāt tiem ir arī pārsteidzoši patīkama garša. Tiesa, augļu pīķa laikā šādiem gurķiem nepieciešama pastāvīga un regulāra savākšana - uz zariem uzkavējusies augļu mīkstums var iegūt nelielu rūgtumu.
Tālo Austrumu. Universāla šķirne ar izcilām garšas īpašībām. Augļi sasniedz trīspadsmit līdz piecpadsmit centimetru garumu, un to pūtītes tumšā āda ir pārklāta ar nedaudz bālganām svītrām.
Labākie hibrīdi
Shchedryk F1. Tas lepojas ar izcilu augļu garšu, bagātīgi izkaisīts ar daudziem bumbuļiem un miniatūrām gaišām muguriņām.
Kraukšķīga gulta F1. Neticami produktīvs pirmās paaudzes hibrīds - no katra gurķu krūma var novākt līdz septiņiem kilogramiem augļu!
Kolibri F1. Lieliska izvēle miniatūru kornišonu cienītājiem! Marinētu gurķu burkās šie gurķi izskatīsies ļoti eleganti un svinīgi!
Matrioška F1. Hibrīds ar diezgan augstu ražu, kura augļiem raksturīga bagātīga zaļa krāsa, salīdzinoši neliels sēklu skaits un nedaudz salda mīkstums.
Smaragda auskari F1. Agrīns hibrīds, ar lielisku garšu, kraukšķīgumu un aromātu, kas lieliski saglabājas jebkurā preparātā!
Kādas gurķu šķirnes un hibrīdus dodat priekšroku marinēšanai?
Ieteicams:
Ko Darīt, Lai Lilijas Ziedētu Lieliski?
Daudzu mīļoto dārza liliju plaukstošā un bagātīgā ziedēšana ir saistīta ar vairākiem faktoriem - tas ir augsnes sastāvs un pareizi izvēlēta stādīšanas vieta, kā arī regulāra un savlaicīga laistīšana ar virskārtu un daži citi punkti. Bet, ja jūs sākotnēji nodrošināsit lilijas ar kompetentu audzēšanu un atbilstošu aprūpi, tad tās patiešām ziedēs ilgu laiku un ļoti skaisti! Kam jāpievērš uzmanība, rūpējoties par šiem krāšņajiem ziediem?
Kādi Zaļmēsli Ir Piemēroti Dārzam?
Zaļmēslu augi ir ļoti vērtīgi un neticami noderīgi dārza palīgi, ļaujot vasaras iemītniekiem ne tikai ievērojami palielināt ražu, bet arī padarīt augsni auglīgāku, kā arī atteikties no visdažādāko ķīmisko mēslošanas līdzekļu izmantošanas. Parasti sānu sāni dārzā tiek sēti agrā pavasarī, un pēc kāda laika to sulīgi zaļās galotnes tiek ierautas zemē, kā rezultātā augsne sāk piesātināties ar organiskām vielām, un raža kļūst iespaidīgāka. Kas ir
Kādi Mēslošanas Līdzekļi Ir Piemēroti ērkšķogām?
Neskatoties uz to, ka šie ogu krūmi ir ļoti nepretenciozi, tiem joprojām nepieciešama pienācīga aprūpe un regulāra mēslošana. Attiecīgi, lai kļūtu par bagātīgās ērkšķogu ražas laimīgo īpašnieku, ir svarīgi iemācīties to pareizi apaugļot! Tikai šajā gadījumā tas aktīvi nesīs augļus vairākus gadu desmitus, dodot no katra krūma astoņus līdz desmit kilogramus sulīgu ogu
Kādi Ziedi Ir Piemēroti Ziemas Sēšanai?
Siltā, saulainā vasara atkal ir palikusi aiz muguras, un tagad ir laiks padomāt par ziemājiem. Bet pirms ziemas viņi stāda ne tikai zaļumus vai dārzeņus, bet arī dažus pārsteidzošās ziedu pasaules pārstāvjus! Protams, ne visi ziedi ir piemēroti ziemas kultūrām, tomēr ir arī ne tik maz iespēju, kas piemērotas šiem mērķiem. Tātad, kādus ziedus jūs varat mēģināt iestādīt pirms ziemas?
LIELISKI MĀJAS VAKARIŅU MALDĪJUMI NO LG NeoChef AND FOOD PARTY
Vakariņas 30 minūtēs LG NeoChef mikroviļņu krāsnī ar viedo invertora tehnoloģiju un Food Party komplektu
