2024 Autors: Gavin MacAdam | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 13:43
Lagenaria (lat. Lagenaria) - dārzeņu kultūra; ķirbju dzimtas viengadīgais augs. Augu bieži sauc par pudeles ķirbi, indiešu gurķi, ķirbi vai katla ķirbi. Ģints ietver septiņas zālaugu vīnogulāju sugas, kuras biežāk sastopamas pasaules tropiskajos reģionos. Auga dzimtene ir Indija.
Interesanti fakti
No senākajiem Ķīnas rokrakstiem ir zināms, ka lagenaria ilgu laiku tika uzskatīta par augu karalieni; tā tika audzēta Ķīnas imperatoru dārzos nevis ēdiena gatavošanai, bet gan spēcīgu trauku radīšanai, kurus īpaši izmantoja vakariņās cienījamie cienījamie darbinieki. Augļu sienas ir ļoti blīvas un spēcīgas, tās nav pakļautas mikroorganismiem, un tās nesadalās, atšķirībā no citiem Ķirbju dzimtas augiem.
Lagenaria bija ļoti populāra Āfrikas tautu vidū. No dārzeņiem gatavoja traukus, šņaucamo smaku kastes, rotājumus, kausus un pat slavenos Āfrikas tom-tomus. Pārsteidzoši, ka Lagenaria augļi tika izmantoti arī kā pērtiķu slazds. Augļos tika izgriezts neliels caurums, iekšā ielej rīsus un sasēja redzamā vietā. Meklējot pārtiku, pērtiķi iebāza roku caurumā, savāca rīsus, saspieda tos dūrēs, bet vairs nevarēja izvilkt.
Kultūras raksturojums
Lagenaria ir augs ar rāpojošu pubescentu kātu ar izteiktām malām līdz 15 m garām. Kultūras lapas ir piecstūrainas, gofrētas. Ziedi ir diezgan mazi, divmāju (vīriešu un sieviešu), baltā krāsā, tiem ir riteņa formas vainags un tie atrodas lapu padusēs. Ziedi atveras tikai naktī. Lieliem ziediem ir nepatīkama smaka. Augļi ir ķirbji, tie var būt iegareni, apaļi, bumbierveida vai pudeles formas.
Lagenaria raksturo strauja izaugsme, augšanas ātrums ir 15-25 cm dienā. Ir zināmi gadījumi, kad Legenaria augļi labvēlīgos augšanas apstākļos un pienācīgā kopšanā sasniedza 2 m, dažreiz 2,5 m. Augs ir ļoti dekoratīvs, izskatās lieliski piemērots jebkuram mājsaimniecības zemes gabalam dekorēšanai. Mūsdienās Krievijā ir plaši izplatīta lagenaria šķirne - Vjetnamas cukini.
Augšanas apstākļi
Lagenaria audzēšanai labāk ir apgaismot zemes gabalus, optimāli ir dienvidrietumu un dienvidu nogāzes. Augsne ir vēlama auglīga, irdena, neitrāla ar augstu organisko vielu saturu. Skābās un mitrās augsnēs nav piemērotas.
Lagenaria ir kāpšanas augs, to var stādīt gar žogiem, māju sienām vai pie lapenēm. Labvēlīga temperatūra normālai augšanai un attīstībai ir 25-27C. Kultūra neatšķiras ar aukstumizturību, tā nevar izturēt pat vājākās salnas un nomirst. Labākie lagenaria priekšteči ir pākšaugi, kartupeļi un kāposti.
Pavairošana, sēklu savākšana un stādīšana
Lagenaria pavairo tikai ar sēklām. Lai savāktu sēklas, izmantojiet pirmo augļu komplektu, kas tiek izņemts kopā ar kātiņu un atstāts uzglabāšanai siltā telpā līdz oktobra beigām - novembra sākumam. Tad augļus, kas satur sēklas, zāģē ar zāģi, sēklas izvēlas un ievieto papīra maisiņos.
Pirms sēšanas sēklas tiek dīgtas bez neveiksmēm, jo bez iepriekšējas apstrādes tās nevar izšķilties, jo tām ir diezgan cieta garoza. Dienu sēklas iemērc ūdenī un pēc tam 7-10 dienas ievieto mitrās zāģu skaidās.
Dienvidu reģionos kultūru audzē, sējot sēklas atklātā zemē, bet ziemeļu reģionos - tikai stādus. Stādu audzēšanai izmanto īpašus podus, kuros iesēj sēklas. Sēšanas datumi ir aprīļa otrā vai trešā dekāde. Sēšanas dziļums ir 3 cm Pirmie dzinumi parādās 1-2 nedēļu laikā. Atklātā zemē stādus stāda maija beigās - jūnija sākumā saskaņā ar shēmu 100 * 100 cm. Stādu stādīšanas laikā augsnes temperatūrai jābūt vismaz 12 ° C.
Pirms stādīšanas caurumu bagātīgi izlej ar ūdeni, tajā nolaiž stādu, pārkaisa ar augsni, atkārtoti laista un vairākas dienas noēno ar improvizētiem līdzekļiem. Lai pēc iespējas ilgāk iztvaikotu mitrums, augsne pie stublāja zonas ir mulčēta ar kūdru vai humusu. Vēsās naktīs augus pārklāj ar īpašu aizsargmateriālu.
Rūpes
Papildus standarta procedūrām rūpes par lagenariju ietver centrālā kāta un sānu dzinumu saspiešanu, kad tie sasniedz 2 metrus. Vāji dzinumi un olnīcas tiek pilnībā noņemtas. Šī metode veicina lielāku augļu veidošanos. Ziedēšanas laikā augiem nepieciešama papildu sieviešu ziedu apputeksnēšana.
Barojot, kas ir nepieciešams arī kultūrai, organiskie mēslošanas līdzekļi mijas ar minerālmēsliem. Lagenaria tiek laista katru dienu, izņemot lietus. Kultūrai nepieciešams prievīte pie balsta, bet, ja tas nav iespējams, zem augiem tiek novietoti dēļi vai akmeņi, kas spēs tos pasargāt no gliemežu invāzijas un puves attīstības.
Ieteicams:
Lagenaria Vulgaris
Parastā Lagenaria (Lagenaria siceraria) ir ķirbju dzimtas viengadīgais garšaugs. Šāda veida lagenaria aug Dienvidaustrumāzijā. Kultūras raksturojums Tā ir liana ar lielām trīs vai piecu lobiņu lapām ar nelielu pūciņu. Ziedi ir vienreizēji, lieli ar smalkām mežģīņu ziedlapiņām.
Lagenaria: Kā Augt Dārzā ēdama Pudele
Lagenaria augļi ir interesanti ne tikai ar neparastu formu, bet arī ar uzturvērtību un uztura īpašībām. Šis ķirbis pēc krāsas ir līdzīgs skvošam un cukīnim, bet pēc formas - gurķim vai pudelei. Ne velti viņa virtuvē atrada pielietojumu ne tikai kā ēdienu, bet arī kā trauku pārtikas uzglabāšanai. No tā tiek izgatavotas krāsotas bļodas, vāzes, krūzes, rotaļlietas un pat mūzikas instrumenti. Tātad, audzējot šo brīnišķīgo dārzeņu savā dārzā, jums būs iespēja ne tikai nobaudīt tā noderīgo gaļu
