2024 Autors: Gavin MacAdam | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 13:43
Cassabanana (latīņu Sicana smarža) Vai liana augs, kas pieder ķirbju ģimenei. Šo kultūru bieži sauc par smaržīgu ķirbi vai smaržīgu šikānu.
Apraksts
Cassabanana ir ātri augošs zālaugu un diezgan skaists daudzgadīgs vīnogulājs, kas var izaugt līdz piecpadsmit metriem garš. Šim augam ir vajadzīgs diezgan spēcīgs atbalsts, jo tā masa ir ļoti liela. Turklāt kasabanānai raksturīga agresivitāte: ja jūs piešķirat tai absolūtu brīvību, iespaidīga liana var vienkārši sapīt visu atbalsta koku un nožņaugt to bez lielām grūtībām.
Un šī kultūra zied (atkarībā no šķirnes) ar dzelteniem vai baltiem ziediem. Tajā pašā laikā sieviešu ziedu izmērs var sasniegt piecus centimetrus, un vīriešu ziedu izmērs ir divi centimetri.
Kasabanānas augļi lepojas ar pārsteidzoši patīkamu un saldu melones aromātu, kas ir tik spēcīgs, ka to var viegli saost no tālienes. Tiem var būt cilindriska vai eliptiska vai nedaudz izliekta forma, bet biezums bieži sasniedz septiņus līdz divpadsmit centimetrus, bet garums - trīsdesmit līdz sešdesmit centimetrus. Katrs auglis ir pārklāts ar diezgan cietu, spīdīgu čaumalu.
Nenobriedušu augļu krāsa var būt tik daudzveidīga, cik vēlaties: oranži sarkana, bordo, tumši violeta un pat melna, un pēc tam, kad tie beidzot ir nogatavojušies, tie iegūst bagātīgu dzeltenu vai oranži dzeltenu krāsu. Sulīgā kasabanānas mīkstums ir nedaudz skarbs, savukārt ēdamā daļa ir tikai aptuveni divus centimetrus bieza. Turklāt katra augļa iekšpusē ir neliela dobums, kas bagātīgi piepildīts ar gaļīgu un ļoti brīvu masu, kā arī ļoti blīvi iepakotas sēklas.
Kur aug
Kassabanana ir viesis no tālas Dienvidamerikas. To aktīvi audzē Ekvadorā, kā arī Peru un Brazīlijā. Un ne tik sen tika atrasti pierādījumi, ka kasabanāna tika kultivēta jau pirms Kolumbijas laikmetā.
Pieteikums
Kašabānu augļi lepojas ar ļoti stabilu B vitamīnu un A provitamīna (citiem vārdiem sakot, karotīna) saturu. Tie satur arī daudz fosfora un kalcija. Kasabanānu var ēst svaigu vai izmantot ievārījumu, ievārījumu vai konservu pagatavošanai. Un nesaldinātus nenogatavojušos augļus plaši izmanto zupās, sānu ēdienos un salātos, kur tie darbojas kā neticami barojošs dārzenis.
Pietiekami spēcīgais kasabanānas aromāts ļauj vietējiem iedzīvotājiem to izmantot gaisa aromatizētāja vietā. Turklāt to var izmantot arī veļas aromatizēšanai - šim nolūkam sagrieztus dārzeņus ievieto drēbju skapī vai veļas skapī. Ir arī vispārpieņemts, ka kasabanānas smarža ir apveltīta ar spēju atbaidīt kodes.
Dienvidamerikas un Centrālamerikas štatos, lai atvieglotu iekaisušo kaklu, vietējie dzer ūdeni, kurā naktī (nelielai fermentācijai) ir samērcētas nelielas mīkstuma šķēles.
Kasanabānas sēklu infūzija, kā arī tās ziedu vai lapu novārījums tiek izmantots kā menstruāciju stimulants, kā arī efektīvs prettārpu, caurejas un pretdrudža līdzeklis. Galvenais, lai uzlējumi un novārījumi nebūtu pārāk piesātināti, jo iepriekšminētās augu daļas ietver ciānūdeņražskābi, kas ir diezgan spēcīga inde. Kasandāna lapas tiek izmantotas arī dzemdes asiņošanas un dažādu seksuāli transmisīvo slimību ārstēšanai.
Kontrindikācijas
Pašlaik nav konstatētas kontrindikācijas kasabanānas lietošanai, taču tomēr nevar pilnībā izslēgt individuālās neiecietības iespējamību.
