Fancy Kāposti

2024 Autors: Gavin MacAdam | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 13:43

Baltie kāposti neapšaubāmi ieņem īpašu goda vietu mūsu ikdienas uzturā, kā arī gultās. Tomēr kopā ar to ir arī daudzas citas interesantas šķirnes, kuras arī izceļas ar augstu garšu un uzturvērtību. Kādu aprūpi aprīlī prasa brokoļi, kolrābji un Briseles kāposti?

Brokoļu cienītāji

Līdz aprīļa beigām jums jābūt gatavam pārvietot sparģeļu stādus uz dobēm. Brokoļiem rudenī tos vajadzētu mēslot ar kūtsmēsliem vai pavasarī - ar kompostu. Tāpat ar ierakstiem dārznieka dienasgrāmatā jāpārbauda, vai tika lietoti fosfora-kālija mēslošanas līdzekļi. Ja nē, jums jāuztraucas par šādu priekšmetu sagatavošanu:

• kaļķa -amonija nitrāts - 0,4 kg;

• superfosfāts - 0,3 kg;

• kālija sāls - 0,3 kg.

Aprēķini tiek veikti, pamatojoties uz normu uz 10 kvadrātmetriem. Slāpekļa mēslojumu pilnībā neizmanto uzreiz. Lai mēslotu augsni, tos patērēs trešdaļa, bet pārējo izmantos kā virskārtu.

Pēc mēslošanas kāpostu stādīšanai tiek veikta sekla zemes rakšana un izlīdzināšana. Svarīgs nosacījums veselīgas ražas audzēšanai ir tas, ka citu kāpostu ražu šeit nevajadzēja sēt agrāk. Arī aprīlī vēl var paspēt sēt sēklas bērnudārzā.

Kolrābji: gan galotnes, gan saknes

Ja aprīļa pirmajā pusē kolrābjus bija ieteicams stādīt zem plēves, tad tuvāk mēneša trešajai desmitgadei dārzeņus jau ir iespējams izvietot atklātā zemē. Augsnes sagatavošana šai kultūrai ir līdzīga citām kāpostu šķirnēm, un vienīgā iezīme ir tāda, ka kolrābji nedod priekšroku svaigiem kūtsmēsliem augsnē. Tāpēc labāk ir audzēt kolrābjus otrajā gadā pēc zemes piepildīšanas ar organiskām vielām vai izmantot šajos nolūkos kompostu.

Turklāt jums būs nepieciešami šādi minerālu sastāvi:

• kaļķa -amonija nitrāts - 0,2 kg;

• superfosfāts - 0,2 kg;

• kālija sāls - 0,2 kg.

Kad jūs tikai izstrādājat savu personīgo zemes gabalu un nebija iespējams savlaicīgi aizpildīt dārzu ar kompostu, eksperti iesaka šo likmi dubultot.

Kolrābju kāposti tiek audzēti galvenokārt, lai apēstu savu neparasto kātu. Tomēr augu lapas var izmantot arī pārtikai. Tomēr šim nolūkam nosēšanās tiek veikta saskaņā ar divām dažādām shēmām. Vidēji 1 kv. gultu platība ir novietota apmēram 10 gab. stādi. Ja ēdiena gatavošanā plānojat izmantot kolrābju lapas, tad augu stādīšana tiek veikta tuvāk viena otrai. Ja mērķis ir iegūt skaistu kāpostu kātu, tam dārzā jābūt plašākam. Stādīšanas laikā stādiem vajadzētu būt 2 lapu pāriem.

Vēl viena nianse, audzējot lielu rāceņu, ir uzraudzīt kolrābju temperatūras režīmu, kas aug zem plēves. Ja termometra stabiņš paaugstinās virs +25 grādiem C, kāposti sāks iet bultiņā, kaitējot sakņu ražas veidošanai. Tāpēc dienās, kad saule ir karsta, patversmes jāpaceļ tā, lai stādījumi tiktu vēdināti. Tāpat kāpostiem nevajadzētu ļaut ilgstoši palikt neaizsargātiem, kad temperatūra nokrītas zem +10 grādiem. Kolrabi ir slavena ar salizturību, bet, ilgstoši pasliktinoties laika apstākļiem, tas noved pie šaušanas.

Briseles kāpostiem nepatīk māla augsne

Lai gūtu panākumus Briseles kāpostos, jums jāzina, ka viņiem nepatīk siltums un pārāk augsts mitrums. Turklāt kāpostu galvu kvalitāte var pievilt zemes gabalu īpašniekus ar augsnes māla sastāvu. Šādos apstākļos tie tiek piesaistīti vaļīgāk. Šī kultūra dod priekšroku smilšmāla un smilšmāla augsnei, auglīgām vietām, kas bagātas ar humusu.

Sēklu pavairošanu bērnudārzā var veikt divos termiņos: aprīļa otrajā un trešajā desmitdienā, atkarībā no tā, vai jānovāc starpsezonas vai vēlo šķirņu raža.