2024 Autors: Gavin MacAdam | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 13:43
Raksta pirmajā daļā mēs sapratām, kā pareizi noņemt ābolus no kokiem un šķirot, kā arī kāpēc šos augļus nevar uzglabāt kopā ar dārzeņiem. Mēs arī uzzinājām, kuras šķirnes tiek uzskatītas par vispiemērotākajām uzglabāšanai, cik ilgi var saglabāt loloto ražu un kāda temperatūra tam ir nepieciešama. Tagad ir pienācis laiks runāt par ābolu uzglabāšanas iespējām un to sakraušanu, jo tieši šie faktori ir pilnībā atkarīgi no tā, cik ilgi šos sulīgos un veselīgos augļus var saglabāt
Apple uzglabāšanas iespējas
Koka kastēs. Āboli jāievieto kastēs pēc iespējas uzmanīgāk, lai uz tiem nerastos iespiedumi un brūces, jo šie delikātie augļi var viegli savainoties pat uz kātiem. Un kātu novākšana, ja vēlaties ābolus saglabāt ilgāk, nav ieteicama. Vislabāk tos salikt kastēs ar rokām. Ja nākotnē kastes plānots sakraut viena virs otras, tad nevajadzētu tās pārpildīt ar augļiem, pretējā gadījumā augšējās kastes sāks sasmalcināt augļus, kas atrodas apakšējos, un sulīgie āboli ātri pasliktināsies.
Kartona kastēs. Šādu trauku ieteicams pareizi pielīmēt ar līmlenti, pretējā gadījumā visnepiemērotākajā brīdī kartona trauki var pārsprāgt. Un ābolus tajos ieliek tāpat kā koka kastēs.
Plauktos. Plaukti, kas aprīkoti ar atvilktnēm, ir īpaši piemēroti - šajā gadījumā būs daudz vieglāk iegūt ābolus turpmākai lietošanai vai pārbaudīt, vai tie nav bojāti. Ir nepieciešams salikt ābolus uz statīviem vienā rindā, cenšoties tos novietot tā, lai tie nesaskartos viens ar otru.
Koka traukos. Bagātīgā raža tiek labi saglabāta koka traukos. Tomēr šai uzglabāšanas metodei ir arī zināms trūkums - ja ābolu ir par daudz, augļi virsū sāk spiest uz apakšējiem, veicinot to ātru bojāšanos.
Zemē. Ja nav pagraba, jūs varat viegli turēt ābolus zemē. Lai to izdarītu, viņi iepriekš izraka četrdesmit līdz piecdesmit centimetrus dziļu tranšeju, un, tiklīdz iestājās aukstums (līdz mīnus pieciem līdz septiņiem grādiem), piecu līdz sešu kilogramu āboli tiek iepakoti polietilēna maisiņos un ievietoti izraktā bedrē.. Un, lai peles nenonāktu pie āboliem, kadiķa vai egles zari tiek uzlikti tranšejas apakšā un maisiņu virspusē, un tikai tad ražu pārklāj ar zemi. No augšas, lai pasargātu no aukstuma, daži vasaras iedzīvotāji joprojām ielej zaļumus. Būtu lietderīgi ābolu uzglabāšanas vietu atzīmēt ar kaut kādu identifikācijas zīmi - tad to būs daudz vieglāk atrast. Starp citu, āboli šajā formā ir lieliski saglabājušies līdz pavasarim.
Plastmasas maisiņos. Šie veselīgie augļi diezgan labi tiek turēti polietilēna maisiņos. Katrā maisiņā viņi ievieto no diviem līdz četriem kilogramiem vienas šķirnes ābolu, pēc tam maisiņus sasien un tajos izveido četrus līdz piecus caurumus vai iegriezumus ventilācijai. Un ir nepieciešams uzglabāt augļus šādā formā temperatūrā no mīnus viena līdz plus viens grāds.
Ābolu uzglabāšanas metodes
Interleaving vai izliešana. Pirmkārt, tvertnes apakšā tiek novietota tīru (rūpīgi mazgātu un žāvētu) smilšu kārta, kas sajaukta ar pelniem. Tas būs pilnīgi pietiekami, lai to piepildītu ar apmēram trīs centimetru slāni. Pēc tam uz smiltīm tiek uzlikts ābolu slānis, lai tie nesaskartos viens ar otru, un pilnībā piepildiet to ar citu tā paša maisījuma slāni, kas tika izliets trauka apakšā. Pēc tam tādā pašā veidā virsū uzklāj vēl divus vai trīs augļu slāņus. Nav aizliegts mijiedarboties ar āboliem un citiem beztaras vai sausiem materiāliem. Īpaši tam ir piemērotas sīpolu mizas, koka lapas, zāģu skaidas, griķu sēnalas, sūnas, kūdra, sēnalas, linu sloksnes un lapu koku skaidas.
Papīra iesaiņošana. Izmantojot šo sakraušanas metodi, katrs ābols tiek iesaiņots papīra salvetē vai papīrā, un pēc tam kāti tiek sakrauti rindās kastēs vai kastēs. Ja šādā veidā uzglabāšanai izvēlaties veselīgus augļus, tad tie kalpos ļoti ilgi un labi.
"Vienkāršs stils". Ābolus bez starpslāņiem liek divās vai trīs kārtās otrādi. Pārāk gari kātiņi ir nedaudz saīsināti, lai tie netraumētu kaimiņu ābolu mizas. Principā šādā veidā var sakraut vairāk augļu, taču šajā gadījumā būs neērti novērot to stāvokli. Ir svarīgi uzskatīt, ka šī metode ir īslaicīgākā: ja parādās vismaz viens sabrukšanas fokuss, tā ātri pārklās pārējos augļus. Tātad šajā formā uzglabātie āboli ir sistemātiski jāšķiro.
Ieteicams:
Kā Pareizi Uzglabāt Koriandru. 1. Daļa
Daudzi cilvēki mīl koriandru, taču ne vienmēr ir viegli saglabāt šo diezgan smalko garšaugu svaigu - tas bieži sāk ložņāt un pūt. Neskatoties uz to, pareizi pievēršoties tās uzglabāšanas jautājumam, jūs varat saglabāt koriandru svaigu pat vairākus mēnešus. Un tad jūs varat baudīt gardus ēdienus ar svaigiem garšaugiem visas sezonas garumā
Kā Pareizi Uzglabāt Koriandru. 3. Daļa
Turpinot tēmu par koriandra uzglabāšanu, nevar nepieminēt tās uzglabāšanu arvien populārākajos papīra dvieļos - gan mitros, gan sausos. Ja pirmajā gadījumā zaļumi ilgs apmēram piecas līdz septiņas dienas, tad otrā iespēja ļaus to saglabāt divas līdz trīs nedēļas. Tomēr katra no šīm metodēm ir laba savā veidā, tāpēc abas iespējas ir pelnījušas uzmanību. Un kuru izmantot - katrs izlemj pats
Kā Pareizi Uzglabāt Tomātus. 3. Daļa
Ir daudz veidu, kā saglabāt tomātu ražu, un katrs no tiem ir diezgan efektīvs. Raksta trešajā daļā tiks apspriesti šo garšīgo un veselīgo dārzeņu agrīnās nogatavināšanas noslēpumi un veiksmīga uzglabāšana. Izrādās, ka jūs varat ietaupīt tomātus ne tikai veselus, bet arī sagrieztus. Un tomātus, kas sāk pasliktināties, ir pilnīgi iespējams reanimēt. Kā to izdarīt, tiks aprakstīts turpmāk
Kā Pareizi Uzglabāt Tomātus. 2. Daļa
Kad esat izdomājis, kā uzglabāt svaigus, zaļus un saulē kaltētus tomātus, varat sākt iepazīties ar informāciju par konservētu un žāvētu augļu konservēšanu. Netiks ignorēti arī noteikumi par tomātu uzglabāšanu ledusskapī. Lai gan nav ieteicams tos turēt, dažreiz tomātus tomēr ir nepieciešams atdzesēt, lai šādas zināšanas noderētu katrai saimniecei
Kā Pareizi Uzglabāt ābolus. 1. Daļa
Pat mazi bērni zina par ābolu priekšrocībām. Nav brīnums, ka briti saka, ka "tas, kurš dienā apēd ābolu, neapmeklē ārstu". Šo augļu ārstnieciskās īpašības var uzskaitīt bezgalīgi - tie satur cilvēka ķermenim noderīgus antioksidantus, palīdz zaudēt svaru, samazina sliktā holesterīna līmeni utt. Un, lai visu gadu varētu ēst sulīgus ābolus, ir svarīgi par tiem rūpēties. pareiza uzglabāšana. Vissvarīgākais ir pareizi sagatavot sulīgus augļus ziemai
