Romiešu Salāti: Vitamīnu Zaļumu Krājumi Ziemai

2024 Autors: Gavin MacAdam | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 13:43

Augustā viņi sāk pārstādīt romiešu salātu, kas pazīstams arī kā romiešu, stādus no bērnudārza uz atklātu zemi. Atšķirībā no lapu lapām, kurām ir īss glabāšanas laiks, romiešu audzē patēriņam rudenī un ziemā. Savu augsto glabāšanas kvalitāti tas zināmā mērā ir parādā interesantajai iegarenajai ovālajai formai, ko veido vaļīga kāpostu galva no platām lapām

Stādu sagatavošana stādīšanai dobēs

Stādi tiek stādīti atklātās zemes dobēs, kad tie sasniedz 25-30 dienu vecumu. Bet 7-10 dienas pirms šīs procedūras jums ir nepieciešams sacietēt augus. Ja stādus audzē siltumnīcās vai bērnudārzos zem stikla, pasargājot tos no galējās temperatūras, aukstā vēja un apdeguma saules, stādot atklātā zemē, tie būs pārāk lutināti un var nomirt pārmērīgas insolācijas vai termometra kritiena dēļ zemāk par parasto vērtības. Tāpēc jums ir jānoņem pajumte uz ilgāku laiku nekā vēdināšanai vai jāizņem trauks uz īsu laiku ārā. Vēl viens triks, kas palīdz padarīt stādus izturīgākus, ir nedaudz ierobežot laistīšanu. Tomēr tieši pirms stādīšanas uz dobēm, dažas stundas pirms izrakt no zemes, augsne zem augiem ir bagātīgi jāsamitrina. Par to, ka augiem ir veikta augstas kvalitātes sacietēšana, liecina šādas ārējās pazīmes:

• stādu lapas ir elastīgas, stingras;

• augi ir tupēti, nevis iegareni;

• lapu krāsa iegūst tumšāku nokrāsu.

Augustā plēves siltumnīcā jūs joprojām varat sēt romiešu salātus ziemas patēriņam. Ja rudenī gaisa temperatūra ievērojami pazeminās, stādījumi siltumnīcā tiek papildus aizsargāti ar pārklājuma materiālu.

Sēklas stāda parastajā veidā. Attālums starp rindām ir aptuveni 40 cm. 1 kv. platībai būs nepieciešami apmēram 2 g sēklu. Tad stādus atšķaida tā, lai starp tiem būtu apmēram 25 cm attālums.

Augsnes sagatavošana stādu stādīšanai

Romiešu vieta tiek izvēlēta labi apgaismotā vietā. Vietnes augsnei jābūt pietiekami mitrai un auglīgai. Ir labi, ja šī vieta šajā pavasarī tika piepildīta ar kūtsmēsliem vai minerālmēsliem. Nabadzīgās augsnēs romiešu salātu stādu stādīšanai veiciet šādu sagatavošanu:

• kaļķa -amonija nitrāts - 0,2 kg;

• superfosfāts - 0,2 kg;

• 40% kālija sāls - 0,2 kg.

Šīs mēslojuma devas tiek aprēķinātas uz 10 kvadrātmetriem. gultu platība. Pēc stādu stādīšanas zemē ir lietderīgi barot augus ar slāpekļa savienojumiem.

Stādot stādus un rūpējoties par romiešu salātiem

Gultas izmēri tiek aprēķināti tā, lai salātus varētu stādīt saskaņā ar shēmu 40x30 cm vai 50x25 cm. Ieteicams piezemēties mākoņainā dienā. Ja tuvākajā laikā šādi laikapstākļi nav gaidāmi un aiz acs ir siltums, tad darbi tiek veikti vēlā pēcpusdienā, kad saule nespīd.

Stādīšanas uzturēšana ietver augsnes atslābināšanu un gultu ravēšanu. Divas nedēļas pirms ražas novākšanas no dobēm ir nepieciešams palīdzēt augiem izveidot un balināt kāpostu galvu. Lai to izdarītu, rozetes lapas manuāli aizver un sasien. Tas arī piešķir lapām patīkamāku garšu. Tie kļūst mīkstāki un sulīgāki, rūgtums pazūd. Ir svarīgi, lai šajā brīdī lapas būtu sausas.

Novākta oktobrī-novembrī. Salāti, kas vēl nav ieguvuši nepieciešamo masu, tiek atstāti dobēs un izolēti ar salmiem. Jūs varat pārvietot romiešu augt pagrabā. Šim nolūkam telpā pilienus pievieno augus.

Glabājiet romiešu salātus temperatūrā aptuveni + 4 … + 5 ° C. Šādos apstākļos tas izturēs 2-3 mēnešus. Ir jānodrošina, lai termometrs nenokristu zemāk, pretējā gadījumā lapas sasalst un romieši ātri pasliktināsies.