Burkānu Uzglabāšana

Satura rādītājs:

Video: Burkānu Uzglabāšana

Video: Burkānu Uzglabāšana
Video: Хранение моркови. 2024, Aprīlis
Burkānu Uzglabāšana
Burkānu Uzglabāšana
Anonim
Burkānu uzglabāšana
Burkānu uzglabāšana

Ideāls variants burkānu ilgstošai uzglabāšanai ir vēss pagrabs vai pagrabs, jo tur ir optimāla temperatūra. Lai grauzēji netiktu pie dārzeņiem, nogāziet pagraba ērtos plauktus. Ja peles nav pieejamas, ievietojiet dārzeņus parastajās koka kastēs vai tvertnēs. Burkānu uzglabāšanai ir daudz veidu, izmantojot papildu apstrādi, taču dažreiz tas pat nav nepieciešams, ja uzglabāšanas telpas temperatūra ir līdz +3 grādiem

Kā uzglabāt burkānus smiltīs

Šai burkānu konservēšanas metodei būs nepieciešamas smilšmāla smiltis, ūdens un kastes. Šī burkānu uzglabāšanas metode ir ļoti populāra dārznieku vidū, kuriem ir pazemes vai garāžas bedres. Metodes priekšrocība ir samazināt mitruma iztvaikošanu no burkāniem, savukārt pūšanas slimības neattīstās. Smiltis palīdz uzturēt nemainīgu temperatūru.

Šajā gadījumā smiltīm jābūt slapjām, litru ūdens izmanto sausu smilšu spainim. Kastes apakšdaļa ir pārklāta ar sagatavotām mitrām smiltīm par 3 - 5 cm, burkāni ir izklāti uz tā, lai tie nepieskartos viens otram. Tālāk tiek uzklāta jauna smilšu kārta un atkal dārzeņu rinda. Smilšu augšējam slānim jābūt vismaz 1 - 2 cm.

Pastāv iespēja burkānus uzglabāt sausās smiltīs un spainī kastes vietā.

Kā uzglabāt burkānus zāģu skaidās

Šai burkānu uzglabāšanas metodei izvēlieties zāģu skaidas no skujkoku kokiem. Zāģu skaidas ir universāls pildviela burkānu, skuju fitoncīdu, ēterisko eļļu uzglabāšanai, novērš sakņu kultūru dīgtspēju, puves rašanos un patogēno baktēriju iekļūšanu. Novietojiet kasti uz balsta 15 - 20 cm virs grīdas un tādā pašā attālumā no sienām. Tāpat kā smilšu gadījumā, kastes apakšā ielej zāģu skaidas, pēc tam burkānu slāni, pēc tam slāņus pārmaiņus.

Lai saglabātu burkānu ražu, izvēlieties mazas kastes, kuru tilpums nepārsniedz 20 kg, kastes sienām jābūt bez plaisām, blīvām, jābūt klāt vākam.

Ja nav piemērota trauka, uzglabājiet burkānus zāģu skaidās vienkārši uz plaukta vai kaudzēm, kas izvietotas 20 cm līmenī no grīdas.

Kā uzglabāt burkānus plastmasas maisiņos

Šim nolūkam metodēm nepieciešami polietilēna maisiņi ar biezumu 100-150 mikroni, kas paredzēti 20-30 kg sakņu kultūrām.

Šos burkānu maisiņus turiet atvērtus vēsā vietā. Sasaistot maisu, tajā veidojas oglekļa dioksīds, kas uzglabāšanas laikā izdalās un pasliktinās. Atvērtā iepakojumā neliels daudzums no tā uzkrājas, tikai novēršot slimību attīstību.

Ja jums ir jāpiesien maisiņš, noteikti izveidojiet caurumus ventilācijai un kondensāta noņemšanai no polietilēna iekšējās virsmas. Pagrabstāvā esošā augsta mitruma dēļ maisā veidojas kondensāts. Lai atbrīvotu telpu no mitruma, blakus maisiņiem apkaisa kaļķi - pūkas, tas uzsūks mitrumu.

Attēls
Attēls

Kā uzglabāt burkānus mālā

Šī metode prasa māla, ūdens, plastmasas, kastes vai kartona kastes. Metodes būtība ir tāda, ka māls uz dārzeņa virsmas izveido aizsargājošu apvalku, kas to saglabā visu ziemu un pasargā no vīšanas.

Ir divi veidi, kā burkānus apstrādāt ar mālu:

-Piepildīšana ar mālu

Paņemiet pusi spaini māla un piepildiet to ar ūdeni, pēc dienas rūpīgi samaisiet uzbriedināto mālu un atkal piepildiet ar ūdeni. Uzstājiet mālu šajā stāvoklī 3-4 dienas, augšējam ūdens slānim jābūt 3 cm. Lietošanai ir piemērots māls, kas pēc konsistences ir līdzīgs skābam krējumam. Kastes apakšdaļa ir pārklāta ar foliju, izklāta burkānu kārta, lai tie nesaskartos, un ielej mālu. Pēc tam, kad šķidrais māls ir sacietējis, tiek izveidots otrs sakņu kultūru slānis un atkal ielej ar mālu.

-Iemērkšana mālā

Šajā metodē burkāni tiek iemērkti māla šķīdumā un žāvēti vēdināmā vietā. Pēc žāvētiem burkāniem "māla jakā" nosūta uz koka kastīti vai kartona kastīti.

Kā uzglabāt burkānus sūnās

Šajā metodē galvenā loma ir sfagnum sūnām, kurām ir specifiskas saglabāšanas īpašības. Sūnas spēj turēt pareizo oglekļa dioksīda daudzumu iekšā. Šīs uzglabāšanas metodes papildu bonuss ir sūnu svars - tas ir viegls materiāls, kas nepievieno papildu svaru traukam ar burkāniem. Žāvēti burkāni un sūnas tiek ievietoti slāņos kastē.

Kā uzglabāt burkānus sīpolu mizās

Sīpolu un ķiploku čaumalu ēteriskās eļļas novērš dārzeņu puvi. Ielieciet burkānus slāņos ar sīpolu mizām, un tie ilgi nesliktos.

Ieteicams: